Раздел IV - Риск анализ първично производство БГ
|
|
- Preslav Kanchev
- преди 4 години
- Прегледи:
Препис
1 IV Планове основани на HACCP първично производство Това произведение е лицензирано под лиценза Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives4.0 International. За да видите копие от този лиценз, посетете или изпратете писмо до Creative Commons, PO Box 1866, Mountain View, CA 94042, САЩ
2 Планове основани на HACCP в Системата за управление на безопасността на храните Процедури основани на HACCP = Анализ на рисковете + Планове основани на HACCP Планове основани на HACCP = За всеки производствен процес: - Определяне на опасностите за всяка стъпка/етап - Превантивни мерки за тези опасности/стъпки - Препоръки/ процедури за проверка - Коригиращи действия 2
3 Структура и използване на Плановете основани на HACCP Отделни таблици > използвайте само тези, които касаят конкретния производител Етап от процеса, подлежащ на контрол Списък от стъпки/етапи или операции. Някои редове може да не са задължителни, а някои стъпки може да не се прилагат при специфичен продукт. Производителят трябва да:. Запази само стъпките, които отговарят на неговата практика. Изтрие стъпките, които не прилага Защо трябва да бъдем внимателни? Подробности за същността и причините за опасностите (M: микробиологичн о замърсяване или растеж, Х: химическо, Ф: физическо). Превантивни действия Действия за предотвратяване или контрол на риска = добри хигиенни практики * или други технически съвети Процедура за проверка/контрол Средства за проверка дали превантивните действия са били проведени ефективно = измерване с уред или субектовна преценка на базата на опита на производителя (напр. визуална или органолептична проверка ) Производителите трябва да изберат поне едно от предложените средства С изключение на законовите изисквания, които трябва да се спазват Коригиращи действия 3 Действия в случай на неуспех на превантивните мерки с цел възстановяване на ситуацията до задоволително ниво.
4 *За превантивните действия. Повечето превантивни действия са ДХП и ДПП Плановете, базирани на HACCP правят съществена ролята на някои ДХП/ДПП за безопасността на някои конкретни стъпки от процеса 4
5 5 10 Планове основани на HACCP в Ръководството (раздели IV и V) анализ на риска при първичното производство събиране на млякото, съхранение в мандрата и обработка сирена с млечнокисела коагулация сирена с ензимна или смесена коагулация сирена и мл. продукти произведени с изпарение / утаяване пастьоризирано мляко за консумация сурово мляко за консумация масло и сметана ферментирали млечни продукти неферментирали млечни продукти мляко 3 семейства сирена 5 семейства млечни продукти
6 6 Отглеждане на животните Хранене Отелване, окозване, оагване Доене Вода Прехвърляне на млякото в помещенията за преработка Филтриране Хладилно съхранение
7 7 1- Отглеждане на животните 2- Хранене Предпазване от зоонози (Бруцелоза, Туберкулоза, ) чрез спазване на профилактиката (законови изисквания > виж анализ на риска) Актуален регистър на животните (препоръка) Препоръки / Силаж от траншея и силаж от бали Да се избягва: вкарването на пръст в силажните ями много ниско косене 4.2 на фуражната култура, прибиране на къртични с тревата Добри практики: затваряне на силажната траншея за по-малко от два дни добре уплътнена и херметично затворена траншея силажираната култура е с точното съдържание на сухо вещество културата е прибрана в точната фаза и време, с достатъчно съдържание на захари изчакайте 3 седмици преди да отворите траншеята поддържайте силажа в добро състояние
