САЛАТИ Салата Salmon & Avocado I 250 гр I лв (айсберг, зелена салата, aвокадо, сьомга, цедено мляко, чесън, копър, див лук, брускети) [1,4,7] Са

Препис

1

2

3 САЛАТИ Салата Salmon & Avocado I 250 гр I лв (айсберг, зелена салата, aвокадо, сьомга, цедено мляко, чесън, копър, див лук, брускети) [1,4,7] Салата BBQ I 300 гр I 1 (айсберг, зелена салата, майонеза, сметана, орехи, лук, сос BBQ, тел. бон филе, бекон) [7,8]

4 САЛАТИ Салата Gambon & Chia I 250 гр I (скариди, бурата, чиа, чери домати, босилек) [2,7] лв

5 САЛАТИ Зелена салата I 200 гр I (маруля, краставици, репички, яйце и пресен лук) [3] Шопска I 250 гр I (домати, краставици, чушка, лук, маслина, краве сирене) [7] Гръцка I 280 гр I (домати, краставици, чушка, лук, маслина, сирене и риган) [7] Кус кус I 180 гр I (скарида, калмари, октопод, домати, босилек, лук) [1,2,4,14] 6.99 лв 7.99 лв 7.99 лв лв

6 Spinaci I 200 гр I (спанак, авокадо, синьо сирене, чери, орехи, мед) [7,8] Рукола, чери и пармезан [7] I 150 гр I Микс салати с авокадо I 250 гр I (радичио, сушен домат, чери, винегрет) Капрезе I 260 гр I (биволска моцарела, домати, сос песто) [7] Цезар с пиле I 250 гр I (пилешко филе, айсберг, чери, крутони, пармезан, дресинг) [1,3,7,8] Цезар със скариди I 250 гр I (скариди, айсберг, чери, крутони, пармезан, дресинг) [1,2,3,7] Авокадо със скариди I 260 гр I (авокадо, скариди на грил, зелена салата, чушки, лук) [2] Frutti Di Mare I 200 гр I (скариди, октопод, калмари, босилек, чесън, чушки) [2] лв лв лв лв лв лв 15.49лв 14.49лв

7 Porto I 300 гр I (зелена салата, айсберг, риба тон в сусам, лук, маслини) [4,10,11] Розов домат, печена чушка, краве сирене, маслини [7] I 300 гр I Люти чушки с чесън и магданоз I 100 гр I Печени чушки с чесън и магданоз I 200 гр I Polpo I 120 гр I (октопод, лук, босилек, чери, чесън, винегрет) [14] лв 6.99 лв лв

8 СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ Тарама [1,7] I 150 гр I Дзадзики [7] I 150 гр I Тирокафтери [7] I 150 гр I Черни маслини Каламон I 100 гр I Зелени маслини Гиганте I 100 гр I Маслинова паста I 150 гр. I Лютеница I 150 гр I Краве сирене [7] I 100 гр I Овче сирене [7] I 100 гр I Бурата сирене, рукола, чери [7] I150 гр I Биволска моцарела, рукола, чери [7] I 150 гр I 6.99 лв 3.99 лв 4.49 лв 4.99лв 3.99 лв 3.99 лв лв лв Брускети [1] домати, чесън, босилек I 200 гр I прошуто, домати, чесън, босилек I 150 гр I пушена сьомга, сметана, копър [4,7] I 150 гр I 7.49лв 7.49 лв Плата Италиански сирена I 150 гр I (пармезан, горгонзола, пекорино) [7] Италиански колбаси I 100 гр I (Сан даниеле, Милано, Вентричина) лв 1

9 СУРОВ БАР Френски стриди Belon [2] - 3бр лв Телешко Carpaccio I 200 гр I (каперси, кедрови ядки, рукола, пармезан) [7,8] Лаврак Tartar I 240 гр I (лаврак, авокадо, див лук, рукола, кориандър, брускета) [1,4] 13.99лв 13.99лв Cьомга Tartar I 200 гр I (сьомга, краставица, див лук, червен лук, рукола, брускета) [1,4] 13.99лв Жълтоперест Тон Tartar I 220 гр I (риба тон, каперси,червен лук, рукола, брускета) [1,4] 14.99лв

