Министерство на земеделието, храните и горите Оперативен анализ за основни земеделски култури (Бюлетин 20/2018) София, 23 май 2018 г.

Препис

1 Министерство на земеделието, храните и горите Оперативен анализ за основни земеделски култури (Бюлетин 20/2018) София, 23 май 2018 г.

2 Съдържание 1 Проведени основни селскостопански мероприятия към г Проведени мероприятия при есенници Засети площи с пролетници Външна търговия с основни земеделски култури Зърнени и маслодайни култури Плодове и зеленчуци Цени Зърнени и маслодайни култури Плодове и зеленчуци Приложение справки за засети площи и проведени мероприятия на основни зърнени и маслодайни култури по области Забележка: Материалът включва оперативни данни, които нямат статистически характер, а служат само като ориентир за текущото състояние на пазара, в т. ч.: оперативна информация относно проведените основни селскостопански мероприятия по данни от областните дирекции Земеделие и текуща информация относно товарите с основни зърнени и маслодайни култури, преминали границите на страната чрез основните пристанища. 2

3 1 Проведени основни селскостопански мероприятия към г. 1.1 Проведени мероприятия при есенници Оперативните данни към г. сочат увеличение на площите за реколтиране с пшеница, ръж, маслодайна рапица и тритикале от 4,1 до 15,5 на годишна база. Намаление спрямо аналогичния период на 2017 г. се отчита единствено при площите с ечемик с 10,8. Проведени мероприятия при есенници към г., сравнено със същия период на 2017 г Изменение на годишна база, Площи за реколтиране Площи, подхранени с азотни мин. торове Площи, третирани с хербициди Площи за реколтиране Площи, подхранени с азотни мин. торове Площи, третирани с хербициди Площи за реколтиране пшеница ,1 ечемик ,8 масл. рапица ,4 ръж ,6 тритикале ,5 Източник: оперативни данни от областните служби Земеделие, обработени от МЗХГ Забележка: Площи за реколтиране = Засети площи Пропаднали площи Площи за реколтиране при основни есенни култури към г., сравнено със същия период на 2017 г Площи за реколтиране окончателни данни за 2017 г. Площи за реколтиране Площи за реколтиране пшеница ечемик масл. рапица 3

4 1.2 Засети площи с пролетници По оперативни данни, към г. засетите площи с отделните пролетни култури отбелязват разнопосочни изменения спрямо година по-рано. Площите с памук, грах (градински и фуражен), картофи, силажна царевица, пипер, домати, дини и пъпеши са с между 0,2 (памук) и 70,6 (пъпеши) повече на годишна база, докато при останалите наблюдавани пролетни култури се отчита намаление от 0,7 до 78,7, най-значително при соята. Засети площи с пролетници към г., сравнено със същия период на 2017 г Изменение на годишна база, маслодаен слънчоглед ,0 царевица за зърно ,7 пролетен ечемик ,1 овес ,8 фуражен грах ,8 царевица силажна ,7 шарен слънчоглед ,2 соя ,7 ориз ,5 фасул ,9 леща ,6 картофи ,0 домати ,8 пипер ,6 градински грах ,7 сорго ,2 памук ,2 лен ,5 дини ,3 пъпеши ,6 Източник: оперативни данни от областните служби Земеделие, обработени от МЗХГ * Няма данни 4

5 Засети площи с маслодаен слънчоглед и царевица за зърно към г., сравнено със същия период на 2017 г маслодаен слънчоглед царевица за зърно Засети площи Засети площи Външна търговия с основни земеделски култури 2.1 Зърнени и маслодайни култури Основни зърнени и маслодайни култури с пазарна година юли - юни (пшеница, ечемик и рапица) През последната седмица през Пристанище Варна 1 не е реализиран износ на пшеница, ечемик и рапица. При липса на експорт и за аналогичния период на миналия сезон, годишните изменения при износа на трите култури от началото на пазарната 2017/18 година до момента се запазват както следва: пшеница увеличение с 8,5, ечемик - увеличение над пет пъти, рапица - намаление с 38,3. Износ на пшеница, ечемик и рапица от Пристанище Варна ЕАД, тона Продукти Изменение пшеница ,5 ечемик ,4 рапица ,3 Източник: Пристанище Варна ЕАД По данни на Пристанище Бургас ЕАД, опериращо на терминал Бургас Изток 1, от началото на настоящата пазарна година до сега оттам са изнесени 19,7 хил. тона пшеница (с около 40 по-малко спрямо същия период на миналия сезон), а износ на ечемик и рапица все още не е регистриран. 1 През последните няколко години Пристанище Варна формира около 50 от общия експорт на пшеница и царевица и около 30 от този на ечемик, слънчоглед и рапица. 5

