2. Vino Frizzante 3. Half Bottles & Magnums 4. Vino Bianco / Italian 5. Vino Bianco / Wine of the world 6. Vino Bianco / Wine of the world Cont.. 7. Vino Bianco / Local Varietals/ Chardonnay 8. Vino Bianco / White Burgundy 9. Vino Arancione / Orange 10. Vino Rosato / Rose 11. Vino Rosso / Pinot Noir 12. Vino Rosso / Red Burgundy 13. Vino Rosso / Beaujolais, Auvergne, Jura 13. Vino Rosso / Local Variatels 14. Vino Rosso / Wine of Europe 15. Vino Rosso / Wine of Europe Cont.. 16. Vino Rosso / Italian 17. Vino Rosso / Italian Cont.. 18. Vino Rosso / Shiraz & Cabernet 19. Vino Dolce 20. Vermouth & Aromatised Wine 21. Amari 22. Whisky & Whiskey 23. Grappa, Brandy & Chinato 24. Spirits
/ Vino Frizzante / / Pet Nat / Btl. 2022 Combes Tension Chardonnay [NAT] Bendigo, Vic 82 2017 Les Caves des Nomades Pet Fakir Merlot bl. [NAT] Banyuls, Fr 145 2017 Microbio Nieva York Verdejo [NAT] Segovia, Sp 125 2017 Partida Creus VN Macabeu bl. [NAT] Catalunya, Sp 125 / Frizzante / NV Guerrieri Rizzardi Glera Prosecco, Veneto, It 84 NV Costadilla Glera Pinot Noir [NAT] Veneto, It 87 NV Radice Paltrinieri Lambrusco Sorbara [NAT] Emilia-Romagna, It 66 NV Rolet Cremant Chardonnay [ORG] Jura, Fr 96 NV Jo Landron Atmospheres Folle Blanche, Pinot Noir [BIO] Loire Valley, Fr 115 NV Noel Bazin L unanime Chardonnay. Champagne, Fr 152 NV Jerome Prevost La Closerie Les Beguines Pinot Meunier bl. Champagne, Fr 340 NV David Leclapart L Artiste Chardonnay. [ORG] [BIO] Champagne, Fr 380 NV Pierre Peters Grande Reserve Chardonnay. [ORG] Champagne, Fr 168 NV Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Grand Cru Pinot Noir bl. Champagne, Fr 182 NV Egly Ouriet Blanc de Noirs Pinot Noir Champagne, Fr 560 NV Chavost Blanc d Assemblage Chardonnay bl. [ORG] Champagne, Fr 172 NV Jacquesson 744 Chardonnay bl. [ORG] Champagne, Fr 220 NV Dhondt-Grellet Dans un Premier Temps Chardonnay bl. [ORG] Champagne, Fr 230 2010 Francis Boulard Les Rachais Chardonnay [ORG] Champagne, Fr 260 2010 Pierre Peters Les Chetillons Chardonnay [ORG] Champagne, Fr 410 NV Vouette & Sorbee Saignee de Sorbee Rose Pinot Noir [ORG] [BIO] Champagne, Fr 408 NV Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee Pinot Noir Champagne, Fr 286 NV Egly Ouriet Rose Pinot Noir Champagne, Fr 396 2
/ Half Bottles / 375ml 2019 Robert Weil Trocken Riesling Rheinhessen, Ger 72 2007 Baumard Clos de Saint Yves Savennieres Chenin Blanc Loire Valley, Fr 88 2016 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne Grand Cru Chardonnay Burgundy, Fr 415 2019 Domaine Tempier Rose Mouvedre bl. Bandol, Fr 90 2018 David Duband Gevrey-Chambertin Pinot Noir Burgundy, Fr 210 2017 Benjamin Leroux Volnay Pinot Noir [ORG] Burgundy, Fr 164 2021 Pierre Chermette Poncie Fleurie Gamay [ORG] Beaujolais, Fr 69 2015 Monte Roncá Amarone Corvina bl. Valpolicella, It 103 2016 Ruggeri Corsini Bussia Barolo Nebbiolo Piedmont, It 132 2016 Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Sangiovese bl. [ORG] Montepulciano, It 138 2015 Segla Margaux Cabernet bl. Bordeaux, Fr 145 / Magnums / NV Jacquesson 744 Chardonnay bl. [ORG] Champagne, Fr 448 2011 Pierre Peters Les Chetillons Chardonnay [ORG] Champagne, Fr 890 2017 Egon Müller Scharzhofberger Kabinett Riesling [ORG] Mosel, Ger 480 2020 Thibaud Boudignon Anjou Chenin Blanc [NAT] Loire Valley, Fr 350 2018 Anne Boisson Aligote Burgundy, Fr 325 2018 Pattes Loup Vent d Ange Chardonnay [ORG] Chablis, Fr 360 2004 Domaine Rolet Tradition Chardonnay bl. Jura, Fr 270 2015 Foradori Fuoripista Pinot Grigio [ORG] Dolomites, It 335 2001 Gravner An Ribolla Gialla [NAT] Friuli-Venezia Giulia, It 495 2011 Radikon Ribolla Gialla [ORG] [NAT] Friuli-Venezia Giulia, It 297 2006 Radikon Fuori dal Tempo Chardonnay, Sauvignon Blanc [ORG] [NAT] Friuli-Venezia Giulia, It 516 2020 Chapuis et Chapuis Hautes-Cotes De Beaune Pinot Noir [ORG] [NAT] Burgundy, Fr 235 2017 Denis Mortet Mes Cinq Terroirs Gevrey Chambertin Pinot Noir [ORG] Burgundy, Fr 660 2020 Chateau Cambon Gamay [ORG] Beaujolais, Fr 166 2019 Domaine Closiers Les Coudraies Saumur Cabernet Franc [ORG] Loire Valley, Fr 298 2006 Domaine Rolet Memorial Arbois Poulsard Jura, Fr 198 2005 Domaine Rolet Vielles Vignes Arbois Poulsard Jura, Fr 235 2020 La Tangente Potion Carignan [ORG] [NAT] Ardeche, Fr 145 2015 Foradori Sgarzon Teroldego [ORG] Dolomites, It 330 2015 Rainoldi Sassella Riserva Chiavennasca Valtellina Superiore, It 360 2021 Chiara Boschis Dolcetto [ORG] Piedmont, It 216 2015 Otin Fiorin Cappellano Pie Rupestris Barolo Nebbiolo [ORG] Piedmont, It 695 2016 Le Coste Le Primeur Aleatico [ORG] [NAT] Lazio, It 235 3