8 8 3- Отелване 4- Доене Препоръки / При аборт: Плода и плацентата да се отстранят (плода да се изследва) Съвет от ветеринарния лекар Декларация, зависи от законодателството в страната При възможност карантина на животното Общи добри хигиенни практики (ДХП) Почистване на доилната машина след всяко доене (робот > 3 пъти/ден) Кърпи за почистване на вимето: изпиране след всяко доене или еднократни Хигиена на персонала (ръце ) Добри условия в доилната зала (светлина ) и платформата (чистота ) Специфични препоръки при доене навън: Цицките да са максимално чисти, да не е кално и мръсно около мястото за доене доколкото условията позволяват Специфични препоръки при доене с робот (крави): Ефикасност на системата за почистване на цицките
9 9 4- Доене Препоръки / Възпаление на вимето Поддържайте цицките и вимената на животните в добро състояние: редовно проверявайте и поддържайте доилната машина Добра хигиена на доене и чистота на доилната машина Избягвайте кръстосано заразяване между животните Проверки Бърз маститен тест -или индивидуално изследване за ОБСК -или наблюдавайте за клинични признаци на възпалението оток, зачервяване, температура, болка на вимето и на цицките
10 10 4- Доене Препоръки / остатъци от дезинфектанти или лекарства Следете внимателно за използването на тези продукти в стопанството Следвайте предписанията на ветеринарния лекар Отделяйте млякото на лекуваните животни за съответния карентен период Записвайте леченията Проверка Визуална проверка Дневник на леченията
11 11 5- Вода Качество на водата за почистване > виж ДХП Качество на водата 6- Прехвърляне на млякото в помещенията за преработка 7- Прецеждане Хигиена на оборудването (ДХП почистване, дезинфекция, помещения & оборудване )
12 12 8- Хладилно съхранение (не зреене) Чисто и добре поддържано оборудване (ДХП) Законови изисквания Освен ако млякото не се преработи до 2 часа след издояване, то трябва да се охлади както следва; - до 8 C максимум в случай че се изкупува всеки ден - до 6 C максимум в случай че не се изкупува всеки ден Млякото трябва да се охлади до тези температури до 2 часа след издояването. Добри практики Например: редовно почистване на праха от топлообменника на хладилната вана, редовно наблюдение използването на почистващи и дезинфекционни препарати (ДХП)
13 Налични инструменти Планове основани на НACCP 4.1 Информационен лист Микроорганизми в суровото мляко 4.2 Добри и лоши практики при първичното производство - Power Point 13
4
Производство и съхранение на мляко във фермата Рискове от замърсяване на млякото от патогенни бактерии, микотоксини, химикали, остатъци от ветеринарни лекарства, вкл. антибиотици Това произведение е лицензирано
ПодробноРаздел VIII - Управление на несъответствията БГ
VIII Управление на несъответствията Това произведение е лицензирано под лиценза Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives4.0 International. За да видите копие от този лиценз, посетете http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Подробно2
Има ли микроби в моята мандра? Това произведение е лицензирано под лиценза Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives4.0 International. За да видите копие от този лиценз, посетете http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
ПодробноРЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ Министерство на земеделието, храните и горите Българска агенция по безопасност на храните Мерки за биологична безопасност, относно
РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ Министерство на земеделието, храните и горите Българска агенция по безопасност на храните Мерки за биологична безопасност, относно фуражите и храненето на животните, във връзка с усложнената
ПодробноПодход за реализиране на е-здрвеопазване (БАБХ проект)
Алекс Рийс Подход за реализиране на е-здравеопазване национална интегрирана система на БАБХ Мениджър Бизнес развитие MATERNA GmbH 2012 www.materna.com 1 За какво ще говорим? Представяне на системата, изградена
ПодробноМОЖЕ ЛИ СЪРБЕЖЪТ ДА БЪДЕ ОБЛЕКЧЕН ЗА 60 СЕКУНДИ? КОЖАТА ВДЪХНОВИ BIODERMA да открие начин да възстанови защитната И ` бариера. Дълготрайно.
