Примерное меню на 14 дней для учащихся ГКОУ «Бежецкая школа-интернат».

Препис

1 согласовано: Начальник ТО Управления Роспотребнадзора По Тверской области в Бежецком районе Ершов Е.П Дир ждаю:!кая школа-интернат» 8а О.А. Примерное меню на 4 дней для учащихся ГКОУ «Бежецкая школа-интернат». Использован: сборник рецептур Могильного М.П. День рец Приём пищ и, НйИМ ёновйиис блю да 7 Каш а рисовая М асса П ищ евы е вещ ествам Энергети П и ^ Ц И И,! белки углево ды Ч6СКЗЯ ценность В и там и н ы,м г М инеральны е вещ ества,м г В с А Е Га! Р ' Завтрак рассы пчатая с м олоком Mg Fe Сы р по рциям и пр Хлеб Н апиток коф ейны й на м олоке Обед Борщ сибирский Запеканка картофельная с отварны м м ясом

2 20 С ал ат из свеж и х огурцов пр Хлеб р ж ан о 349 К ом пот из см еси сухоф р уктов пр Хлеб Полдник Сок ябло чн ы й , А пельси н ы AHQ свеж ие П м п п WtfM no U D U klo j ( с яблоком ) Ужин Л Г" 4 0 С алат из белоко чан н о й капусты с Vu Р ГМ-/ D D n j 255 П ечень по - стро гано вски Г г \ г > о.ио i '"ЧТ ' ч о л г.э Х 4.3 Х.Э Э » ^Z..O U г\ я г\ V. 4 \ J А Г\ Л Г \ Г \ -Ч -Ч U.OZ. л я г \ г \ X 4.U U г\ г г \ Г \ г \! л t~ /Л ^ э и и. и х.эи I Л л Р и г п т я а п н п й , о. о з 36,0! ,70 пр Хлеб п ш еничны й Л а Г\ э о. и. пр Хлеб рж ано Чай с л и м о н о м ! i j Полдник Кеф ир 3,2% пр И зделие кондитерско е Итого за день L ;. -» ЛЛ UU л г л л -чд

3 День 2 I i рец П риём пищ и, М асса П ищ евы е вещ ества,г Энергети Витам и н ы,м г М инеральны е вещ ества,м г н аи м енован и е порции, ческая ж иры белки угле во В с А Е Са Р Mg Fe блю да г ц енность ды Завтрак П уд и н г из творога п г» " К запечён н ы й М олоко сгущ енное с сахаром / n o n С п п п V/. п\j4rn о с о л п Яйцо отварное ПР Х л еб М асло сливочное Какао с м о локом О 00 п П / П Л л г» wwwn 96 Рассо льн и к лени н гр ад ски й оо Курица отварная л тп 2./ Т Л О п п П ПС U.U J п ЛПП п т п л п п ч о.ш Л~7~\ ПП ± / Z..UU "I Л ПЛ 2.4.U U Т ЛЛ i.h U 302 Каш а гречневая рассы пчатая 66 С ал ат из м оркови с изю м о м ПР Хлеб рж ано К о м п о т из свеж их яблок Полдник Сок виш нёвы й

4 3BS Груш а свеж ая ПР П еченье Ужин С - 7 \ J! В и н егр ет ово щ ной с р асти тельн ы м м аслом П А U U с т а О П А Те ф те л и ры бны е ) К ар то ф е л ьн о е пю ре , , ,6( i dp V п л А m / \ }! *-* j - 'm a n v С П _»Vj» П с. с. т О ~ _* тд 7 А А С 4.95 l* = - ГР Хлеб п ш ен и чн ы й А Д С С J. J.. С Э А 7 е. сс J---- ~г 376 Чай с сахар о м ГР Й о гур т.5% Полдник ж и рности Булочка д ом аш н яя 00 9 С"> О "7 Л /. *т.30 День 3 Итого за день я я к? t ПЗД я «ПК П риём пищ и, М асса П ищ евы е вещ ества,г Энергети В и там и н ы,м г М инеральны е вещ ества,м г рец н аи м енован и е порции, ческая ж иры белки углево блю да г ц енность ды В С А Е Са Р Mg Fe Завтрак Каш а пш ённая м олочная S Сы р порциям и I