/ Vino Bianco / Italiano/ 2019 Foradori Nosiola [ORG] Dolomites 160 2019 Il Poggio Cortese Gavi 74 2020 Vigne Marina Coppi Francesca Timorasso Piemonte 110 2019 I Clivi Malvasia [ORG] Collio 92 2019 Fiegl Villa Dugo Pinot Grigio Fruili Isonzo 62 2021 Battistelle La Batististelle Gargenega [ORG] Veneto 89 2016 Giuseppe Quintarelli Bianco Secco Gargenega bl. [ORG] Veneto 158 2020 Jacopo Stigliano Buriana Alionza bl [BIO] [NAT] Emilia-Romagna 98 2020 Fattoria San Lorenzo di Gino Verdicchio [ORG] [BIO] Marche 72 2020 Stefano Zoli di Matelica Verdicchio [ORG] Marche 105 2018 Ajola Sauvignon Sauvignon Blanc [NAT] Umbria 89 2019 Gigi Bianco Trebbiano Tuscany 55 2020 Colleformica Biancofiore Malvasia bl. [BIO] [NAT] Lazio 88 2017 Terraviva Mario s 45 Trebbiano [ORG] Abruzzo 84 2017 Valentini Trebbiano [ORG] [BIO] Abruzzo 460 2009 Valentini Trebbiano [ORG] [BIO] Abruzzo 730 2020 Alessandro di Camporeale Grillo Mandranova, Sicily 85 2021 Occhinpinti SP 68 Bianco Albanello bl. [BIO] Mt Etna, Sicily 105 2021 Girolamo Russo Nerina Carricante bl. [BIO] Mt Etna, Sicily 135 2020 Alessandro Viola Sinfonia Grillo [BIO] [NAT] Mt Etna, Sicily 115 2019 Terre Nerre Calderara Sottana Carricante [BIO] Mt Etna, Sicily 155 2016 Marabino Muscatedda Muscat [BIO] Mt Etna, Sicily 89 2020 Frank Cornelissen Munjebel Grecanico Dorato bl. [NAT] Mt Etna, Sicily, 181 2016 Frank Cornelissen Munjebel Grecanico Dorato bl. [NAT] Mt Etna, Sicily, 172 4
/ Vino Bianco / / Vini del Mondo/ 2020 Hirsch Zobing Riesling Kamptal, Au 90 2020 Alzinger Durnstein Federspiel Riesling Wachau, Au 89 2015 Gut Oggau Emmeram Gewurtztraminer [ORG] [NAT] Burgenland, Au 210 2020 Werlitsch Vom Opok Chardonnay [ORG] [NAT] Styria, Au 118 2020 Dr Loosen Graacher Himmelreich Kabinett Riesling Mosel, Ger 87 2018 Fritz Haag Brauneberger Juffer Kabinett Riesling Mosel, Ger 94 2017 Egon Müller Scharzhoffberger Kabinett Riesling Mosel, Ger 204 2015 Joh.Jos.Prum Gracher Himmelreich Spatlese Riesling Mosel, Ger 195 2015 Clemensbusch Marienburg Fahrlay Terrassen GG Riesling [ORG] Mosel, Ger 265 2021 Keller Von der Fels Riesling Rheinhessen, Ger 165 2019 Wittmann Morstein GG Riesling Rheinhessen, Ger 284 2018 Schätzel Riesling [BIO] [ORG] Rheinhessen, Ger 96 2017 Keller Kirschspiel GG Riesling Rheinhessen, Ger 430 2018 Huber Malterdinger Weiss Weissburgunder, Chardonnay [ORG] Baden, Ger 120 2018 Jakab Padi Hegy Furmint Tokaj, Hu 150 2018 Palacio del Camino Real Malvasia bl. Rioja, Esp 55 2020 Bodega Clandesti Sense Papers Xarello [ORG] [NAT] Catalunya, Esp 100 2020 Domaine Innocents Ou Coule une Riveriere Riesling bl. [ORG] [NAT] Cotes de Meuse, Fr 150 2020 Domaine Ostertag Les Jardins Riesling [ORG] Alsace, Fr 96 2018 Frederic Geschickt Riesling [ORG] [NAT] Alsace, Fr 98 2016 Domaine Weinbach Le Clos des Capucins Gewürztraminer [BIO] Alsace, Fr 205 2014 Albert Boxler Sommerberg Grand Cru Riesling [ORG] Alsace, Fr 275 2018 Prieure Saint-Christophe Roussette de Savoie Altesse Savoie, Fr 170 /Vino Bianco / / Vini del mondo Cont... 5
2019 Domaine de la Touraize Ammonites Chardonnay [BIO] [NAT] Cotes du Jura, Fr 138 2016 Valentine Morel Champ d Aubert Chardonnay [BIO] [NAT] Cotes du Jura, Fr 155 2016 Domaine Cavarodes Les Lumachelles Chardonnay [BIO] [NAT] Cotes du Jura, Fr 172 2015 J.F Ganevat Cuvee Florine Chardonnay [BIO] Cotes du Jura, Fr 325 2013 Domaine Macle Chardonnay [BIO] Cotes du Jura, Fr 180 2016 J.F Ganevat Les Chalasses Marne Bleues Savagnin [BIO] Cotes du Jura, Fr 295 2015 Domaine de la Tourize Arbois Savagnin [BIO] [NAT] Cotes du Jura, Fr 150 2019 Batard Langelier Didascalaie Muscadet Melon de Bourgogne [ORG] Loire Valley, Fr 72 2018 Thibaud Boudignon Clos de Fremine Savennieres Chenin Blanc [ORG] Loire Valley, Fr 282 2007 Nicolas Joly Coulee de Serrant Savennieres Chenin Blanc [ORG] Loire Valley, Fr 365 2020 Clos des Plantes Whaka Piripiri Mai Chenin Blanc [ORG] Loire Valley, Fr 114 2020 Thibaud Boudignon Anjou Blanc Chenin Blanc [ORG] Loire Valley, Fr 156 2019 Fabrice Chaillou Midion Chenin Blanc [ORG] Loire Valley, Fr 136 2015 Domaine de Belliviere Les Rosieres (off dry) Chenin Blanc [ORG] [BIO] Loire Valley, Fr 160 2013 Domaine du Collier La Charpentrie Saumur Chenin Blanc [ORG] Loire Valley, Fr 285 2019 Domaine Perrault-Jaudaud Les Grives Soules Vouvray Chenin Blanc [ORG] Loire