ПАЗАРЪТ НА ВИНА В ГЕРМАНИЯ 2012 КОНСУМАЦИЯТА НА НАПИТКИ В ГЕРМАНИЯ Консумацията на напитки в литри Германия на глава от населението през 2012 е следното: Общо алкохолни напитки 137,8 От тях Бира 107,3 Вино 20,8 Газирани 4,2 Спиртни напитки 5,5 Общо безалкохолни напитки 301,1 От тях Мин. и трап.вода 143,4 Освежит. напитки 123,9 Плодови сокове 33,8 Топли и домашни напитки 317,5 От тях Кафе 154,3 Черен чай 26,2 Билков чай 52,2 Мляко 84,8 Общо 756,4 ПАЗАРЪТ НА ВИНА В ГЕРМАНИЯ 2012 Германия е на 4-то място в света по консумация на вино с около 20 млн. hl през 2012 година. Този порядък се запазва от 2000г насам. Пред нея са Франция (30,2 млн. hl през 2012 година и спад от 2000 насам с 12%), САЩ (29,0 млн. hl през 2012 година и ръст от 2000 насам с 37%), Италия (22,6 млн. hl през 2012 година и спад от 2000 насам с 1%), След Германия по-големите пазари са Китай (17,8млн. hl през 2012 година и ръст от 2000 насам с 67%), Великобритания (12,5 млн. hl през 2012 година и ръст от 2000 насам с 29%), Русия (10,4 млн. hl през 2012 година и ръстот 2000 насам с 121%), Аржентина (10,1 млн. hl през 2012 година и спад от 2000 насам с 20%), Испания (9,3 млн. hl през 2012 година и спад от 2000 насам с -34%). 44% от общия обем и 52% от стойността на продадени в Германия се падат на та с произход Германия. Франция и Италия държат по 15% от общия обем и 15% от стойността, Испания 7% от общия обем и 6% от стойността, останалите страни от Европа 12% от общия обем и 7% от стойността, новият свят съответно 5% и4%, останали страни 2% и 1%. Като цяло Италия, Франция и Испания държат 74% от общия обем и 82% от стойността на продадени на пазара в Германия. Посолство на България в Германия, В.Горнишки септември 2013 Page 1
ВНОСЪТ НА ВИНА В ГЕРМАНИЯ В Германия се внасени през 2012 общо 14 807 000 hl, от тях около 6,054 млн. hl бяло вино (41% от общия внос) и 7,073 млн. hl червено вино (48% от общия внос). От ЕС са внесени 12,1 млн. hl вино. Основната част идва от Италия, Франция, Испания, САЩ, Южна Африка, Австралия, Чили, Австрия, Португалия. Първите три класирани страни по обем на вноса Италия, Испания и Франция държат 76% от обема на вноса, първите 10 страни съответно 97%. Първите три класирани страни по стойността на вноса Италия, Франция и Испания държат 76% от вноса в стойностно изражение, първите 10 страни съответно 95%. Нараства дяла на обема на внесеното бяло вино (общо 24%) и то на това със средна цена около 98 евро на хектолитер (дял в общия обем на внесеното бяло вино 86,62% и ръст с 31,4%). Качественото вино (13,6% от внесеното бяло вино) е със средна цена 229 евро и е с намален обем на вноса с около 6,3%. В допълнение следва да се отчете, че 44% от общия обем и 52% от стойността на продадени в Германия се падат на та с произход Германия, т.е. предимно бели. При червеното вино общо обемът на вноса намалява с 17,1% и това се дължи предимно на спада (22,6%) на вноса на виното от по-ниски ценови категории (средна цена 165 евро, 73,26% от общо внесеното червено вино). При вноса на качествено червено вино (26,74% от общо внесеното червено вино) има малък ръст от 3,1 % (средна цена 279 евро на хектолитър). И двете тенденции са неблагоприятни за вноса от България при настоящите цени, качествени нива и вид виното. Прави впечатление, че средната цена на внасяното българско вино от 216 евро е доста по-висока от срената за вноса от другите страни в ЕС (161 евро) и общия внос (156 евро). Тази цена е съизмерима с нивото на цената на виното от Австрия, близо до тази на виното от Аржентина 222 евро, но осезателно над средната цена от Италия (145 евро), Испания (113 евро), Южна Африка (114 евро). Цените при македонското вино са 41 евро на хектолитър, Унгария - 83 евро, Румъния 76 евро. Македония сериозно изпреварва България като обем и стойност на вноса (7 респ. 11 място). Посолство на България в Германия, В.Горнишки септември 2013 Page 2
