Министерство на земеделието, храните и горите Оперативен анализ за основни земеделски култури (Бюлетин 24/2019) София, 19 юни 2019 г.

Препис

1 Министерство на земеделието, храните и горите Оперативен анализ за основни земеделски култури (Бюлетин 24/2019) София, 19 юни 2019 г.

2 Съдържание 1 Проведени основни селскостопански мероприятия към г Жътва на есенници Реколта от пролетници Трайни насаждения и етерично-маслени култури Външна търговия с основни земеделски култури Зърнени и маслодайни култури Плодове и зеленчуци Цени Зърнени и маслодайни култури Плодове и зеленчуци Приложение справки за ход на жътвата, засети площи и проведени мероприятия на основни зърнени и маслодайни култури и реколта от трайни насаждения по области Забележка: Материалът включва оперативни данни, които нямат статистически характер, а служат само като ориентир за текущото състояние на пазара, в т. ч.: оперативна информация относно проведените основни селскостопански мероприятия по данни от областните дирекции Земеделие и текуща информация относно товарите с основни зърнени и маслодайни култури, преминали границите на страната чрез основните пристанища. 2

3 1 Проведени основни селскостопански мероприятия към г. 1.1 Жътва на есенници По оперативни данни, към г. са прибрани тона ечемик реколта `2019, при 110,2 хил. тона по същото време на 2018 г. На този ранен етап средният от ечемик е по-нисък от миналогодишния (с 12,4). Все още не е отчетена продукция от останалите есенници. Жътва на есенници към г., сравнено със същия период на 2018 г годишна база, Площи за реколтиране (дка) реколтирани площи Площи за реколтиране (дка) пшеница * * * * -1, ечемик , ,6-98,4-98,6-12,4 масл. рапица * * * * -16, ръж * * * * -10, тритикале * * * * -22, Източник: оперативни данни от областните служби Земеделие, обработени от МЗХГ Забележка: Площи за реколтиране = Засети площи Пропаднали площи * Няма данни Площи за реколтиране при основни есенни култури към г., сравнено със същия период на 2018 г Площи за реколтиране (дка) Площи за реколтиране (дка) пшеница ечемик масл. рапица 1.2 Реколта от пролетници Към средата на м. юни 2019 г. производството на картофи, домати, фуражен грах и пипер е от 25,1 до 89,5 под нивата отпреди една година, като при доматите и фуражния 3

4 грах това се дължи на по-малкото реколтирани площи, а при картофите и пипера се наблюдават и по-ниски средни и. Същевременно, продукцията от градински грах изпреварва с 66,5 миналогодишната. За момента са добити 1,5 тона фасул, 31 тона тютюн тип Ориенталски и 3,5 тона тютюн тип Вирджиния". Реколта от пролетници към г., сравнено със същия период на 2018 г годишна база, Засадени площи (дка) Засадени площи (дка) картофи ,7-8,6-25,1-18,1 домати ,7-65,6-40,6 72,9 пипер , ,5-81,1-89,5-44,7 фасул , градински грах ,0 49,5 66,5 11,3 фуражен грах ,9-71,5-72,1-1,9 тютюн Oриенталски тютюн Вирджиния , Източник: оперативни данни от областните служби Земеделие, обработени от МЗХГ 1.3 Трайни насаждения и етерично-маслени култури Оперативните данни към г. сочат ръст на събраната продукция от ягоди, лавандула и праскови с между 12,9 и 97,6 на годишна база. И при трите култури се наблюдава по-ранно прибиране на реколтата, в съчетание с по-високи средни и спрямо 2018 г. Засега производството на маслодайна роза, череши, вишни, малини и кайсии е в границите от 24,2 до 97,5 под отчетеното по същото време на миналата година. Реколта от трайни насаждения и етерично-маслени култури към г., сравнено със същия период на 2018 г годишна база, Плододаващи Плододаващи череши ,3-34,1-54,1-30,4 вишни ,6-63,1-81,2-48,9 кайсии ,4-96,6-97,5-27,7 праскови ,0 30,0 97,6 52,0 4

5 годишна база, Плододаващи Плододаващи сливи ягоди ,7 0,9 12,9 11,9 малини ,6-90,9-84,3 74,0 маслодайна роза ,6 5,0-24,2-27,7 лавандула ,7 24,3 28,3 3,2 Източник: оперативни данни от областните служби Земеделие, обработени от МЗХГ от трайни насаждения и етерично-маслени култури към г., сравнено със същия период на 2018 г , тона , тона Външна търговия с основни земеделски култури 2.1 Зърнени и маслодайни култури Основни зърнени и маслодайни култури - пшеница, ечемик и рапица През последната седмица през Пристанище Варна 1 са изнесени 25,5 хил. тона пшеница, докато експортът на ечемик и рапица остава в застой. За периода от началото на настоящата пазарна година до момента износът на трите култури през порта е с между 20,1 и 66,2 под миналогодишния, като най-значителен спад е налице при ечемика. 1 През последните няколко години Пристанище Варна формира около 50 от общия експорт на пшеница и царевица и около 30 от този на ечемик, слънчоглед и рапица. 5

6 Износ на пшеница, ечемик и рапица от Пристанище Варна ЕАД, тона Продукти Изменение пшеница ,1 ечемик ,2 рапица ,7 Източник: Пристанище Варна ЕАД Към 16 юни 2019 г. не е отчетен износ на царевица и слънчоглед реколта `2018 от Пристанище Бургас ЕАД. Основни зърнени и маслодайни култури - царевица и слънчоглед Общо изнесеното количество царевица през Пристанище Варна от септември 2018 г. до 16 юни 2019 г. възлиза на 536,1 хил. тона (в т. ч. 62,6 хил. тона през изминалата седмица), което е с 22,2 повече на годишна база. Същевременно, износът на слънчоглед през порта отбелязва спад от 59,7, като за поредна седмица не са преминавали товари за експорт. Износ на царевица и слънчоглед от Пристанище Варна ЕАД, тона Продукти Изменение царевица ,2 слънчоглед ,7 Източник: Пристанище Варна ЕАД До момента не е регистриран износ на пшеница, ечемик и рапица през Пристанище Бургас ЕАД, опериращо на терминал Бургас Изток 1. От началото на юли 2018 г. до момента внос на зърнени и маслодайни култури през наблюдаваните пристанищни терминали във Варна и Бургас не е осъществяван. Информацията за търговията с основните зърнени и маслодайни култури по данни на Националния статистически институт, включена в Бюлетин 23/2019, ще бъде актуализирана след публикуване на официални данни за внос и износ за месец април 2019 г. 2.2 Плодове и зеленчуци Актуализация на информацията за внос и износ на плодове и зеленчуци, публикувана в Бюлетин 23/2019, ще бъде направена след предоставяне на данни от Националния статистически институт. 6

7 3 Цени 3.1 Зърнени и маслодайни култури Към г. средните изкупни цени на хлебната пшеница и слънчогледа се понижават съответно с 1,2 и 0,7 на седмична база, докато тези на фуражната пшеница и царевицата остават без промяна. През последната седмица се отчита и изкупуване на маслодайна рапица, на средна цена от 660 лв./тон. Средни изкупни цени на основни зърнени и маслодайни култури към г., сравнено с предходната седмица и със същия период на 2018 г., лв./тон без ДДС годишна база седмична база хлебна пшеница ,5-1,2 фуражна пшеница ,5 0,0 ечемик 272 * * - - царевица ,8 0,0 слънчоглед ,2-0,7 рапица 635 * 660 3,9 - Източник: данни на САПИ ЕООД (средноседмични цени), обработени от МЗХГ * Няма данни изкупните цени на основни зърнени и маслодайни култури към г. Рапица Слънчоглед Царевица седмична база Фуражна пшеница годишна база Хлебна пшеница Към момента хлебната пшеница се търгува с 14,5 по-скъпо спрямо година по-рано, а фуражната със 7,5. При изкупната цена на рапицата е налице по-слабо повишение на 7

8 годишна база - с 3,9, докато царевицата и слънчогледът са поевтинели респективно с 4,8 и 1, Плодове и зеленчуци В рамките на последната седмица се наблюдава намаление на средните цени на едро на основните плодове и зеленчуци, предлагани на тържищата в страната, с между 1,4 (картофи) и 20,3 (череши). Сравнявайки със същия период на миналата година, цената на картофите е нараснала с 93, а тези на оранжерийните домати, пресните картофи и черешите в границите от 1,9 до 30,8. Само при ябълките е налице поевтиняване на годишна база - с 48,1. Средни цени на едро на основни плодове и зеленчуци към г., сравнено с предходната седмица и със същия период на 2018 г., лв./кг годишна база седмична база картофи 0,71 1,39 1,37 93,0-1,4 картофи пресни 0,90 1,24 1,15 27,8-7,3 домати (оранжерийни) 1,58 1,76 1,61 1,9-8,5 домати (внос) * 1,37 1, ,3 пипер (зелен) * * * - - пипер (червен) * * * - - дини * * * - - пъпеши * * * - - праскови * * * - - череши 1,95 3,20 2,55 30,8-20,3 ябълки 1,62 0,98 0,84-48,1-14,3 сливи * * * - - круши * * * - - десертно грозде * * * - - Източник: данни на ДКСБТ, обработени от МЗХГ * Няма данни 8

9 цените на едро на основни плодове и зеленчуци към г. ябълки череши домати (внос) седмична база домати (оранжерийни) картофи пресни годишна база картофи

10 4 Приложение справки за ход на жътвата, засети площи и проведени мероприятия на основни зърнени и маслодайни култури и реколта от трайни насаждения по области 10

11 11

12 12

13 13

14 14

15 15