5 np Х л еб Н апиток коф ейны й на м олоке ОБЕД Суп картоф ельны й с м акаронны м и изделиям и на м ясн ом бульоне 259 Ж аркое по- д ом аш н ем у 375 К ом пот из свеж и х ягод пр Х леб рж ан о 59 С ал а т из м о р кови с ар\ пгшаддм ПОЛДНИК Э ] Сок ф руктовы й ИЛИ ОВОЩНОЙ О П! Q Г 7 4 ^, 0 0 V n n JdL Бананы пр И зделие конд итерско е УЖ ИН С ал ат из пом и д ор и огур ц ов свеж и х с растительны м м аслом и с луко м репчаты м 287 I Голубцы с м ясом и j рисом туш ён ы е ( из говядины ) I i i

6 ПР Х леб р ж ан о ПР Х л еб п ш еничны й Чай с ли м о н о м ПОЛД НИК Ряж енка пр Зеф и р День 4 ИТОГО ЗА Д ЕНЬ N9 Приём пищи, рец i наименование J блюда j Завтрак! 73 Наша вязкая на м олоке из п н гян ы х хлопьев Масса порции, г Я йцо варёное 40 C Пищевые вещества,г Энергети Витамины,мг Минеральные вещества,мг жиры белки ческая углево В С А Е Са Р ценность j ды Mg Fe п лэ э о о on п 2.72 ЛС7 75 С77 C*» 6.73 Л О Л-7 J L W t ' T / Л ло 0 Д.?Л? 7 7 / т в в Г f Г ^ О С л г л ч.ои Г АО э.ио пр Хлеб пшеничный Масло сливочное Какао с молоком Суп картоф ельны й с ры бны м и кон сервам и ОБЕД j К о тл е та м ясн ая

7 304 Р и с о т в а р н о й С о у с т о м а т н ы й Горош ек зелёны й консер ви р о ван н ы й пр Хлеб рж ан о 349 К ом пот из см еси ЗЯ сухоф р уктов ПОЛД НИК Г г-л / Жгч*Л/TADLIl'il МП4 v v n Ч'К Y ОВОЩНОЙ "> 07 *. -«. / 0 0 on < f-. u v qo 0 7 О Л Л Л «. K J. u v Л C7 ПП QO C П «f- у 338 Яблоки свеж и е , Булочка д о м аш н яя b УЖ ИН С ал а т из капусты с м орковью 26 П ечень туш ён ая в соусе 309 М акароны отварны е с м аслом ПР Х леб р ж ан о 0 0 Ь lb.uu U С П i ПР Х л еб М асло сли вочн ое Чай с сахар о м ПОЛД НИК Кисель из яблок ! 0.28

8 ПР Печенье День 5 ИТОГО ЗА Д ЕНЬ рец Приём пищи, наименование блюда 8 Каш а м анная Масса порции, г Пищевые вещества,г Энергети ческая ценность Витамины,мг Минеральные вещества,мг жиры белки углево В С А Е Са Р M g Fe ды Завтрак : м олочная ч гл О м л е т п арово й ПР Хлеб пшеничный S Масло сливочное Какао с молоком / м и л Д п к т х 2.59! ъп-э С г% г\с Сок яблочный О ТО Груша свежая л-э л л -» п п -L X.U U ft ft 4.73 о n n Z 7. U U.73 ПР Печенье О Б Е Д , , ,67 353, Суп гор охо вы й Б еф стр о ган о в из м яса о тв а р н о го Каша гречневая рассыпчатая 5 0 Салат из свеклы с сыром ,