10 Жълтоперест Тон Carpaccio I 210 гр I (риба тон, рукола, чери домати, каперси, див лук) [4] Трио Carpaccio I 220 гр I (Сен Жак, риба тон, скариди, манго, босилек) [2,4] 14.99лв 24.99лв ДОМАШНИ СУПИ Бистра рибена супа с ориз [1,4,7,9] I 250 гр I Bisque със скариди [1,2,9] I 300 гр I Buzzara I 350 гр I (скарида, черни миди, миди вонголе) [1,2,9] 6.99лв 13.99лв 15.99лв

11 Bouillabaisse I 380 гр I (бакаляро, лаврак, скорпид, картоф, скарида, черни миди, шафран) [2,4,9] 19.99лв ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ Черноморски миди [2] соте I 350 гр I (вино, магданоз, чесън, масло) [1,2,7,9] маринара I 350 гр I (вино, чесън, доматен сос, магданоз) [7] 9.99 лв 9.99 лв

12 Калмари [14] на BBQ I 180 гр I пържени I 180 гр I соте I 250 гр I (вино, магданоз, чесън, масло) [1,2,7,9] лв лв 17.99лв Скариди Gambon [1,2] на BBQ I 150 гр I соте I 200 гр I (вино, магданоз, чесън, масло) [1,7,9] Saganaki I 220 гр I (вино, чесън, доматен сос, сирене) [7] на тиган Cajun I 220 гр I (чесън, люта чушка, праз лук, чери) лв лв лв лв Октопод [14] на BBQ I 120 гр I соте I 200 гр I (вино, магданоз, чесън, масло) [1,7,9] на тиган Sicily I 220 гр I (чесън, каперси, чери, маслини) лв лв лв Aмерикански миди Сен Жак [2] на BBQ I 120 гр I соте I 200 гр I (вино, магданоз, чесън, масло) [1,7,9] на тиган Sicily I 200 гр I (чесън, каперси, чери, маслини) лв лв лв

13 Асорти от морски даровe на BBQ I 180 гр I (скариди, миди Сен Жак, октопод, калмари) [2,4,14] лв соте I 300 гр I (скариди, Сен Жак, октопод, калмари, бяло вино, чесън) [1,2,4,7,14] лв на тиган Sicily I 300 гр I (чесън, каперси, чери, маслини) лв

14 ДОМАШНА ПАСТА Пене All Arrabiata I 260 гр I (пикантен доматен сос, вино, босилек, пармезан) [1,7] Quattro Formagio I 260 гр I (грана падано, горгонзола, пекорино) [1,7] Salmon I 260 гр I (сьомга, сметана, вино, доматен сос, пармезан) [4,7] лв лв лв Талиателе Болонезе I 260 гр I (телешко месо, доматен сос, пармезан) [1,7] Gambon I 280 гр I (скариди, чери домати, пармезан, босилек) [1,2,7] Di Vitello I 260гр I (телешко бон филе, чери, чесън, лук, масло) [7] лв лв Спагети Carbonara I 260 гр I (сметана, прошуто, вино, пармезан) [1,3,7] Porto I 320 гр I (морски дарове, вино, доматен сос, пармезан) [1,2,7,14] лв лв РИЗОТО Fungi с пиле I 280 гр I (гъби, сметана, пармезан) [7] Porto I 310 гр I (морски дарове, доматен сос, вино, пармезан) [2,4,7,14] Жълто I 260 гр I (скариди, шафран, вино, пармезан) [2,7] лв лв 16.49лв

15 ПИЦА Прошуто Фунги I 400 гр I (доматен сос, гъби, прошуто крудо, рукола, риган, моцарела) [7] лв Веган I 400 гр I (доматен сос, гъби, пресни чушки, артишок, маслини, чери домати, рукола) 9.99 лв Куатро Формаджи I 400 гр I (сметана, рикота, синьо сирене, пармезан, моцарела) [7] лв

16 Пеперони I 400 гр I (доматен сос, салам вентричина, моцарела) [7] Порто I 400 гр I (сос Порто, калмари, скариди, октопод, гъби, артишок, пресен босилек, моцарела) [2,4,7] лв лв Хачапури I 450 гр I (краве сирене, кашкавал, яйце, моцарела) [3,7] лв Фокача Розмарин, маслини, зехтин I 300 гр I Сушен домат, босилек, зехтин I 300 гр I