МОЖЕ ЛИ СЪРБЕЖЪТ ДА БЪДЕ ОБЛЕКЧЕН ЗА 60 СЕКУНДИ? КОЖАТА ВДЪХНОВИ BIODERMA да открие начин да възстанови защитната И ` бариера. Дълготрайно. ДЕРМАТОЛОГИЧНИ СЪСТОЯНИЯ Защо кожата ме сърби? Колкото повече
ПодробноSCF 702 SCF 704 SCF 706 SCF 708 BG Ръководство за потребителя Register your product and get support at
SCF 702 SCF 704 SCF 706 SCF 708 BG Ръководство за потребителя Register your product and get support at www.philips.com/avent Български 1 Важно Преди да използвате продукта, прочетете внимателно това ръководство
ПодробноВълкан Станев, Калин Жейнов Технологии в хранителната индустрия 2014 Издателство Наука и икономика Икономически университет Варна
Вълкан Станев, Калин Жейнов Технологии в хранителната индустрия 2014 Издателство Наука и икономика Икономически университет Варна Учебникът Технологии в хранителната индустрия е предназначен за студентите
ПодробноMTP-D010-DC Инструкция за монтаж и работа ПОТЕНЦИОМЕТЪР
MTP-D010-DC Инструкция за монтаж и работа ПОТЕНЦИОМЕТЪР Съдържание ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ ЗА БЕЗОПАСНА РАБОТА 3 ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА 4 ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ 4 ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ 4 СТАНДАРТИ 4 РАБОТНА ХАРАКТЕРИСТИКА
ПодробноSMT-D КЛЮЧ ЗА УПРАВЛЕНИЕ Инструкция за монтаж и работа
Инструкция за монтаж и работа Съдържание ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ ЗА БЕЗОПАСНА РАБОТА 3 ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА 4 АРТИКУЛНИ КОДОВЕ 4 ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ 4 ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ 4 СТАНДАРТИ 4 ЕЛЕКТРИЧЕСКО СВЪРЗВАНЕ 5 МОНТАЖНИ
ПодробноНАЙ-МАЛКИЯТ, ИНОВАТИВЕН УРЕД ЗА ПОЧИСТВАНЕ!
НАЙ-МАЛКИЯТ, ИНОВАТИВЕН УРЕД ЗА ПОЧИСТВАНЕ! ПОДРОБНО РЪКОВОДСТВО НА ПОТРЕБИТЕЛЯ ПЪРВИ СТЪПКИ Поздравления за покупката на уреда за почистване на лице LUNA TM play T-Sonic TM, с който ще разберете какво
ПодробноSynthese_Sorgho_Fourrager_BUL.indd
Фуражно сорго от културата към пълноценно използване. КАМПАНИЯ, ФИНАНСИРАНА С ПОМОЩТА НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ РАЗЛИЧНИ ВИДОВЕ ФУРАЖНО СОРГО Съществува огромно генетично разнообразие сред сортовете фуражно
ПодробноЕЛИЦА-3 ЕООД Техническа карта SPECTRAL UNDER 365 Двукомпонентен акрилен грунд SPECTRAL UNDER 365 SPECTRAL U
Техническа карта Spectral PLAST 825 Spectral PLAST 775 Свързани продукти P бял арилен грунд Р3 сив акрилен грунд Р5 черен акрилен грунд Стандарт, бърз и бавен акрилен разредител Продукт за повишаване на
ПодробноПРИЛЕПЧИВА ГРЕС NSF H1- СЕРТИФИЦИРАНА ЗА ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВАТА ПРОМИШЛЕНОСТ (ХВП) ФАРМАКОПЕЙНО КАЧЕСТВО ЗА ФАРМАЦЕВТИЧНАТА ИНДУСТРИЯПОЛУПРОЗРАЧНА, БЕЗ
ПРИЛЕПЧИВА ГРЕС NSF H1- СЕРТИФИЦИРАНА ЗА ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВАТА ПРОМИШЛЕНОСТ (ХВП) ФАРМАКОПЕЙНО КАЧЕСТВО ЗА ФАРМАЦЕВТИЧНАТА ИНДУСТРИЯПОЛУПРОЗРАЧНА, БЕЗ МИРИС, БЕЗ ВКУС БЕЗ ОРГАНОЛЕПТИЧНИ ЕФЕКТИ С ИЗКЛЮЧИТЕЛНА