9 пр Хлеб рж ан о пр Х л еб п ш еничны й Ком пот из см еси /V<"4 /+»ГЧ\ (МТГ\ D У Ж И Н С о с и с к а о т в а р н а я К а п у с та т у ш ё н а я О л а д ь и с я б л о к а м и с в а р е н ь е м П Р Хлеб р ж ан о пшеничный 50/ j 0.4b Чай с л и м о н о м ! П о лд н и к 2 С C VifcV С 9 0 i Л О АЛ Л с с с с Л г\с ViVV.. I 386 Кеф ир 3.2% Ц Я 7s 7 s П 0.3 пр День 6 И зделие конд итерско е А О О V iu U 3 0 n J A C V«fcV CO in И Т О ГО З А Д Е Н Ь П риём пищ и, рец н аи м енован и е блю да М асса порци и,г Пищ евы е вещ ествам ж иры белки углево ды Э нергети ческая цен н ость В и там ины,м г ЭСС Л C М инеральны е вещ ества,м г A OO В С А Е Са р M g Fe Завтрак! К а ш а м о л о ч н а я и з 250 гр е ч н е в о й к р у п ы

10 ПР Х л еб Сы р порциям и т Н апиток коф ейны й на м олоке П О Л Д Н И К Сок яблочны й А п ел ьси н ы свеж ие пр Зеф ир П СА О Б Е Д Рассо льник о» ZO / л ени н гр адски й Голубцы с м ясом и рисом туш ёны е ( из говяд ины ) /- VJ исш сп v\$ С Г урцсв пр 375. [ свеж и х с зеленью с расти тельн ы м м аслом. Х леб рж анопш еничны й К ом пот из свеж и х ягод ЛЛ *NТ Я А -» "NГ * г\ VJ. J.U ЛЛ"» гл о э /. э и IC C G.C9 и.и / X./ X U*+.UJ с. с з U.UJ 2.74 G А А ±. ± > г-»г- / э. / э л я г» и.н о т т л О.и ,90 0,02 59,40 0, ,40 7,00 60,30 У Ж И Н I 29 Сы р н и ки из тво р ога со сгущ ённы м м олоком Р ы б а т у ш ё н а я в т о м а т е с о в о щ а м и К артоф ель о тварной L

11 ПР Хлеб ржанопшеничный Чай с лим оном ПОЛД НИК Чай с сахаром Булочка домаш няя День 7 ИТО ГО ЗА Д ЕН Ь рец -7 X / J. Приём пищи, наименование блюда Масса порции, Пищевые вещ ества,г Энергети ческая ценность Витамины,мг М инеральные вещ ества,мг ^ I жиры оелки углево В Г С А Е Са Р Mg Fe! ды Завтрак L/ -ч..-ч rtn/'лп-чп п и ш и j j r i c v u u n рассыпчатая с молоком 209 Я й ц о в а р ёное эпп С СС О ТС лс со _/ СС ТО О X U.U п on Ю ТО х ^ х. х и ТС Ю ЛО ПС П -7Т 4. XU. X(J V. / X пр Хлеб пшеничный , 4 М асло сливочное Какао с молоком Полдник Сок яблочный Апельсины свежие Пирожки печёные с яблоком О Б Е Д 2Е j

12 82 Б о р щ с к а п у с т о й и к а р т о ф е л е м Б и то ч к и р ы б н ы е М акароны отварны е с м аслом 45 С алат из пр пр б елокочанной капусты с м орковью Хлеб рж анопш еничны й Хлеб 349 Ком пот из см еси сухоф р уктов ч Л Л ЛЛ и.ои л Л Z.3/ 0.63 *70 л пт Л Л \ J. K J C i 0.39 чл» л Г ЛЛ C.v'J i Г \ -Ч *4 и.зз У Ж И Н i 290 К у р и ц а т у ш ё н а я в с о у с е 32 К а р т о ф е л ь н о е 7 п ю р е О гу р ц ы с в е ж и е ПР Хлеб р ж ан о Т Л 4. / л i л г\ г ± ч. з э л л г.d п л э э. и ПР Хлеб , Чай с ли м о н о м Полдник Кеф ир 3,2% пр Изделие конд итерско е о п Z.W И Т О ГО З А Д Е Н Ь