17 РИБЕН ПАЗАР [4] Калкан I 100 гр I на грил пържен Бакаляро I 100 гр I на грил пържен Ципура Екстра + I 100 гр I на грил в пергамент домашно приготвена в сол Фагри I 100 гр I на грил в пергамент домашно приготвен в сол Лаврак Екстра + I 100 гр I на грил в пергамент домашно приготвен в сол Барбун I 100 гр I на грил alla dule на тиган Морски език I 100 гр I на грил на тиган соте Лаврак Див I 100 гр I на грил в пергамент домашно приготвен в сол лв 8.99 лв 7.99 лв лв лв лв лв лв

18 ЯСТИЯ С РИБА [ 4 ] Стек от Норвежка Сьомга на BBQ I 280 гр I (картофено пюре и спанак) [7] 18.99лв на тиган Sicily I 350 гр I (чесън, каперси, чери, маслини) на BBQ Cajun I 320 гр I (чесън, люта чушка, праз лук, чери) 21.99лв лв Средиземноморски Лаврак на BBQ I 350 гр I (картофено пюре и спанак) [7] на тиган I 320 гр I (филиран бадем, черен ориз) [8] на тиган Sicily I 350 гр I (чесън, каперси, чери, маслини) лв лв лв

19 Стек от Жълтоперест Тон на тиган Sicily I 350 гр I (чесън, каперси, чери, маслини) на плоча, паниран със сусам I 320 гр I (праз лук, чери, босилек) [11] на BBQ I 320 гр I (картофено пюре и спанак) [7] лв

20 ЯСТИЯ С МЕСО НА BBQ Свинско Бон филе I 250 гр I Свински котлет I 500 гр I Пилешко филе I 250 гр I лв лв ЯСТИЯ С ТЕЛЕШКО Pepper Стек на BBQ I 350 гр I (пепър сос, пресни пържени картофи) Cajun Стек на BBQ I 350 гр I (пикантна подправка, сотирани зеленчуци) лв лв

21 ЯСТИЯ С ГОВЕЖДО BLACK ANGUS Бон Филе на BBQ I 240 гр I Рибай стек на BBQ I 300 гр I 6 5 СРЪБСКА СКАРА Плескавица I 280 гр I лв (телешко и свинско месо) Гурманска плескавица I 320 гр I (телешко и свинско месо, бекон, люта чушка) Чевапчета I 280 гр I (телешко и свинско месо) Лесковачки пикантни ущипци [7] I 300гр I (бекон, кашкавал, люта чушка) [7] лв лв лв ГАРНИТУРИ Пресни пържени картофи I 150 гр I Пресни пържени картофи със сирене [7] I 250 гр I Картофено пюре [7] I 200 гр I Картофено пюре със спанак [7] I 200 гр I Задушени картофи I 200 гр I Задушени зеленчуци I 220 гр I Пресни задушени Броколи I 200 гр I Пресни задушени Аспержи I 80 гр I Задушен ориз Арборио [1] I 140 гр I Задушен черен ориз [1] I 140 гр I Зеленчуци на BBQ I 180 гр I Спанак соте с чесън I 180 гр I Домашен хляб с разядка [1,7,11] I 300 гр I Домашен хляб [1,11] I 140 гр I 6.99 лв 6.99 лв 7.99 лв 4.49 лв 6.49лв 4.49 лв 6.49 лв 2.99 лв

22 ДЕСЕРТИ Шоколадово суфле с топка сладолед [3,7] I 250 гр I Чийзкейк New York I 150 гр I (сирене, сметана,сос горски плодове) [3,7] Чийзкейк Chocolate I 150 гр I (сирене, сметана, шоколад, ванилов крем,) [3,7] Милфей I 220 гр I (крем Шантил с малинов крем, сметана, маскарпоне, свежи малини) [1,7] 7.99 лв 8.49 лв 8.49 лв лв

23 Крем Брюле I 150 гр I (сметана, ванилия) [ 3,7] Профитероли I 220 гр I (ванилов крем, шоколад) [1,3,7] Испански Сладолед [7] I 50 гр I (ванилия, шоколад, карамел, йогурт, манго, ягода) Пана кота с горски плодове I 200 гр I (сметана, ванилия, желатин) [7] 6.99 лв 8.49 лв 1.59 лв 8.99 лв