Valley, Fr 94 2020 Domaine des Hauts Baigneux Les Chenes Chenin Blanc [ORG] Loire Valley, Fr 87 2020 Pierre Prieur & Fils Sancerre Sauvignon Blanc Loire Valley, Fr 98 2019 Francois Cotat Caillots Sancerre Sauvignon Blanc [ORG] Loire Valley, Fr 195 2020 Guillaume Clusel Traboules Chardonnay Coteaux de Lyonnais, Fr 80 2020 Bernard Gripa Les Figuieres Saint-Peray Roussane, Marsanne Northern Rhone, Fr 140 2009 Hirotake Ooka Marsanne bl. [BIO] [NAT] Northern Rhone, Fr 170 2020 Tutti Frutti Taranja Grenache Gris [ORG] [NAT] Banyuls, Fr 115 2019 Bruno Duchene La Luna Xarel-lo bl. [ORG] [NAT] Banyuls, Fr 130 2016 La Cave des Nomades Les Rhizomes Grenache Gris bl. [BIO] [NAT] Banyuls, Fr 160 2018 Lajibe Serres-Seques (off dry) Petit Manseng bl. [BIO] [NAT] Jurancon, Fr 150 2019 Domaine Tempier Clairette bl. Provence, Fr 154 /Vino Bianco / / Locale & New World/ 6
2021 Bobar Viognier [NAT] Yarra Valley, Vic 96 2021 Copains Side by Side Sauvignon Blanc Sunbury, Vic 72 2021 Avani Amrit Pinot Gris Mornington Peninsula, Vic 68 2021 Fallow What a World Riesling Mansfield, Vic 71 2019 The Lost Plot Rousanne Nagambie Lakes, Vic 60 2015 Crawford River Riesling Henty, Vic 150 2022 Alkina Semillon [ORG] Barossa Valley, SA 70 2022 Worlds Apart In the Flowers Riesling Eden Valley, SA 68 2020 Manon Geoponika Savagnin, Chardonnay [BIO] [NAT] Adelaide Hills, SA 105 2020 Amato Vino Space Girls Savagnin Margaret River, WA 76 2018 Lieu Dit Sauvignon Blanc Santa Ynez Valley, USA 90 2016 Littorai Haven Chenin Blanc [BIO] Sonoma Coast, USA 210 2019 Alheit Himelrand Vine Garden Roussanne, Chardonnay bl. Stellenbosch, RSA 160 2015 Natte Valleij Hanepoot Muscat d Alexandria Simonsberg, RSA 67 / Vino Bianco / / Chardonnay/ 2021 Garden of Earthly Delights Macedon Ranges, Vic 116 2019 Gembrook Hill Yarra Valley, Vic 92 2016 Bicknell FC Applecross Yarra Valley, Vic 128 2021 Mulline Portarlington Geelong, Vic 94 2021 Defialy Pale Blue Eyes Pyrenees, Vic 69 2020 Dilworth & Allain Tarrington [NAT] Henty, Vic 95 2020 Domaine Simha Rao [ORG] Derwent Valley, Tas 152 2021 Basket Range Wines Adelaide Hills, SA 86 2021 Manon Marmaka Chardonnay [BIO] [NAT] Adelaide Hills, SA 115 2020 Gentle Folk Piccadilly [ORG] Adelaide Hills, SA 122 2019 Limus [NAT] Mount Gambier, SA 90 2020 Scintilla Dayspring [ORG] [NAT] Barossa Valley, SA 72 2021 Fervor Funka Riche Pemberton, WA 78 2018 Vasse Felix Heytesbury Margaret River, WA 180 2017 Sam Vinciullo Warner Glen [ORG] [NAT] Margaret River, WA 95 2012 Cloudburst [BIO] Margaret River, WA 310 2017 Ceritas Trout Gulch [ORG] Santa Cruz, USA 235 / Vino Bianco / / White Burgundy- France 7
2020 Guillame Vrignaud Chablis 95 2020 Domaine Chantemerle Chablis 98 2020 Moreau Naudet Chablis 155 2019 Eleni & Edouard Vocoret Chablis 165 2019 Lavantureux Freres Chablis 128 2018 Pattes Loup Vent d Ange [ORG] Chablis 164 2020 Bernard Defaix Cote De Lechet 1er Cru Chablis 158 2020 Michelet Mont de Milieu 1er Cru Chablis 192 2019 Pierrick Laroche Les Butteaux 1er Cru Chablis 168 2018 Pattes Loup Beauregard 1er Cru [ORG] Chablis 315 2017 Jean Paul & Benoit Droin Les Clos Grand Cru Chablis 395 2020 Julien Altabar Aligote [NAT] Burgundy 135 2020 Taupenot Merme Aligote [ORG] Burgundy 90 2020 Claire Naudin Le Clou 34 Aligote [ORG] Burgundy 123 2020 Paul Pillot Aligote [ORG] Burgundy 117 2018 Anne Boisson Aligote [ORG] Burgundy 152 2019 Rougeot-Dupin Hautes-Cotes de Nuits Bourgogne Burgundy 145 2019 Frederic Cossard Bigotes Bourgogne [NAT] Burgundy 200 2018 Vincent Dancer Bourgogne [ORG] Burgundy 158 2017 Fabien Coche Bourgogne Burgundy 145 2015 AMI Bourgogne [NAT] Burgundy 126 2019 Frederic Cossard Combe Bazin [NAT] Saint Romain 260 2016 Francois Mikulski [ORG] Meursault 310 2015 Henri Boillot [ORG] Meursault 280 2016 Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 330 2016 Blain Gagnard Chassagne-Montrachet 230 2016 Domaine de Villaine Les Saint-Jacques [ORG] Rully 130 2016 Andre Bonhomme Le Coteau de l Epinet [ORG] Vire Clesse 165 2014 Domaine Vallette Mesdemoizelles [ORG] Macon-Villages 198 2014 Domaine Chandon de Briailles Ile Des Vergelesses 1er Cru [ORG] Pernand-Vergelesses 297 2018 Benjamin Leroux Les Charmes-Dessus 1er Cru [ORG] Meursault 550 2014 Lucien Le Moine Les Gouttes d Or 1er Cru [BIO] Meursault 430 2016 Domaine Leflaive Clavoillon 1er Cru [ORG] Puligny-Montrachet 685 2017 Domaine Marc Morey Les Caillerets 1er Cru [ORG] Chassagne-Montrachet 320 2019 Janotsbos En Creot 1er Cru [ORG] Saint-Aubin 267 2017 Pierre-Yves Colin-Morey Grand Cru [ORG] Batard-Montrachet 1590 2016 Bonneau Du Martray Grand Cru [ORG] Corton-Charlemagne 815 / Vino Arancione / 8