13 День 8 рец П риём пищ и, М асса Пищ евы е вещ е ства,г Энергети В и там и н ы,м г М инеральны е вещ ества,м г н аи м енован и е порции, ческая ж иры белки углево В С А Е Са Р M g Fe блю д а г ценность ды Завтрак Запекан ка из тво р о га с м орковью, и м о локом сгущ ённы м Я й ц о в а р ё н о е , пр Х л еб тн р н и ч н ы й , ,3 23,0 87, М асло сли вочн ое j Q Напмтли i/nrhpmuuiu Г "... т j на м олоке П О Л Д Н И К!! 389 j Сок ф руктовы й или овощ ной ? ч 7П 55 7П 0.03 ю I, S i ХУ пп 7Q Бананы п г \ "К А опллмл v П 0/ Л з л л Л C Q Л O.AU л л J. W кондитерское О Б Е Д j Суп м о лочн ы й с м акаронны м и и зделиям и 259 Ж аркое по- д о м аш н ем у j I! л т K J. - K J С ал ат из о гур ц о в с

14 пр растительным маслом Хлеб ржанопшеничный Компот из свежих яблок 5 9 Салат из моркови с яблоками УЖ ИН Рыба тушёная Рис отварной ПР Хлеб ржанопшеничный п г> Г л Л с и пшеничный л ап U U Л А А.U U 7. 9 п о о ' а ч -> о M - O. J J J. O а л U. X! п о X. J Ч О А X J. U 00 ь О О А J J. U л п Х. Х л с г, \ _ O i p Г и р! Д П Л ( У Г л л C.KJ с п л Л С. Л пл С. с. /. U U Л Л U. U A i / С Ч А ~J ~ lkj А Л А U. U i -7 С / А А А J-KJKJ.XJ "7 А А /. U U А Ч А л г» г J / и л а й с с а А а р и т j г» л -ч / я г\ л л H U.U U А A -J и. г. / 4 Т г л "» < -ч J. U U J XX. / О л - ^ i. l j ПОЛД НИК ! 7.64! 8.86! 0.4 i Ряженка Я 7 Ц пр Зефир Итого зэ день

15 День 9 рец Приём пищ и, н аи м енован и е блю да 204 М акароны М асса порции, г П ищ евы е вещ ества,г ж иры белки углево д ы Энергети ческая ц енность Витам и н ы,м г М инеральны е вещ ества,м г В С А Е Са Р M g Fe Завтрак отварны е с сы р ом Я й ц о в а р ё н о е С ПО п то \ п пр а л ео ^rvs X. j з з. О. 4 М асло сли во чн о е k a i/a Q г м л п п и л м ОБЕД Г Ч/П /n O CTL Л.Г 'ЧХЛ IA W J **.v-.ч г.г /IQ - / * г -' Ф п и к н Л Р Л Ь К И м ясны е 00 9, , ,74 29,30 26,88 3, К а п у с та т у ш ё н а я Пю ре кар то ф ельн о е ,4 пр Хлеб рж ан о К исель из ябло к П О Л Д Н И К Сок ябло чны й Груш а свеж ая ПР Печенье 20 2, ; !!