Основни страни вносители на вино в Германия По обем Обем в hl Дял от общия внос 1 Италия 5777000 38,75% 2 Испания 3041000 20,40% 3 Франция 2513000 16,86% 4 Южна Африка 797000 5,35% 5 САЩ 542000 3,64% 6 Австралия 462000 3,10% 7 Македония 429000 2,88% 8 Чили 427000 2,86% 9 Австрия 250000 1,68% 10 Португалия 169000 1,13% 11 Унгария 140000 0,94% 12 Гърция 124000 0,83% 13 Аржентина 54000 0,36% 14 Нова Зеландия 35000 0,23% 15 Дания 34000 0,23% 16 Белгия/Люксембург 14000 0,09% 17 Румъния 14000 0,09% 18 Холандия 13000 0,09% 19 Хърватска 11000 0,07% 20 Турция 9000 0,06% 21 Украйна 7000 0,05% 22 Молдова 5000 0,03% 23 България 4000 0,03% 24 Швейцария 3000 0,02% 25 Великобритания 3000 0,02% общо 25 14877000 99,79% общо 14909000 100,00% Посолство на България в Германия, В.Горнишки септември 2013 Page 3
Основни страни вносители на вино в Германия По стойност Стойност в Дял от общия внос Италия 838000 36,21% 2 Франция 632000 27,31% 3 Испания 342000 14,78% 4 САЩ 92000 3,98% 5 Южна Африка 91000 3,93% 6 Австралия 67000 2,90% 7 Чили 66000 2,85% 8 Австрия 54000 2,33% 9 Португалия 34000 1,47% 10 Гърция 20000 0,86% 11 Македония 18000 0,78% 12 Аржентина 12000 0,52% 13 Нова Зеландия 12000 0,52% 14 Унгария 12000 0,52% 15 Дания 4000 0,17% 16 Швейцария 2000 0,09% 17 Украйна 2000 0,09% 18 Белгия/Люксембург 2000 0,09% 19 Хърватска 2000 0,09% 20 Холандия 2000 0,09% 21 Турция 2000 0,09% 22 Великобритания 1000 0,04% 23 Румъния 1000 0,04% 24 Молдова 1000 0,04% 25 България 1000 0,04% общо 25 2310000 99,83% общо 2314000 100,00% Посолство на България в Германия, В.Горнишки септември 2013 Page 4
Внос на вино в Германия 2012 обем на вноса в hl % от общо бяло и червено % от общия бнос % от вида вино /hl обем на вноса 2012/2011 % стойност на вноса в хил.евро стoйност на вноса 2012/2011 % бяло вино 6054000 46,12% 40,89% 98 24,0% 595000 20,0% качествено 809000 6,16% 5,46% 13,36% 229-6,3% 185000-0,8% друго 5244000 39,95% 35,42% 86,62% 78 31,4% 410000 32,5% червено вино 7073000 53,88% 47,77% 165-17,1% 1166000 0,5% общо червено и бяло качествено 1891000 14,41% 12,77% 26,74% 279 3,1% 527000 6,2% друго 5182000 39,48% 35,00% 73,26% 123-22,6% 640000-3,8% 13127000 100,00% 88,65% 134-1,9% 1761000 6,3% качествено 2700000 20,57% 18,23% 20,57% 264 0,1% 712000 4,3% друго 10427000 79,43% 70,42% 79,43% 101-2,4% 1050000 7,7% ликьорно вино 75000 0,51% 317 0,1% 24000-4,4% портвайн, шери, токай други ликьорни 63000 0,43% 84,00% 357 6,2% 23000 2,5% 12000 0,08% 16,00% 97-23,7% 1000-59,4% ароматизирани 240000 1,62% 129-3,2% 31000-0,9% пенливи 719000 4,86% 505-9,1% 363000-9,5% шампанско 79000 0,53% 10,99% 1.964-24,8% 154000-18,1% Посолство на България в Германия, В.Горнишки септември 2013 Page 5
други пенливи газирани 404000 2,73% 56,19% 325-5,8% 131000-1,6% 236000 1,59% 32,82% 326-8,3% 77000-2,3% перлени 647000 4,37% 199-6,8% 129000 2,3% България 4000 0,03% 216-18,4% 1000-23,6% ЕС27 12100000 81,72% 161-2,0% 1943000 3,0% трети страни 2809000 18,97% 132-2,9% 371000 4,4% вино общо 14807000 100,00% 156-2,5% 2308000 3,0% Източник: Германски институт за виното, Германски съюз на рите, GfK ConsumerScan, Office International de la Vigne et du Vin, Paris Посолство на България в Германия, В.Горнишки септември 2013 Page 6