2019 Arfion Smokestack Pinot Gris (500ml) Yarra Valley, Vic 59 2021 Dilworth & Allain Franklinford Pinot Gris Macedon Ranges, Vic 82 2021 Trutta Pinot Gris [NAT] Mount Gambier, SA 78 2021 Paysan Fleur Savage Chardonnay bl. Derwent Valley, Tas 74 2019 Foradori Fuoripista Pinot Grigio [BIO] [NAT] Dolomites, It 155 2012 Radikon Oslavje Ribolla Gialla (500ml) [BIO] [NAT] Friuli, It 155 2020 Al di la del Fiume Fricando Albana [BIO] [NAT] Emilia-Romagna, It 96 2020 Leeona Bianco Trebbiano bl [ORG] [NAT] Tuscany, It 95 2019 Massa Vecchia Ariento Vermentino [ORG] [NAT] Tuscany, It 144 2012 Paolo Bea Arboreus Trebbiano [ORG] [NAT] Tuscany, It 228 2019 Gismondi Cerreto Malvasia [ORG] [NAT] Campania, It 92 2016 Il Censo Praruar Catarratto [ORG] [NAT] Sicily, It 140 2020 Domaine du Chat Huant Tsturi Sauvignon Blanc bl. [ORG] [NAT] Loire Valley, Fr 126 2016 Jean-Yves Peron Voisines Gewurtztraminer [NAT] Savoie, Fr 158 2014 Jean-Yves Peron Les Barrieux Roussanne [NAT] Savoie, Fr 200 2021 Tricot White Light Chardonnay bl. [ORG] [NAT] Auvergne, Fr 114 2018 La Petite Baigneuse Imposture Grenache [NAT] Rousillon, Fr 87 2020 Marto Weiss Muller Thurgau bl. [ORG] [NAT] Rheinhessen, Ger 99 2018 Partida Creus Blanc de Sum Sumoll [ORG] [NAT] Penedes, Esp 115 2020 Jordi Lorens Blanc 5.7 Macabeu [BIO] [NAT] Catalunya, Esp 99 9
/ Vino Rosato / 2021 Denton Shed Pinot Noir Yarra Valley, Vic 58 2021 Ainsworth Cabernet Pyrenees, Vic 87 2018 Joshua Cooper Doug s Vineyard Pinot Noir Macedon Ranges, Vic 120 2020 Ullie Stein Pinot bl. Mosel, Ger 88 2016 Gut Oggau Zweigelt bl. [ORG] Burgenland, Au 172 2019 Partida Creus CX Cartoixa Vermell [ORG] [NAT] Catalunya, Esp 110 2018 Le Coste [ORG][NAT] Lazio, It 160 2021 Tanca Nica Firrifirri Pignoletto bl [ORG] [NAT] Sicily, It 190 2021 Lamoresca Rosato Frappato bl. [ORG] Sicily, It 82 2021 Feudo Montoni Nerello Mascalese. [ORG] Sicily, It 85 2019 Thibaud Boudignon Rose de Loire Cabernet Franc bl. [ORG] Loire Valley, Fr 90 2018 Domaine de l Ausseil P tit Piaf Mourvedre bl. [NAT] Roussillon, Fr 82 2018 Maxime Magnon Metisse Grenache bl. [NAT] Roussillon, Fr 118 2020 Chateau Pibarnon Bandol Grenache bl. [ORG] Provence, Fr 144 2018 Domaine Tempier Bandol Mourvedre bl. [ORG] Provence, Fr 132 10
/ Vino Rosso / / Pinot Noir 2021 Mayer The Doktor [ORG] Yarra Valley, Vic 132 2021 Lighthand Yarra Valley, Vic 65 2018 Yabby Lake Block 5 Yarra Valley, Vic 215 2021 Joshua Cooper Ray-Monde Macedon Ranges, Vic 144 2021 Combes Moonah [ORG] Mornington, Vic 88 2020 Taturry Applewood Mornington, Vic 94 2021 Fleet Nostalgia Gippsland, Vic 120 2019 William Downie Millstream Gippsland, Vic 168 2021 Heroes Otways, Vic 126 2020 Eastern Peake Ballarat, Vic 91 2021 Worlds Apart Mountain Tops Adelaide Hills, SA 80 2021 Gentle Folk Little Creek [ORG] Adelaide Hills, SA 119 2020 Gentle Folk x Ochota Barrels Father s Milk [ORG] Adelaide Hills, SA 128 2019 Limus [NAT] Mount Gambier, SA 87 2019 Holyman Project X [ORG] Tamar Valley, Tas 158 2016 Dry River Martinborough, NZ 245 2016 Corofin Cowley Marlborough, NZ 145 2017 Ceritas Old Shop Block [ORG] Sonoma Coast, USA 227 2016 Raen Royal St. Robert [ORG] Sonoma Coast, USA 230 2014 Domaine Georges Remy Bouzy Rouge [ORG] Champagne, Fr 148 11
/Vino Rosso / / Red Burgundy- France 2018 Domaine Des Rouges Que Celsius Gamay [ORG] Burgundy 105 2020 Domaine de Bellene [ORG] Burgundy 127 2020 AMI Albin Bourgogne [ORG] Burgundy 140 2020 Antoine Lienhardt Bourgogne [ORG] Burgundy 155 2019 Domain Didon Bourgogne [NAT] Burgundy 135 2019 Domaine des Fauvettes L Aube L Aube Bourgogne [NAT] Burgundy 160 2019 Domaine Tortochot Champerrier VV Gevrey-Chambertin 250 2017 Domaine Denis Mortet Mes Cinq Terroirs Gevrey-Chambertin 320 2016 Laurent Ponsot Cuvee de l Aulne Gevrey-Chambertin 380 2014 Domaine Arlaud [ORG] Morey-St-Denis 220 2017 Philippe Pacalet Chambolle-Musigny 340 2015 Jean-Luc & Eric Burguet [ORG] [BIO] Vosne-Romanee 302 2018 Domaine Simon Bize [ORG] Savigny-Les-Beaune 183 2017 Catherine et Claude Marechal [ORG] Savigny-Les-Beaune 178 2019 Vincent Dancer Les Perrieres [ORG] Pommard 170 2016 Thierry Glantenay Volnay 235 2014 Lucien Le Moine Lavaut Saint-Jacques 1er Cru Gevrey-Chambertin 310 2016 Domaine Ponsot Alouettes 1er Cru [ORG] Morey-St-Denis 650 2018 Ghislaine Barthod Les Chatelots 1er Cru [ORG] Chambolle-Musigny 447 2015 Claire Naudin Les Damodes 1er Cru [ORG] Nuits-Saint-Georges 370 2014 Launay Horiot Les Chaponnieres 1er Cru Pommard 286 2017 Laurent Roumier Grand Cru [ORG] Bonnes-Mares 1090 2017 Hudelot-Noellat Grand Cru Richebourg 1660 2016 Bonneau du Martray Grand Cru [ORG] Corton 690 12