16 26 П ечень туш ён ая в соусе Каш а гречневая рассы пчатая УЖ ИН С ал ат из свеклы ПР Хлеб рж ан о ПР Хлеб ' *-» L '! * '»4yv_ 0 7 ТП П Л *. t v IV 0, 3 c t 7 2 0, П п 7 40 V, J V Чай с лим о н ом ПОЛД НИК П ростокваш а Блинчики с. сахаром ИТОГО ЗА Д ЕНЬ День 0 Мп Ч рец ПгМуСААД n i i l l l M! fvл * Г'Г' ipricrvi!гицг, П ищ евы е в е щ е ств а / Зн ергети п а И т с п и В а п н с блю да 7 Каш а рисовая U порц И И, г ж иры белки угл ево д ы ческая ц енность В и там и н ы,м г М и i ерзл ьи ые ве щ ества,мг В С А Е Сэ Р Mg Fe Завтрак рассы пчатая с м олоком Сы р по рциям и

17 пр Х л е б п ш еничны й Н ап и то к коф ейны й на м олоке 20 С ал а т из свеж их огур ц ов О Б Е Д Суп верм и ш елевы й Котлеты рубленны е из птицы ал q М зкароны отварны е с м аслом пр Х л еб р ж ан о 9*7Г J / J К о м п о т из свеж и х ягод П п л л и и к -Н" А алл л лл 6 -ЯО a q Л л ло 2, Л С. лл г ' J и о по ЛЛ А. w П Г О U.U X О Л О Л 4.Ч.О Н n m U.U X > "7 Л Г \ xu.*-»-u Л ~ 7 ПП X/.ии Сок ябло чны й А п е л ьси н ы свеж и е П ирож ки печёны е с яблоком Ужин В и н егр ет ово щ ной с р асти тельн ы м м аслом i z n О ГЛ ии. Ju С о с и с к а о т в а р н а я К а п у с та т у ш ё н а я ПР Х леб рж ано пр Хлеб пш ени чны й

18 376 Чай с сахаром ПР Й о гур т.5% ж ирности Полдник Булочка д о м аш н яя Итого за день Д Е Н Ь рец П риём пищ и, наим енован и е f\nu\ па 75 Каша вязкая молочная из Fvlacc а ГШ п * П ищ евы е вещ ества,г ж иры белки угл ево д ы Энергети ческая ш и и п г т и ~ В и там и н ы,м г! М инеральны е вещ ества,м г i В С А Е Са Р Mg Ее! ИИ,Г Завтрак, , , , 3 0 6, 4 2 0, 5 7 0, 8 4, , , , 5 2,5 7 4 пш ена с маслом и сахаром 378 Кофейны й напиток с молоком 2 Б утерброд с повидлом 220 6,08,8 43, ,70 0,8 0,0 0,96 33,68 37,22 56,72 0, ,66 2,678 5,94 50,3 22,22 0,044 0,56 25,78 4,0 90,0 0, ,4 3,78 27, ,50 0,39 0,04 0, ю 5,60 22,80 0,60 ОБЕД , , Суп картофельный с ры бой 300 3,9 6,23 2,0 j ,6,53 0,05 3,63 7,73! I,49 4,67 0,43

19 309 М акаронные изделия отварные 246 Гуляш из отварной 2 0 0,03 9,03 5 2, ,6 47,4,94 0, - 9,72 4 2, ,34 2,2 00 3,36 4,08 3, ,0,2 2 3, ,27 7,03 2,0 0 говядины 73 И кра кабачковая К исель из сок а , , ,92 плодового Х л еб рж ано- 60 3,3 6 0,66 2 9,6 4 37,94-0,54 0,07-3,8 5,00 63,6,86 пшеничный Х л еб 40 3,6 9,36 VZ,DZ - W.,3Z 0,04-9,2 i Л,Z 0,44 Полдник 3,88,7 47,98 225,2 7 3,0 0,92 0,2 4,02 23,7 9,6 42, ГГЛТГ ТТОТЛГПОТТТ Т.ТТ. тт* 389 V-VJVIUL VULWiDllijUl о «V/ 20.2 ОТ 7 7 У / - п о П ПА7 \J, \ J \У 4,0 4,0 8 U.W П / n T.U 2,8 406 Ватруш ка с 50 2,88 U 7 27, ,0 0,72 0 гк 0,02 9,7 AX 6 28,4 0,68 повидлом или ТКГ.ППГПЛ/Г. Ужик П лов 50 6,49 6,89 2 6, ,75 0,0 6,28 4,23 3 9, , 4 2,65 86 Запеканка манная 20 5,93 5,46 3 7, ,0 2 0,95 0,0 6 0,2 39,67 2,8 0 24,86 0,65 с изю м ом 377 Чай с л им оном ,3 0,0 2 5, ,0-2,93 4,2 2,4 4,4 0,36 Х л еб рж анопш еничный 60 3,36 0,66 2 9,6 4 37,94-0,54 0,07-3,8 5,00 63,6,86 Х л еб 40 3,6 0,40 9,36 93,52-0,52 0,04-9,2 3,2 34,8 0,44 П О Л Д Н И К 2 7,5 7,26 22,34 82,90 57,4 0,26 0,06 0,6 257, ,4, К еф ир, ряж енка 200 5,8 50, 8, ,4-0,04 0,6 248, ,0 84,0 0,2 j И зделия Sкондитерские 20 2,2 6 3,94 82,90 3,0 0,26 0,02-9,20 0,00 4 2,4 0,24