ПодробноСистема за оценка на опасностите и за контрол на критичните точки (НАССР-Система) НАССР-ПРОЦЕДУРА ПБ ВЕРИФИКАЦИЯ НА НАССР СИСТЕМАТА
Система за оценка на опасностите и за контрол на критичните точки (НАССР-Система) ВЕРИФИКАЦИЯ НА НАССР СИСТЕМАТА Фаст Фууд ОМВ България ЕООД НАССР СИСТЕМА Лист 2 Съдържание 1 ОБЕКТ...3 2 ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ...3
ПодробноSlide 1
СИСТЕМИ ЗА ДИАГНОСТИКА И ЗАРЕЖДАНЕ НА АВТОКЛИМАТИЦИ Напълно автоматизирани и лесни за употреба, машините за климатици на Robinair са разработени за достъпна поддръжка на различните климатични системи в
ПодробноДекларация за експлоатационни показатели Възстановяване Декларация за експлоатационни показатели Издание Идентификационен
Възстановяване Издание 06.2013 Идентификационен 02 04 01 04 001 0 000006 Версия 1 EN 1504-4 08 0921 ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА ЕКСПЛОАТАЦИОННИ ПОКАЗАТЕЛИ 1. Тип на продукта: Уникален идентификационен код на типа продукт:
ПодробноКакво представлява? GinGira Alba Bebe е нов продукт от серията медицинска козметика GinGira. Съдържа цинков оксид в модерна фармацевтична форма специа
Какво представлява? GinGira Alba Bebe е нов продукт от серията медицинска козметика GinGira. Съдържа цинков оксид в модерна фармацевтична форма специално дерматологично мляко във вид на спрей. През 2009
ПодробноРЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ Заместник -министър на земеделието и храните Изх г. ДО МИНИСТЪРА НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ХРАНИТЕ ПРОФ. ДСН ДИМИТЪР ГРЕКОВ Д О К
РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ Заместник -министър на земеделието и храните Изх.......2013 г. ДО МИНИСТЪРА НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ХРАНИТЕ ПРОФ. ДСН ДИМИТЪР ГРЕКОВ Д О К Л А Д от г-н Явор Гечев заместник-министър на земеделието
ПодробноHOT AIR GUN SOLLEO 0503KPHG1601 ORIGINAL INSTRUCTIONS Проверил: Р.Ч./ г.
HOT AIR GUN SOLLEO 0503KPHG1601 ORIGINAL INSTRUCTIONS Electrical devices are disposed of in the household rubbish. Front of the machine, accessories and packaging for ecological recycling. According to
ПодробноMTV-1-CP ПОТЕНЦИОМЕТЪР С МИН. И МАКС. РАБОТНО ЗАДАНИЕ И СУХ КОНТАКТ, 230 VAC Инструкция за монтаж и работа
Инструкция за монтаж и работа Съдържание ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ ЗА БЕЗОПАСНА РАБОТА 3 ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА 4 АРТИКУЛНИ КОДОВЕ 4 ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ 4 ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ 4 СТАНДАРТИ 4 ЕЛЕКТРИЧЕСКО СВЪРЗВАНЕ 5 МОНТАЖНИ
ПодробноMTP-G010-AT Инструкция за монтаж и работа ПОТЕНЦИОМЕТЪР
MTP-G010-AT Инструкция за монтаж и работа ПОТЕНЦИОМЕТЪР Съдържание ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ ЗА БЕЗОПАСНА РАБОТА 3 ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА 4 ОБЛАСТ НА ПРИЛОЖЕНИЕ 4 ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ 4 СТАНДАРТИ 4 РАБОТНА ХАРАКТЕРИСТИКА
ПодробноMicrosoft Word - ХХСК nova.docx