/ Vino Rosso / / Beaujolais, Auvergne & Jura/ 2021 Domaine Saint-Cyr French Kiss Kanon Gamay [ORG] [NAT] Beaujolais, Fr 80 2021 Conservatoire des Vignes Anceinnes Art Brut Gamay bl. [ORG] [NAT] Beaujolais, Fr 134 2020 Jean-Claude Chanudet La Cuvee du Chat Gamay [ORG] Beaujolais, Fr 85 2018 Jules Metras Bijou Gamay [ORG] [NAT] Beaujolais, Fr 144 2019 Domaine Thilladron Vibrations Chenas Gamay [ORG] Beaujolais, Fr 118 2010 J. Desjourneys Les Michelons Moulin a Vent Gamay Beaujolais, Fr 207 2019 Domaine Chapel Charbonnieres Fleurie Gamay [ORG] Beaujolais, Fr 154 2018 Yann Bertrand Cuvee du Chaos Fleurie Gamay [ORG] Beaujolais, Fr 148 2016 Jean Foillard Eponym Morgon Gamay [NAT] Beaujolais, Fr 153 2009 J. Chamonard Les Clos de Lys Morgon Gamay Beaujolais, Fr 159 2018 Domaine Saint-Cyr Terroir de bellevue Gamay [ORG] [NAT] Beaujolais, Fr 95 2020 Domaine de la Borde Ploussaperlipopette Ploussard [ORG] [NAT] Jura, Fr 144 2018 Domaine Labet Les Varrons Pinot Noir [ORG] Jura, Fr 170 2017 Benedicte & Stephane Tissot DD Ploussard bl. [ORG] Jura, Fr 135 2017 Michel Gahier Les Grans Verges Trousseau [ORG] [NAT] Jura, Fr 128 2016 Valentin Morel Les Trouillots Pinot Noir [ORG] [NAT] Jura, Fr 140 2016 Philippe Bornard Point Barre Plousssard [ORG] [NAT] Jura, Fr 220 2016 Octavin Commendatore Trousseau [NAT] Jura, Fr 165 / Vino Rosso / / Locale & New World/ 2021 Trutta Cabernet Franc [NAT] Harcourt, Vic 69 2021 Ainsworth Grenache Pyrenees, Vic 93 2021 Alkina Kin Grenache [ORG] Barossa Valley, SA 90 2020 Alkina Old Quarter Grenache bl [ORG] Barossa Valley, SA 162 2022 Gentle Folk Vin de Sofa Gamay bl. [ORG] Adelaide Hills, SA 73 2021 Basket Range Petit Verdot, Syrah, Merlot bl. Adelaide Hills, SA 75 2021 Sven Joschke Le Eleanor Sangiovese Adelaide Hills, SA 72 2020 Gemini Wines Alhena Merlot bl [NAT] Adelaide Hills, SA 70 2020 Antipodes Grenache [NAT] Adelaide Hills, SA 88 2020 Amato Vino Trousseau Margaret River, WA 75 2017 Broc Cellars Vine Starr Zinfandel [NAT] Sonoma, USA 130 2017 Broc Cellars Vokkou Cabernet Franc [NAT] Santa Barbara, USA 120 2018 Testalonga Monkey Gone to Heaven Mouvedre [ORG] Swartland, RSA 135 2016 Ashbourne Pinotage [ORG] [BIO] Hemel-en-Aarde, RSA 196 13
/Vino Rosso / / Rossi Europei 2020 Domaine Innocents des Lapins Pinot Noir [ORG] [NAT] Cotes de Meuse, Fr 155 2021 Domaine des Freres Le Perou Cabernet Franc [ORG] Loire Valley, Fr 95 2020 Domaine Mosse Bissou Grolleau bl. [ORG] [NAT] Loire Valley, Fr 98 2016 Terre De L Elu L Aiglerie Cabernet Franc [ORG] Loire Valley, Fr 135 2015 Domaine Andree Les Mines Cabernet Franc [NAT] Loire Valley, Fr 155 2019 Domaine Closiers Expressions Saumur Cabernet Franc [ORG] Loire Valley, Fr 118 2013 Domaine du Collier Charpentrie Saumur Cabernet Franc [ORG] Loire Valley, Fr 325 2012 Clos Rougeard Saumur Champigny Cabernet Franc [ORG] Loire Valley, Fr 565 2011 Pas Saint Martin Charbonnieres Saumur Cabernet Franc [ORG] Loire Valley, Fr 128 2015 Etienne Courtois L lcaunais Gascone [ORG] [NAT] Yonne, Fr 155 2017 Sylvain Bock Reviens Gamay [ORG] [NAT] Ardeche, Fr 95 2017 Herve Souhat La Souteronne Gamay [ORG] [NAT] Ardeche, Fr 136 2020 Saint Damien Cotes-du-Rhone Grenache bl. Southern Rhone, Fr 75 2019 Pierre Amadieu Cotes-du-Rhone Grenache bl. Southern Rhone, Fr 60 2019 Domaine La Remejeanne Cotes-du-Rhone Grenache bl. Southern Rhone, Fr 88 2017 A & J.F Ganevat Les Dentelles Grenache bl. [NAT] Southern Rhone, Fr 128 2018 Mont-Redon Lirac Grenache bl. Southern Rhone, Fr 108 2017 Domaine de L Anglore Lirac Grenache bl. [ORG] [NAT] Southern Rhone, Fr 165 2017 Chateau Gigognan Clos du Roi Grenache bl. Chateauneuf-du-Pape, Fr 165 2015 Domaine de Marcoux Grenache bl. [ORG] [BIO] Chateauneuf-du-Pape, Fr 274 2011 Henri Bonneau Marie Beurrier Grenache bl. Chateauneuf-du-Pape, Fr 530 2011 Henri Bonneau Reserve des Celestins Grenache bl. Chateauneuf-du-Pape, Fr 750 2009 Delas Haut Pierre Grenache bl. Chateauneuf-du-Pape, Fr 210 2019 Grain par Grain La Cuvee des Doudous Gamay [BIO] [NAT] Savoie, Fr 105 2019 Domaine des Ardoisieres Argile Rouge Mondeuse, Gamay bl [BIO] [NAT] Savoie, Fr 166 2017 Domaine