20 День 2 I И ТО ГО ЗА Д Е Н Ь I i j i j j рец П риём пищ и, наим енован и е блю д а 73 Каш а вязкая 378 з М асс а порц ии,г Пищ евы е вещ ествам З н ер ге ти В и там ины,м г М инеральны е вещ е ства,м г веская ж иры белки углево ды В С А Е Са Р M g Fe ценность Завтрак 7, , , , 3 4 9, 2, 0 9 0, 2 6 4, , 9 9 4, , 9 8 2, молочная из овсяны х хлопьев «Г ер к у д ес» с маслом и сахаром К офейны й напиток с молоком KvT^nfiriOTT Г J -----j------г - г - ' - сыром П П , ,28 0,62 0, , , ,94 50,3 22,22 0,044 0,56 25,78, 4,0 90,0 0, ,3 4,83 5? 6 5,7 0,47 0,04 0,Ц 39, ,0 0,4 Q ОБЕД 2 7, , , , , 0 7, , , , 4 0 2, , 5 9, Щ и из свеж ей капусты с картоф елем г\ /\ JUU 2,28 5,94 9,48 07, ,9 4 2,8 2 0, ,93 59, ,8 304 Рис отварной 200 4,86 7,6 48, ,6 40,6 0,376 0,034 -,82 2,78 8,26 0,70 Л АЛ 255 П ечень по - строгановски 55 Салат из свеклы с огурцам и солёны ми 349 К ом пот из см еси сухоф руктов 00 3,26, ,2 8, ,47 239, ' ,33 0,045 6,07 32,8 20,4 0,25 0,008 0,3 6 6,24 8,73,72 0,34

21 Х л еб рж анопш еничны й 60 3,3 6 0,6 6 29,64 37,94-0,5 4 0,07-3,8 5,00 6 3,6,86 Х л еб 40 3, 6 0,4 0 9,36 9 3,52-0,52 0,04-9,2 3,2 34,8 0,44 Полдник Чай с ли м он ом ,3 0,02 5, ,0-2,93 4,2 2,4 4,4 0, Банан , П ирож ок с повидлом или творогом 287 Голубцы с мясом и рисом j 36 Салат картофельный с сельдью a n n ч / / ч а и С J T H i v i O H O I v I 50 2,88,7 2 7, ,0 0,7 2 0,05 0,02 9,7,6 2 8,4 0,68 Ужин 27,087 9,398 0, ,96 57,955 2,27 0,274 33,7 43,62 02,39 395,34 5,23 Х л еб рж анопш еничны й ,44 2,94 2 5, ,08 0,78 0,094 2,3 82,45 50,4 95,47, ,997 5,378,025 2,5 3,875 0,42 0,07 9,48 23,97 2,65 97,07 0,8 Л Л Л А А U, Ч А А А Г А А L / ' А K J 4. - А А V./5W - А А А А, 7 4 Л А Т ^ А Л л л Г -/ -Г 60 3,3 6 0,66 2 9, ,5 4 0,07-3,8 5,00 6 3,6,86 Х л еб 40 3,6 0,40 9,36 93,52-0,52 0,04-9,2 3,2 34,8 0,44 Полдник 2 7,5 7,26 22,34 82,90 57,4 0,26 0,06 0,6 257, ,4, К ефир, ряженка 200 5,8 50, 8, ,4 0, ,0 28,0 84,0 0,2 И зделия кондитерские 20,7 2,2 6 3,94 82,90 3,0 0,2 6 0,02-9,20 0,00 4 2,4 0,24 Итого за день А V А Г, J U 2.0 9

22 День 3 П риём пищ и, М асс П ищ евы е вещ ества,г Э н ергети Витам ины, м г М инеральны е вещ ества,м г рец н аи м енован и е а веская ж иры белки угл ево д В С А Е Са Р M g Fe блю да порц ц е н н ость ы ии,г Завтрак Вареники лени вы е о тварны е с м О Л О К О м 383 Какао со сгущ енны м молоком 6 Б утерброд с п/'к 04 Суп колбасой 200 3,7 2, ,4 0,64 0,038 0, ,38 27,99 7,99 7,86 0, ,3 8,26 4, ,45 0,09 -,2 9,2 59,9 0,77 П К Р Л г»а 7 0 'i/i г -» Л. &V U tw /V j V J V Ш , I t oo картофельны й с мясны ми фрикадельками 05 Ф рикадельки мясны е 302 Гречка отварная рассы пчатая 300 2,63 3,36 3,30 27, ,9,53 0, 4 4 3,29 3 5,6 4 35,6 86,67, ,9 7 5,86 0,38 9 8,0 5 0,4 0,32 0,035 0,25 0,76 6, 03,83 0, ,59 6,093 38,64 248,8 25,05 0,607 0,208-4,82 35,82 203,92 4, Рагу из птицы 75 2,8 0,65 5, ,3 2,0 0,09,7 2 8,5 9 36,0 38,, К ом пот из плодов и ягод суш ены х 29 Салат из свеж их овощ ей Х л еб рж анопш еничны й ,078 3,54 7,57 8,6 26,66-0,056,588 52,2 2,34 24,4 0, ,36 0, ,6 4 37,94 0,5 4 0,07-3,8 5,00 63,6,86

23 Х л еб 40 3,6 0,40 9,36 93,52-0,52 0,04-9,2 3,2 34,8 0,44 ПОЛДНИК 0,93 0,82 34,8 56,0 0 0,4 0,06 22,93 36,2 20,4 26,4 4, Я бл ок о 200 0,8 0,8 9,6 94 0,0 0,4 0,06 2 0,0 32,0 8,0 2 2,0 4,4 377 Чаи с лимоном 200 0,3 0,02 5, ,0-2,93 Л А 2,4 4,4 0,36 32 П ю ре Z.Z, У i Ужин 23,936 6,422 3,7 73,46 495,7 7,462 0,385 36,72 3, 07,76 48,54 5,966 картоф ельное T V... ы и а ) ш с н п а л v овощ ами в томате! 5 Салат из свеклы с курагой и изю м ом 200 4,086 6,402 27, ,2 0,242 0, ,3 37 5,46,346 А А п и t,.7*7 2,90 Л ic/c J j U U А"> 7 П Л А А * 7 ^, 4 7 А ОО z,,o o А А С А А Л 7 0 Л ^ П А О Л!?V7О Л А П О Л-7, ,04 8, ,27 0, , Чай с лим оном ,3 0,02 5, ,0-2,93 4,2 2,4 4,4 0,36 Х л еб ржано- П Т Т Т Р Н И Ч Н К Т Й 60 3,3 6 0,6 6 29,64 37,94 0,5 4 0,07-3 Я 5,00 63,6,86 Х л еб 40 3,6 0,40 9,36 93,52-0,52 0,04 - Q 9 ' А О А 3,2 34,8 0,44 Полдник 2 7,5 7,26 22,34 82,90 57,4 0,26 0,06 0,6 257, ,4, К еф ир, ряж енка ,8 50, 8, ,4-0,04 0,6 248,0 28,0 84,0 0,2 И зделия кондитерские 20,7 2,2 6 3,94 8 2,90 3,0 0,26 0,02-9,20 0,00 4 2,4 0,24 Итого за день