Приложение МИНИСТЕРСТВО НА ОБРАЗОВАНИЕТО И НАУКАТА У Ч Е Б Н А П Р О Г Р А М А за специфична професионална подготовка по учебен предмет ХИГИЕНА НА ХРАНЕНЕТО И СТАНДАРТИ В КЕТЪРИНГА Утвърдена със Заповед
ПодробноMicrosoft Word - Forster1
ЛЕТЯЩ СТАРТ С ХРАНИЛКАТА ECO Автоматичните хранилки на Förster Technik са се доказали в много страни по света като най-доброто решение за отглеждане на агнета и ярета. Те осигуряват бърз растеж и отлично
ПодробноСофтуерни решения за Млекопреработка
Бизнес софтуерът ORAK Manufacture R5 Milk е специално разработен, за да обхване всички производствени и складови процеси при преработката на мляко и произведените млечни продукти хладилни резервоари, зала
ПодробноНАРЕДБА 37 ЗА ХИГИЕННИТЕ ИЗИСКВАНИЯ КЪМ УСТРОЙСТВОТО И ЕКСПЛОАТАЦИЯТА НА ОБЩЕСТВЕНИТЕ ПЕРАЛНИ Издадена от министъра на здравеопазването Обн. ДВ. бр.95
НАРЕДБА 37 ЗА ХИГИЕННИТЕ ИЗИСКВАНИЯ КЪМ УСТРОЙСТВОТО И ЕКСПЛОАТАЦИЯТА НА ОБЩЕСТВЕНИТЕ ПЕРАЛНИ Издадена от министъра на здравеопазването Обн. ДВ. бр.95 от 27 Октомври 1995г., попр. ДВ. бр.97 от 3 Ноември
ПодробноЛИСТОВКА ЗА: ENROFLOX INJ 10 % - BG 1. ИМЕ И ПОСТОЯНEН АДРЕС НА ПРИТЕЖАТЕЛЯ НА ЛИЦЕНЗА ЗА УПОТРЕБА И НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ, АКО ТЕ СА РАЗЛИЧНИ Притежател н
ЛИСТОВКА ЗА: ENROFLOX INJ 10 % - BG 1. ИМЕ И ПОСТОЯНEН АДРЕС НА ПРИТЕЖАТЕЛЯ НА ЛИЦЕНЗА ЗА УПОТРЕБА И НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ, АКО ТЕ СА РАЗЛИЧНИ Притежател на лиценза за употреба: Габрофам ООД 7002 Русе, ул.
ПодробноДекларация за експлоатационни показатели Възстановяване Декларация за експлоатационни показатели Издание Идентификационен
Възстановяване Издание 20.05.2013 Идентификационен 01 03 03 03 002 0 000001 Версия 1 EN 1504-2:2004 08 0099 ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА ЕКСПЛОАТАЦИОННИ ПОКАЗАТЕЛИ 1. Тип на продукта: Уникален идентификационен код на
ПодробноДекларация за експлоатационни показатели Възстановяване Декларация за експлоатационни показатели Издание Идентификационен
Възстановяване Издание 20.06.2013 Идентификационен 01 02 01 01 001 0 000018 Версия 1 EN 1504-3: 2005 11 1020 ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА ЕКСПЛОАТАЦИОННИ ПОКАЗАТЕЛИ 1. Тип на продукта: Уникален идентификационен код на
ПодробноСЕРВИЗНО РЪКОВОДСТВО БОРМАШИНА АКУМУЛАТОРНА 14.4V КАТАЛОЖЕН RTM315 СПЕЦИАЛНИ ПРАВИЛА ЗА БЕЗОПАСНОСТ ЗА РАБОТА С БОРМАШИНА АКУМУЛАТОРНА 14.4V Редовно п
СЕРВИЗНО РЪКОВОДСТВО БОРМАШИНА АКУМУЛАТОРНА 14.4V КАТАЛОЖЕН RTM315 СПЕЦИАЛНИ ПРАВИЛА ЗА БЕЗОПАСНОСТ ЗА РАБОТА С БОРМАШИНА АКУМУЛАТОРНА 14.4V Редовно проверявайте техническото състояние на ръкохватката,
ПодробноV-2003-PI-bg
ПРИЛОЖЕНИЕ I КРАТКА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОДУКТА 1 1. НАИМЕНОВАНИЕ НА ВЕТЕРИНАРНОМЕДИЦИНСКИЯ ПРОДУКТ Purevax Rabies суспенсия за инжектране 2. КОЛИЧЕСТВЕН И КАЧЕСТВЕН СЪСТАВ Всяка доза от 1 ml съдържа: Активна
ПодробноПриложение 2 към Заповед РД / г. на изп. директор на БАБХ (Образец БАБХ 85) Изменен с Приложение 6 към Заповед РД / г.