24 УИСКИ ДЖОНИ УОКЪР 50 ml ДЖЕЙ ЕНД БИ 50 ml БУШМИЛС 50 ml ДЖЕЙМИСЪН 50 ml ТЮЛАМОР ДЮ 50 ml МЕЙКЪРС МАРК 50 ml ЧЕТИРИ РОЗИ 50 ml ДЖАК ДАНИЕЛС 50 ml ГЛЕНМОРАНЖИ 50 ml ГЛЕНФИДИХ 50 ml ДЖОНИ УОКЪР БЛЕК 50 ml ДЖОНИ УОКЪР ДАБЪЛ БЛЕК 50 ml КАРДЮ 50 ml ЧИВЪС РЕГАЛ 50 ml БУЛЕЙТ 50 ml ДЪМПЪЛ 50 ml ЛАГАВУЛИН 50 ml ЧИВЪС РОЯЛ САЛЮТ 50 ml ДЖОНИ УОКЪР СИН ЕТИКЕТ 50 ml СИНГЪЛТЪН 12г. 50 ml 9.99 лв 8.49 лв лв лв лв лв лв 9.99 лв лв лв лв лв 9.99 лв водка СМИРНОФ 50 ml ФИНЛАНДИЯ 50 ml РУСКИ СТАНДАРТ 50 ml РУСКИ СТАНДАРТ ПЛАТИНУМ 50 ml КЕТЕЛ УАН 50 ml БЕЛВЕДЕРЕ 50 ml ГРЕЙ ГУС 50 ml БЕЛУГА 50 ml 4.49 лв 4.49 лв 4.49 лв 6.99 лв 7.99 лв лв лв лв

25 ДЖИН ГОРДЪНС 50 ml БОМБАЙ САПФИР 50 ml ТАНКЕРЕЙ 50 ml 7.49 лв 3.99 лв РОМ КАПИТАН МОРГАН 50 ml ПАМПЕРО 50 ml ХАВАНА КЛУБ 3г. 50 ml ХАВАНА КЛУБ 7г. 50 ml ПИРАТ 50 ml ЗАКАПА 23г. 50 ml 8.99 лв лв 1 текила ХОСЕ КУЕРВО СИЛВЪР 30 ml ХОСЕ КУЕРВО ГОЛД 30 ml 3.99 лв 3.99 лв вермути и ликьори БЕЙЛИС 50 ml ТИА МАРИА 50 ml КАМПАРИ 50 ml АМАРЕТО ДИСАРОНО 30 ml КУАНТРО 30 ml МАРТИНИ 100 ml 6.49 лв 5.49 лв 4.49 лв 4.49 лв 6.79 лв ДИДЖЕСТИВ ЙЕГЕРМАЙСТЕР 50 ml БРАНКА МЕНТА 50 ml ФЕРНЕТ БРАНКА 50 ml ЛИМОНЧЕЛО 50 ml 4.49 лв 4.49 лв

26 АНАСОНОВИ УЗО ПЛОМАРИ 200 ml УЗО МАТАРЕЛИ 200 ml УЗО ПЛОМАРИ 50 ml УЗО БАРБАЯНИ 50 ml УЗО ПАРАЛИЯ 50 ml УЗО ПАРАЛИЯ 200 ml УЗО12 50 ml ПЕРНО 50 ml РИКАРД 50 ml лв лв 3.49 лв 2.49 лв лв 3.49 лв 4.49 лв 4.49 лв РАКИЯ БУРГАС ml БУРГАС 63 БАРЕЛ 50 ml СЛИВЕНСКА ПЕРЛА 50 ml СУНГУРЛАРСКА СПЕЦИАЛНА 50 ml БУРГАСКА МУСКАТОВА 50 ml ТРОЯНСКА СЛИВОВА 50 ml ТРОЯНСКА СЛИВОВА 25г. 50 ml СТРАЛДЖАНСКА МУСКАТОВА 50 ml СТРАЛДЖАНСКА МУСКАТОВА ЛИМИТИРАНА 50 ml 5.49 лв 3.99 лв 2.99 лв 2.99 лв лв 4.49 лв КОНЯК ХЕНЕСИ Х.О. 50 ml ХЕНЕСИ V.S. 50 ml МАРТЕЛ V.S.O.P. 50 ml МЕТАКСА 7Г. 50 ml лв лв лв 7.49 лв БИРА ХАЙНЕКЕН 330 ml СТЕЛА АРТОА 330 ml КОРОНА 330 ml ГРОЛШ 330 ml ЛЕФЕ 330 ml ГИНЕС 330 ml ЗАГОРКА 330 ml 5.49 лв 5.49 лв 8.49 лв 5.49 лв 7.49 лв 8.99 лв 3.99 лв