6 Основни зърнени и маслодайни култури с пазарна година септември август (царевица и слънчоглед) След повече от едномесечен застой, през периода май 2018 г. търговията със слънчоглед през Пристанище Варна се активизира, като са изнесени 23,4 хил. тона. През последната седмица през пристанището не са преминавали товари с царевица за износ. Общо за периода от началото на септември 2017 г. до сега, износът на царевица и слънчоглед през порта нараства над два пъти на годишна база. Износ на царевица и слънчоглед от Пристанище Варна ЕАД, тона Продукти Изменение царевица ,4 слънчоглед ,3 Източник: Пристанище Варна ЕАД ЕАД. До момента не е отчетен износ на царевица и слънчоглед от Пристанище Бургас От началото на настоящата 2017/18 пазарна година не е реализиран внос на зърнени и маслодайни култури през наблюдаваните пристанищни терминали във Варна и Бургас. Информацията за търговията с основните зърнени и маслодайни култури по данни на Националния статистически институт, включена в Бюлетин 19/2018, ще бъде актуализирана след публикуване на официални данни за внос и износ за март 2018 г. 2.2 Плодове и зеленчуци Актуализация на информацията за внос и износ на плодове и зеленчуци, публикувана в Бюлетин 19/2018, ще бъде направена след предоставяне на данни от Националния статистически институт. 3 Цени 3.1 Зърнени и маслодайни култури През последната седмица (9 16 май 2018 г.) се наблюдава леко покачване на средните изкупни цени на пшеница (хлебна и фуражна), царевица и слънчоглед, в рамките на 0,7-1,3 на седмична база. Ечемикът продължава да се изкупува на цената от предходната седмица. Изкупните цени на наблюдаваните зърнени и маслодайни култури са с между 2,1 (хлебна пшеница) и 12,6 (слънчоглед) по-ниски в сравнение с година по-рано. 6

7 Средни изкупни цени на основни зърнени и маслодайни култури към г., сравнено с предходната седмица и със същия период на 2017 г., лв./тон без ДДС Изменение на годишна база Изменение на седмична база хлебна пшеница ,1 1,1 фуражна пшеница ,2 1,1 ечемик ,7 0,0 царевица ,1 0,7 слънчоглед ,6 1,3 рапица * * * - - Източник: данни на САПИ ЕООД (средноседмични цени), обработени от МЗХГ * Няма данни Изменение на изкупните цени на основни зърнени и маслодайни култури към г. Рапица Слънчоглед Царевица Ечемик Изменение на седмична база Изменение на годишна база Фуражна пшеница Хлебна пшеница Плодове и зеленчуци Към г. средната цена на едро на старите картофи на тържищата в страната се понижава с 5,2 на седмична база. При оранжерийните домати, ябълките и пресните картофи също се наблюдава поевтиняване, но по-слабо в рамките на 0,7-1,3. 7

8 Цените на едро на ябълките, пресните картофи и българските оранжерийни домати се движат с между 0,7 и 8,8 над нивата отпреди една година. Същевременно, старите картофи поевтиняват с чувствителните 34,5 на годишна база. През изминалата седмица е регистрирана и цена на едро на череши - 3,50 лв./кг, с 8,6 по-ниска спрямо същия период на миналия сезон. Средни цени на едро на основни плодове и зеленчуци към г., сравнено с предходната седмица и със същия период на 2017 г., лв./кг Изменение на годишна база Изменение на седмична база картофи 0,84 0,58 0,55-34,5-5,2 картофи пресни 1,13 1,24 1,23 8,8-0,8 домати (внос) * * - - домати (оранжерийни) 2,07 2,27 2,24 8,2-1,3 пипер (зелен) * * * - - пипер (червен) * * * - - дини * * * - - пъпеши * * * - - праскови * * * - - череши 3,83 * 3,50-8,6 - ябълки 1,40 1,42 1,41 0,7-0,7 сливи * * * - - круши * * * - - десертно грозде * * * - - Източник: данни на ДКСБТ, обработени от МЗХГ * Няма данни 8

9 Изменение на цените на едро на основни плодове и зеленчуци към г. ябълки череши домати (оранжерийни) картофи пресни Изменение на седмична база Изменение на годишна база картофи

10 4 Приложение справки за засети площи и проведени мероприятия на основни зърнени и маслодайни култури по области 10

11 11

12 12

13 13

14 14