РЕПУБЛИКА БЪЛГАРИЯ Министерство на земеделието, храните и горите Българска агенция по безопасност на храните Поделение на БАБХ.. СПИСЪК НА ГРУПИТЕ ХРАНИ неразделна част от Заявление за регистрация на заведение
ПодробноПРОГРАМА ЗА РАЗВИТИЕ НА СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ ЕВРОПЕЙСКИ ЗЕМЕДЕЛСКИ ФОНД ЗА РАЗВИТИЕ НА СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ: ЕВРОПА ИНВЕСТИРА В СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ Програ
ПРОГРАМА ЗА РАЗВИТИЕ НА СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ 2014-2020 ЕВРОПЕЙСКИ ЗЕМЕДЕЛСКИ ФОНД ЗА РАЗВИТИЕ НА СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ: ЕВРОПА ИНВЕСТИРА В СЕЛСКИТЕ РАЙОНИ Програма за развитие на селските райони 2014-2020 МЯРКА 1
ПодробноДекларация за експлоатационни показатели Възстановяване Декларация за експлоатационни показатели Издание Идентификационен
Възстановяване Издание 02.2013 Идентификационен 02 03 03 03 002 0 000003 Версия 1 EN 1504-2:2004 09 0921 ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА ЕКСПЛОАТАЦИОННИ ПОКАЗАТЕЛИ 1. Тип на продукта: Уникален идентификационен код на типа
ПодробноBTVPUR AlSap 8, Bluetongue virus serotype 8 antigen
ПРИЛОЖЕНИЕ I КРАТКА ХАРАКТЕРИСТИКА НА ПРОДУКТА 1 1. НАИМЕНОВАНИЕ НА ВЕТЕРИНАРНОМЕДИЦИНСКИЯ ПРОДУКТ BTVPUR AlSap 8, инжекционна суспензия. 2. КАЧЕСТВЕН И КОЛИЧЕСТВЕН СЪСТАВ Всяка доза от 1 ml от ваксината
ПодробноДекларация за експлоатационни показатели Добавки за бетон Декларация за експлоатационни показатели Издание Идентификационен
Добавки за бетон Издание 26.04.2013 Идентификационен 01 13 01 01 100 0 000455 Версия 1 EN 934-2:2009+A1:2012 03 0099 ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА ЕКСПЛОАТАЦИОННИ ПОКАЗАТЕЛИ 1. Тип на продукта: Уникален идентификационен
ПодробноMicrosoft Word - Ecocid PIL.docx
Екоцид S Ecocid S Наименование на всяко активно вещество в състава на биоцидния препарат и концентрацията му в метрични единици. Pentapotassium bis(peroxymono sulphate) bis(sulphate) 50 g/100 g Sulphamidic
ПодробноMicrosoft Word - Septolete Apple PIL.doc
Листовка за пациента Прочетете всичко от тази листовка внимателно, защото тя съдържа важна за вас информация. Този лекарствен продукт се продава без лекарско предписание. Независимо от това, Вие трябва
ПодробноЛична справка за приносите на доц.д-р Запрянка Николаева Шиндарска, ФВМ, ЛТУ-София кандидат за заемане на академична длъжност професор в професионално
Лична справка за приносите на доц.д-р Запрянка Николаева Шиндарска, ФВМ, ЛТУ-София кандидат за заемане на академична длъжност професор в професионално направление 6.3. Животновъдство, област на висше образование
Подробно