24 День 4 рец П риём пищ и, М асс П ищ евы е вещ ества,г Энергети Витам и н ы,м г М инеральны е вещ ества,м г н аи м енован и е а ческая ж иры белки у гл ево д В С А Е Са Р M g Fe блю да порц ценность ы ИИ,г Завтрак Каш а м олочная из ЛИЦч/ пш енично й крупы с mac/iofvi И CaXapOm А А *+U л а г\ 5.08 А - О K J.^ G /ГА О л А ОЛ U4. ОН 0.03 п п г* а а п А ЯП пр Хлеб М асло сливочное 0 7, , Кофейны й напиток с молоком , 6 6 2, ,9 4 50,3 2 2,2 2 0, , ,7 8 4,0 9 0,0 0, 3 4 ОБЕД 2 4, , , , , ,0 9 2,7 3 п 9 9 Суп из овощ ей Оладьи из говяжьей печени со сливочным маслом 33 Картофель жареный из отварного 4 6 Салат из свеж ей капусты с яблок ом ,4 3 3,5 2 7, ,7 5 5,5 5 6, ,7 7 7,38 2 9, ,7 3, , 2 5, 4, 6 I Чай с лим оном , 3 0,0 2 5,2 0 I 90, 2 9 9,0 5,4 0, , ,4 8 6,0 2 9,3 4 0, ,0-2,9 3 4,2 2,4 4,4 0,3 6

25 Х л еб ржанопш еничны й 60 3,3 6 0,66 2 9,6 4 37,94-0,54 0,07-3,8 5,00 6 3,6,86 Х л еб 40 3, 6 0,4 0 9,36 9 3,52-0,5 2 0,04-9,2 3,2 34,8 0,44 ПОЛДНИК 5,38,67 68,98 32,27 23,0,32 0,52 4,02 3,7 6,6 70,4 4, С ок натуральны й 2 0 0,0-20,2 9 2,2 7-0,2 0,062 4,0 4,0 8,0 4,0 2,8 338 Банан , , i i В атруш ка с 50 2,88,7 2 7, ,0 0,72 0,05 0,02 9,7,6 28,4 0,68 повидлом или творогом Ужин J 8, ,96 359, , ,93 97,7 283, Рагу из овощ ей 05,77 0,99 8, ,7 9 2,0 0,06 2,5 3 7, 6 6, ,6 7A Q LU O X нкцсль чс J/U -t / К омпот из смеси 7 г. г» г II ч ч V', сухоф руктов Х л еб рж анопш еничны й 49 Салат 8,25 i z., i ( \ П/ ^ \J, V/ т ^ 7 А /, U / Z А П 7 Л ' i n Si ^ / о Q / о 0,04 0,7 7 7 ^ / П ( \ Л i~,\j, т П n n t t П 7A A 7/ \J T 7 7 0П z- / j Si 7 7» 0/ A A , Х л еб 40 3,6 0,4 0 9,36 93,52-0,52 0,04-9,2 3,2 34,8 0,44 Витаминны й 00,57 6,02 8,08 95,7 3 7,7 0,60 0,05 32,9 3,9 6 6,63 33,86 0,57 Полдник g 4 g g ПР Й о гур т.5% ж и рности 424 Було чка д ом аш няя i n i i ^ П 7/ Итого за день