Prieure Saint-Christoph Mondeuse [ORG] Savoie, Fr 170 2016 Jean-Yves Peron Champ Levat Mondeuse [BIO] [NAT] Savoie, Fr 135 2018 Bruno Duchêne La Luna Grenache bl. [ORG] [NAT] Côtes Catalanes, Fr 110 2018 Clos du Rouge Gorge Jeaunes Vignes Grenache Côtes Catalanes, Fr 125 2018 Les Vins du Cabanon Ezo Syrah bl. [ORG] [BIO] Rousillon, Fr 121 2017 Maxime Magnon Rozeta Carignan bl. [ORG] [NAT] Rousillon, Fr 128 2017 La Cave des Nomades Vagamondes Grenache bl. [BIO] [NAT] Rousillon, Fr 148 2016 Julie Brosselin On Cerra La Mer Cinsault [ORG] [NAT] Rousillon, Fr 102 2015 Nicolas Carmarans Mauvais Temps Fer Servadou bl. [ORG] [NAT] Aveyron, Fr 95 2011 Domaine de la Tour du Bon Saint Ferreol Mouvedre bl. [ORG] Bandol, Fr 195 2020 L Ostal Levant Zamble Malbec [ORG] [NAT] Cahors, Fr 110 14
/Vino Rosso / / Rossi Europei Cont.../ 2015 Veronica Ortega Roc Mencia Bierzo, Esp 145 2020 Moraza San Vicente Tempranillo [ORG] Rioja, Esp 88 2017 Terroir al Limit Negre Historic Grenache bl. [ORG] Priorat, Esp 148 2019 Partida Creus BB Bobal [NAT] Catalunya, Esp 98 2019 Partida Creus UL Ull de Llebre [NAT] Catalunya, Esp 120 2017 Còsmic Vinyaters Passió Marcelan [BIO] [NAT] Catalunya, Esp 93 2017 Envinate Parcela Valdemedel Tinta Amarela [ORG] Extremadura, Esp 125 2018 Schnabel Ermihof Rotburger [ORG] [NAT] Burgenland, Au 155 2013 Jagini Zagersdorf Blaufrankisch Burgenland, Au 170 14
/ Vino Rosso / / Italiano / 2020 Foradori Morei Teroldego [ORG] Dolomites, Trentino 148 2011 Foradori Granato Teroldego [ORG] Dolomites, Trentino 320 2016 Nervi-Conterno Nebbiolo [ORG] Gattinara, Piedmont 240 2016 Antoniolo Riserva Nebbiolo Gattinara, Piedmont 168 2018 Produttori Carema Nebbiolo Carema, Piedmont 118 2021 Olek Bondonio Dolcetto [ORG] Alba, Piedmont 104 2021 Elvio Cogno Mandorlo Dolcetto Alba, Piedmont 83 2020 Mauro Molino Barbera Alba, Piedmont 68 2012 Luciano Sandrone Valmaggiore Nebbiolo [ORG] Alba, Piedmont 205 2021 Benotti Rosavica Nebiulina Nebbiolo Langhe, Piedmont 80 2019 Giacomo Borgogno Nebbiolo Langhe, Piedmont 116 2019 Azelia Nebbiolo [ORG] Langhe, Piedmont 106 2019 Giuseppe Rinaldi Freisa Langhe, Piedmont 153 2019 La Ca Nova Nebbiolo [ORG] Barbaresco, Piedmont 168 2016 Poderi Colla Roncaglie Nebbiolo Barbaresco, Piedmont 295 2015 Olek Bondonio Roncagliette Nebbiolo Barbaresco, Piedmont 220 2013 Roagna Paje Nebbiolo [ORG] Barbaresco, Piedmont 398 2017 Giacomo Borgogno Nebbiolo Barolo, Piedmont 172 2016 Anselma Nebbiolo Barolo, Piedmont 168 2016 Cascina Sot Nebbiolo Barolo, Piedmont 240 2014 Giovanni Canonica Paiagallo Nebbiolo [ORG] Barolo, Piedmont 270 2010 Scarzello Nebbiolo Barolo, Piedmont 310 2012 Otin Fiorin Cappellano Pie Franco Serralunga Nebbiolo [ORG] Barolo, Piedmont 460 2010 Elio Sandri Perno Riserva Monforte d Alba Nebbiolo Barolo, Piedmont 250 2020 Barbacan Rosso Chiavennasca [ORG] Valtellina, Lombardy 119 2019 Rainoldi Inferno Chiavennasca [ORG] Valtellina, Lombardy 126 2009 Ar Pe Pe Sesto Canto Inferno Chiavennasca [ORG] Valtellina, Lombardy 270 2013 Lino Maga Barbacarlo Croatina bl. [ORG] Oltrepò Pavese, Lombardy 225 2002 Lino Maga Barbacarlo Croatina bl. [ORG] Oltrepò Pavese, Lombardy 265 1994 Lino Maga Barbacarlo Croatina bl. [ORG] Oltrepò Pavese, Lombardy 310 2018 Musella Superiore Corvina bl. [ORG] Valpolicella, Veneto 86 2010 Giuseppe Quintarelli Rosso del Bepi Corvina bl. Valpolicella, Veneto 495 16
/ Vino Rosso / / Italiano Cont... 2020 Selvapiana Chianti Rufina Sangiovese [ORG] Tuscany 94 2018 Paolo e Lorenzo Marchionni Sangiovese [ORG] Tuscany 93 2018 Dote Infrared Syrah [NAT] Tuscany 101 2015 Massa Vecchia Sangiovese [NAT] Tuscany 198 2016 Felsina Fontalloro Sangiovese [ORG] Tuscany 290 2014 San Giusto Percarlo Sangiovese [ORG] Tuscany 350 1996 Castello dei Rampolla Sammarco Cabernet bl. Tuscany 550 2020 Monteraponi Sangiovese [ORG] Chianti Classico, Tuscany 130 2020 San Giusto Sangiovese [ORG] Chianti Classico, Tuscany 140 2019 Castello dei Rampolla Sangiovese bl. [ORG] Chianti Classico, Tuscany 144 2019 Castagnoli Sangiovese [ORG] Chianti Classico, Tuscany 105 2015 Monsanto Riserva Sangiovese Chianti Classico, Tuscany 150 2016 Il Palazzone Le Due Porte Sangiovese [ORG] Brunello di Montalcino, Tuscany 240 2013 Le Chiuse Sangiovese [ORG] Brunello di Montalcino, Tuscany 297 2013 Pian dell Orino Versante Sangiovese [ORG] Brunello di Montalcino, Tuscany 429 2012 Salvioni La Cerbaiola Sangiovese [ORG] Brunello di Montalcino, Tuscany 437 2010 Valdicava Sangiovese Brunello di Montalcino, Tuscany 475 2015 Tabarrini Boccatone Montefalco Rosso Sangiovese, Sagrantino Umbria 118 2009 Paolo Bea Rosso de veo Sagrantino [ORG] Umbria 230 2021 Colle Corviano Montepulciano Abruzzo 62 2010 Emidio Pepe Montepulciano [BIO] Abruzzo 385 2011 Le Coste Carbo Sangiovese [ORG] [NAT] Lazio 195 2015 Ognostro Aglianico [ORG] [NAT] Campania 185 2021 Lamoresca Necrocapitano Frappato [ORG] San Michele, Sicily 82 2020 Girolamo Russo Arina Nerello Mascalese [ORG] Mt Etna, Sicily 127 2018 Terre Nerre Moganazzi Nerello Mascalese [ORG] Mt Etna, Sicily 161 2017 Frank Cornelissen Magma Nerello Mascalese [ORG] [NAT] Mt Etna, Sicily 650 2016 Frank Cornelissen Munjebel Nerello Mascalese [NAT] Mt Etna, Sicily 190 2021 Poggio di Bortolone Frappato Vittoria, Sicily 95 2016 Occhipinti Bombolieri Frappato [ORG] Vittoria, Sicily 223 17
/ Vino Rosso / / Shiraz & Cabernet 2021 Luke Lambert Syrah Yarra Valley, Vic 98 2021 Mayer Syrah Yarra Valley, Vic 115 2018 Syrahmi XV Shiraz Heathcote, Vic 126 2021 Riley Harrison Black Hound Syrah Adelaide Hills, SA 85 2020 Pierre Gonon Les Ils Feray Syrah [ORG] Ardeche, Fr 178 2019 Domaine des Pierres Seches Sylvain Syrah Northern Rhone, Fr 92 2018 Jean-Luc Jamet Terrasses Syrah Cote Rotie, Fr 390 2007 Delas Frères Seigneur de Maugiron Syrah Cote Rotie, Fr 195 2018 Herve Souhat Saint Epine Syrah [ORG] [NAT] Saint-Joseph, Fr 210 2017 Pierre Gonon Syrah [ORG] Saint-Joseph, Fr 250 2020 Johann Michel Syrah [ORG] Cornas, Fr 167 2016 Thierry Allemand Chaillot Syrah [ORG] [NAT] Cornas, Fr 510 2016 Mount Mary Quintet Cabernet bl. [ORG] Yarra Valley, Vic 295 2021 Joshua Cooper Spring Cabernet Sauvignon Pyrenees, Vic 96 2016 Bellwether Premium Cabernet Sauvignon Coonawarra, SA 140 2012 Cloudburst Cabernet Sauvignon [BIO] Margaret River, WA 350 2014 JB Neufeld Cabernet Sauvignon Yakima Valley-Washington, USA 156 2016 Ceritas Peter Martin Ray Vineyard Cabernet-Sauvignon [ORG] Santa Cruz-California, USA 330 2019 Jean Faure La Reserve Saint Emilion Merlot bl. [ORG] Bordeaux, Fr 128 2006 Château Ducru-Beaucaillou 2nd GCC St Julien Cabernet bl. Bordeaux, Fr 678 18
/ Vino Dolce / 2015 Kusuda Trockenbeerenauslese Riesling - 375ml Martinborough, NZ 255 2019 Inkwell Darkstar Fortified Zinfandel- 375ml McLaren Vale, SA 16 / 89 2017 Kuhling-Gillot Qvinterra Auslese Riesling -750ml Rheinhessen, Ger 15 / 98 2015 Joh.Jos.Prum Gracher Himmelreich Spatlese Riesling -750ml Mosel, Ger 195 2020 Bera, Moscato - 375ml Asti, It 40 2015 Pieropan Le Colombare Reciote di Soave Garganega [ORG]- 500ml Tuscany, It 175 2018 Homonna Edes Harmas Furmint - 500ml Tokaj, Hu 22 / 110 2015 Domaine Huet Le Haut-Lieu 1er Trie Vouvray Chenin Blanc Loire Valley, Fr 208 2016 Chateau Rieussec Carmes Sauternes Semillon bl. - 375ml Bordeaux, Fr 110 2013 Chateau d Yquem Sauternes Semillon bl. - 375ml Bordeaux, Fr 750 19
/ Vermouth & Aromatised Wine / Controcorrente Bianco Udine, It 15 Cocchi Americano Asti, It 14 Vergano Bianco Asti, It 14 Scarpa Bianco Extra Dry Non Filtrato Turin, It 15 Cinzano Vermouth Di Torino 1757 Extra Dry Turin, It 13 La Voldotaine Verney Rosso Saint Marcel, It 15 Vergano Americano Rosso Asti, It 14 Cocchi Rosa Asti, It 14 Cocchi Vermouth Di Torino Asti, It 15 Cinzano Vermouth Di Torino 1757 Rosso Turin, It 13 Quaglia Berto Superiore Rosso Turin, It 14 Punt e Mes Turin, It 12 Scarpa Rosso Turin, It 15 Antica Formula Turin, It 15 Fratelli Francoli Antico Vermouth Noveis Piedmont, It 13 Del Professore Classico 2016 Piedmont, It 14 Del Professore Supriore Piedmont, It 13 Del Professore Rosso 2016 Piedmont, It 14 Distilleria Gualco Vinum Absinthiatum Rosso Piedmont, It 15 Macchia Mediterraneo Sardinia, It 15 Etna Vermut Rosso Sicily, It 16 Lillet Rose Bordeaux, Fra 12 Casa Mariol Vermut Negre Catalonia, Sp 12 Partida Creus Muz Rosso Bonastre, Sp 14 Outlandish Claims Bitter Tonic White Tamar River, Tas 13 Maidenii La Tonique Macedon, Vic 12 Maidenii Classic Macedon, Vic 12 Maidenii Sweet Macedon, Vic 12 Allies Mornington Pinot Cinq A Sept Mornington, Vic 14 Imperial Measures Sweet Thebarton, SA 14 20
/ Amari / Braulio Bormio, It 12 La Voldotaine Dente Di Leone Saint Marcel, It 15 Cappelletti Sfumato Trentino, It 12 Cappelletti Elisir Novasalus Trentino, It 12 Cappelletti Pasubio Trentino, It 13 Vergano Chinati Genepy Asti, It 17 Fratelli-Branca Branca Menta Lombardy, It 12 Fratelli-Branca Fernet Branca Lombardy, It 12 Fratelli Francoli Antico Alpino Noveis Piedmont, It 13 Fratelli Francoli Antico Fernet Noveis Piedmont, It 13 Distilleria Gualco Amaro Soldatini Piedmont, It 15 Cynar Carciofi Bitter Piedmont, It 12 Amarot 8 Piedmont, It 13 Amaro Venti Piedmont, It 13 Amaro Nonino Friuli, It 14 Amaro Montenegro Bologna, It 12 Rucolino Ischia, It 12 Cantina Indigeno Genziana Abruzzo, It 14 Amaro Lucano Anniversario Basilicata, It 14 Vecchio Amaro del Capo Calabria, It 12 Vecchio Amaro del Capo Riserva Calabria, It 19 Bresca Dorada Mirto Sardinia, It 15 Etna Bitter Sicily, It 14 Averna Sicily, It 12 London Amaro Stellacello England, UK 14 Poor Toms Imbroglio Sydney, NSW 13 Mr Blacks Coffee Amaro Sydney, NSW 14 Saint Felix Bitter Citrus Apertivo Mordialloc, Vic 13 Autnomy Native Australian Amaro Spotswood, Vic 13 Maidenii Nocturne Vin Amer Harcourt, Vic 14 Marionette Nocino Melbourne, Vic 14 Beechworth Bitters B8 Beechworth. Vic 15 Beechworth Bitters Orchard Beechworth. Vic 15 Beechworth Bitters A Walk In The Black Forest Beechworth. Vic 15 Beechworth Bitters Orchard Beechworth. Vic 15 Beechworth Bitters Up To Eleven Beechworth. Vic 16 Applewood Okar Island Bitter Gumeracha, SA 12 Never Never Black Juniper Amaro McLaren Vale, SA 15 21
/ Whisky & Whiskey / Hellyers 15yo Original Canister Havenview, Tas 22 Old Kempton Distillery The Old Stables Kempton, Tas 26 Starward Solera Single Malt Port Melbourne, Vic 17 Nikka Coffey Grain Whisky Yoichi, Jap 21 White Oak Tokinoka Blend Akashi, Jap 20 Mars Komagatake Double Cellar Single Malt 2018 Nagano, Jap 38 Aberlour A bunadh Highlands, Sco 19 Edradour 10yr Highlands, Sco 17 Clynelish 14yr Highlands, Sco 17 Wolfburn Aurora Highlands, Sco 16 Adelphi Glenborrodale Batch No.5 8yr Speyside, Highlands, Sco 18 Talisker 10yr Skye, Sco 14 Sweetdram Blend #1 Edniburgh, Sco 25 Glenfarclas 15yr Speyside, Sco 22 Ardberg 10yr Islay, Sco 14 Auchentoshen 12yr Lowlands, Sco 15 Bladnoch 10yr Lowlands, Sco 17 Bushmills 16yr Bushmills, N. Ire 22 Koval Bourbon Chicago, USA 16 Kings County Cask Strength Bourbon New York, USA 25 22
/ Grappa, Brandy & Chinato / Cocchi Vino Chinato Piedmont, It 15 Vergano Barolo Chinato Piedmont, It 18 Invitti Arpepe Sondrio, It 15 La Voldataine Morgex Saint Marcel, It 15 San Leonardo Bianca Trentino, It 18 2010 Grappa di Bassano Vicenza, It 12 2009 Capovilla Grappa Ribolla Gravner Veneto, It 24 2007 Capovilla Grappa di Brunello Sangiovese Veneto, It 14 2006 Capovilla Uva Moscato Rosa Veneto, It 16 2008 Capovilla Grappa di Amarone Veneto, It 16 Nonino il Moscato Grappa Friuli, It 12 Distilleria Gualco Grappa di Mascato Piedmont, It 14 Distilleria Gualco Grappa di Timorasso Piedmont, It 16 Distilleria Gualco Grappa di Barolo Piedmont, It 16 Distilleria Gualco Grappa Chinata Piedmont, It 17 Distilleria Gualco Grappa Chamomillo Piedmont, It 19 Marolo Barolo, 9yr Piedmont, It 19 Marolo Barolo, 12yr Piedmont, It 21 Marolo Barolo, 15yr Piedmont, It 25 Romano Levi Grappa di Barolo Nebbiolo Piedmont, It 18 Romano Levi Barbaresco Nebbiolo Piedmont, It 18 Romano Levi Sobratina Moscato Piedmont, It 19 Cascina Tavijn Signora Grappa Piedmont, It 18 Cantina Ribela Grappa Bianco Di Malvasia & Trebiano Lazio, It 21 Cantina Ribela Grappa Rosso Di Cesanese Lazio, It 21 1989 Ragnaud-Sabourin, Grande Champagne Cognac, Fr 23 1985 Delord Bas-Armagnac, Fr 21 1979 Delord Comte De Lamaestre Bas-Armagnac, Fr 26 Roger Groult 8yr, Pays d Auge Calvados, Fr 17 2005 Victor Gontier Vieille Reserve, Pays d Auge Calvados, Fr 16 23
/ Spirits / Melbourne Gin Company Single Shot Gin Gembrook, Vic 14 Four Pillars Rare Dry Gin Healesville, Vic 12 Four Pillars Olive Leaf Gin Healesville, Vic 13 Applewood Coral Gin Doncaster, Vic 14 Boatrocker Willem Jenever Style Gin Braeside, Vic 13 Bellarine Distillery Teddy & The Fox Gin Bellarine Peninsula, Vic 14 Esther Spirits Strong Gin Sydney, NSW 16 Martin Millers Gin Langley, UK 14 The Botanist Islay Dry Gin Islay, Sco 15 Hernö Old Tom Gin Dala, Swe 13 Empirical Spirits Helena Copenhagen, DK 15 Empirical Spirits Ayuk Copenhagen, DK 16 Fortaleza Tequila Reposado Jalisco, Mex 17 Milagro Select Barrel Reserve Tequila Anejo Jalisco, Mex 20 Del Maguey Minero Mezcal Oaxaca, Mex 14 El Jolgorio Mexicano Mezcal Oaxaca, Mex 25 Rum Diary XO Cherry Spiced Rum Melbourne, Vic 17 Rhum J.M. VSOP Rum Agricole Martinique 16 El Dorado 15yr Special Reserve Rum Guyana 17 Ron Abuelo 15yr Tawny Port Cask Rum Panama 27 Ron Diplomatico Distillery Collection No. 2 Barbet Rum Venezuela 22 24