27 БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ МИНЕРАЛНА ВОДА ГОРНА БАНЯ 330 ml МИНЕРАЛНА ВОДА ГОРНА БАНЯ 1000 ml САН ПЕЛЕГРИНО 250 ml САН ПЕЛЕГРИНО 750 ml АКВА ПАНА 250 ml АКВА ПАНА 750 ml ПЕРИЕ 330 ml БОРЖОМИ 330 ml ЕВИАН 330 ml НАТУРАЛЕН СОК КАПИ 200 ml КОКА КОЛА ПРОДУКТИ 250 ml (Кока Кола, Спрайт, Фанта, Тоник, Газирана вода) СТУДЕН ЧАЙ САН БЕНЕДЕТО 500 ml ФРЕШ ПОРТОКАЛ 250 ml ГРЕШ ГРЕЙПФРУТ 250 ml ФРЕШ ЛИМОН 250 ml ФРЕШ МИКС 250 ml ДОМАШНА ЛИМОНАДА 250 ml ЦИТРОНАДА 250 ml ОРАНЖАДА 250 ml 2.49 лв 3.59 лв 8.99 лв 8.99 лв 6.49 лв 6.49 лв 8.99 лв 2.99 лв 2.49 лв 3.99 лв 6.49 лв 6.99 лв 3.99 лв ТОПЛИ НАПИТКИ ЕСПРЕСО МОЛИНАРИ КАФЕ БЛУ МАУНТИЙН КАПУЧИНО ЛАТЕ МАКИАТО ЧАЙ БЕЗКОФЕИНОВО КАФЕ БИО КАФЕ БЕЗКОФЕИНОВО КАПУЧИНО 2.49 лв 7.99 лв 3.49 лв 3.49 лв 2.99 лв 2.99 лв 2.99 лв 3.99 лв

28 ВЕЩЕСТВА ИЛИ ПРОДУКТИ, ПРИЧИНЯВАЩИ АЛЕРГИИ ИЛИ НЕПОНОСИМОСТ 1. Зърнени култури, съдържащи глутен, а именно пшеница (шпелта и пшеница Хорасан), ръж, ечемик, овес или техни хибридни сортове, както и продуктите от тях, с изключение на: Глюкозен сироп на пшенична основа, включително декстроза (1) Малтодекстрини на пшенична основа (1) Глюкозен сироп на ечемична основа Зърнени култури, използвани за производството на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход. 2. Ракообразни и продукти от тях 3. Яйца и продукти от тях 4. Риба и рибни продукти, с изключение на: Рибен желатин, използван като носител на витамини или каротиноидни заготовки Рибен желатин или рибен клей, използван като подобряващ агент в бира и вино; в алкохол от селскостопански произход 5. Фъстъци и продукти от тях 6. Соя и соеви продукти, с изключение на: Напълно рафиниранисоево масло и мазнина Натурални смесени токофероли(е306), натурален D-алфа токоферол, натурален D-алфа токоферол ацетат, натурален D-алфа токоферол сукцинат от соеви източници Фитостероли и фитостеролови естери от растителни масла, получени от соеви източници Растителен станолов естер, произведен от стероли на растителни масла от соеви източници 7. Мляко и млечни продукти (включително лактоза), с изключение на: Суроватка, използвана за производството на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход. Лактитол 8. Ядки: бадеми (AmygdaluscommunisL.), лешници (Colylusavellana), орехи (Juglansregia), кашу (Anacardiumoccidentale), пеканови ядки (Caryaillinoiesis(Wangenh.)K.Koch), бразилски орехи (tholletia excels), шамфъстък (Pistaciavera), орехи Макадамия или орехи Куйнсленд (Macadamia ternifolia) и продукти от тях, с изключение на ядки, използвани за производството на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход. 9. Целина и продукти от нея 10. Синап и продукти от него 11. Сусамово семе и продукти от него 12. Серен диоксид и сулфити с концентрация над 10мг./кг или 10мл./литър изразени под формата на общ SO2, който следва да се изчисли за продуктите, предлагани готови за консумация или върнати към първоначалното състояние съгласно указанията на производителя. 13. Лупина и продукти от нея 14. Мекотели и продукти от тях (1)Както и продуктите от тях, доколкото процесът, който те са претърпели, няма вероятност да увеличи нивото на алергенност, определено от Органа, отговорен за съответния продукт, от който те произхождат.

29

30 PORTO MALTESE Paradise Center I ет. +3 за резервации: