Ние правим храните по-стойностни! Вести от Брой 27/20 Февруари 2015г. СЪДЪРЖАНИЕ: INTRAMA получи приз Златен партньор на BIZERBA за 2014г. ПОЛУЧИ ПРИЗ

Препис

1 СЪДЪРЖАНИЕ: INTRAMA получи приз Златен партньор на BIZERBA за 2014г. ПОЛУЧИ ПРИЗ ЗЛАТЕН ПАРТНЬОР НА ЗА 2014г. Дни на иновациите в опаковането на охладени цели пилета Кулинарна презентация Нова автоматична система за етикетиране GLM- Ievo на BIZERBA Вицове На г. в Истанбул се проведе ежегодната годишна среща на партньорите на BIZERBA, по време на която INTRAMA бе отличена с приз Златен партньор за 2014г. На форума присъстваха 13 представители на бизнеса от Европа, Азия и Близкия Изток, които отчетоха резултатите си от изминалата 2014г. и обсъждаха теми и въпроси, свързани с развитието и разширяването на пазарния дял на продуктите BIZERBA в индустрията, логистиката и ритейл сектора. От своя страна ръководството на BIZERBA oчерта глобалната си стратегия и приоритети за 2015г., които ще бъдат приложени на локално ниво от нейните партньори. Като ексклузивен представител на BIZERBA за България, вече повече от 18 години INTRAMA предлага на българския пазар пълна гама уреди за претегляне, етикетиране и нарязване. Благодарение на добре развитата си търговска структура от 11 регионални звена в България INTRAMA успя да наложи BIZERBA като една от най-предпочитаните и надеждни марки оборудване за хранително-вкусовата промишленост, търговските обекти, логистиката и индустрията. Като отговорен и коректен партньор компанията ни осигурява консултиране, доставка на оборудване, въвеждане в експлоатация, гаранционна и извън гаранционна техническа поддръжка. В резултат на изградената сервизна мрежа от 11 бази в цялата страна клиентите получават качествено и навременно обслужване, независимо от локацията си. Въпреки тежката икономическа ситуация в страната през изминалата 2014г., партньорството между INTRAMA и BIZERBA отново се утвърди като едно успешно и ползотворно сътрудничество, в резултат на което нашата фирма беше удостоена с наградата Златен партньор. Призът е признание за ръководството и търговския екип на INTRAMA за безупречната работа и постигнатите високи резултати през изминалата година, както и доказателство за големия потенциал в икономиката на България дори в условията на криза. 1

2 ДНИ НА ИНОВАЦИИTE В ОПАКОВАНЕТО НА ОХЛАДЕНИ ЦЕЛИ ПИЛЕТА Oпаковка Fitpack Благодарение на непрекъснатия стремеж към разработката на нови и все по-добри опаковки, на 9-ти и 10-ти февруари INTRAMA проведе презентация Дни на иновациите в опаковането на охладени цели пилета, на която беше представен нов форматен инструмент за вакуум линия Accent. Благодарение на него могат да се изработват опаковки във вакуум и МАР среда за цели охладени пилета. По този начин трайността на пилето се увеличава, a атрактивният външен вид на опаковката допринася за неговото отлично позициониране на регалите в търговските обекти и превъзходство сред останалите конкурентни продукти. Нов форматен инструмент за пакетиране на цели охладени пилета При всички хранителни продукти опаковката има няколко важни функции, тя трябва да предпази преработения продукт от влиянието на околната среда и от механични повреди, да го представи привлекателен за продажба и при това да е икономически достъпна. Тези ефекти могат да бъдат постигнати, чрез използване на защитни газове или комбинации от тях. Защитните газове успешно спират окислителните промени в месото и в комбинация с подходящата опаковка се постига един много добър ефект. Това е така наречената МАР среда. Опаковки с твърдо фолио в MAP среда 2

3 Интересното при тази нова опаковка е, че формата на опаковката се изтегля по геометрията на тялото на истинско пиле, като разбира се, са предвидени няколко формати с необходими допуски за да се събере както голямо, така и по-малко пиле. Опаковано охладено пиле с твърдо фолио в MAP среда Новата опаковка може да се направи както с меко, така и с твърдо фолио. Като при опаковката с твърдо фолио се използва газ, а при тази с меко фолио - вакуум. Особен интерес за нас представлява опаковката с твърдо фолио. При нея външния вид на опакованите пилета остава напълно еднакъв, като заоблените форми на гладкото фолио придават един по-стилен и по-скъп вид на продукт. Опаковки за пиле с твърдо и меко фолио Досегашният масов начин за опаковане на цели охладени пилета е с помощта на тарелка със стреч фолио, но недостатъците при него са много: по-лош външен вид, по-ниска трайност, повече технологично време за пакетиране и др. С новата разработка на INTRAMA голяма част от тези проблеми са решени. Производителят получава възможност да постигне качество много по-високо от средното за Европа и да предостави на своите клиенти един забележителен продукт. 3

4 Презентацията посетиха едни от най-големите производители на цели охладени пилета и птици в България, както и представители на най-големите вериги магазини в страната. Те наблюдаваха реално опаковане на цели пилета в демонстрационна обстановка, като специалистите от INTRAMA отговориха на всичките им въпроси. Посетителите с интерес наблюдаваха представянето и бяха впечатлени от новата опаковка и от възможностите на новата вакуум линия INTRAMA Accent. Гостите бяха oчаровани и от факта, че една машина работи както с меко така и с твърдо фолио. Дни на иновациите в опаковането на охладени цели пилета Верни на стремежа си към иновации и подобряване на качеството, INTRAMA в тясно сътрудничество със своите клиенти ще продължи да предоставя новости, които ще правят производството в хранителната индустрия по-бързо и по-ефективно. 4

5 КУЛИНАРНА ПРЕЗЕНТАЦИЯ SelfCookingCenter Kато представител за България на конвектомати RATIONAL, INTRAMA организира и проведе първата си за тази година кулинарна презентация. Събитието се състоя на 12 Февруари в ИНТРАМА Център, където нашите клиенти тестваха възможностите на конвектомати SelfCookingCenter 5 Senses и се насладиха на вкусовите качества на приготвените в уреда ястия. Демонстрацията на върховите възможности на конвектоматите беше направена от г-н Тино Бергхолц, International Sales Manager на RATIONAL, заедно с нашите продуктови мениджъри: Иво Николов и Павел Пeтков. SelfCookingCenter 5 Senses пести енергия, вода, мазнина и продукти. Заема малка площ в кухнята и успешно може да замести 40 д0 50% от традиционните кухненски уреди. Всичко това характеризира иновативната система за термично приготвяне на храна като разумна инвестиция, възвръщаща се в максимално кратки срокове. Уверете се лично във възможности на SelfCookingCenter 5 Senses, като се регистрирате за безплатните събития, организирани от INTRAMA Можете да изявите желание за присъствие с телефонно обаждане в офисите на INTRAMA или на marketing@intrama-bg.com. Ние ще се свържем с Вас за да Ви уведомим за датата и мястото на провеждане на следващото кулинарно шоу. 5

6 НОВА АВТОМАТИЧНА СИСТЕМА ЗА ЕТИКЕТИРАНЕ GLM-IEVO НА Със скорост до 200 опаковки в минута, новият модулен, напълно автоматичен GLM-Ievo на BIZERBA е една от най-бързите етикетиращи машини в света. Интегрираният в системата контрол на качеството и перфектно съчетаната Plug-In -Label функционалност премахват всякакви граници за бъдещи изисквания в областта на хранително-вкусовата индустрия. Фамилията GLM-Ievo включва следните модели машини: GLM-Ievo 70, GLM-Ievo 100, GLM-Ievo 150, GLM-Ievo 170 и GLM-Ievo

7 Детайли: Големите 3 : Performance, Plug-In -Label и Quality-Check-Inside повече полза за клиентите за бъдещи изисквания Интелигентната линия за етикетиране GLM-Ievo, създадена за автоматично претегляне и обозначаване на стоки, съществува в различни изпълнения. Благодарение на модулната си конструкция, системата може да се конфигурира оптимално за продуктите и желаната производителност на клиентите от хранително-вкусовата промишленост. Освен със своята гъвкавост, GLM-Ievo впечатлява със солидност и хигиеничен дизайн. Лесната работа и намаляването на грешки в процеса на опаковане се гарантира от интегрирания визуален контрол на качеството и автоматичното активиране на процесните данни чрез функцията "Plug-In -Label". Област на приложение: за обозначаване на стоки в зависимост и без зависимост от теглото производителност до максимум 200 опаковки/минута комисиониране в експедиционната дейност Предимства: управление и контрол на до 6 етикетиращи глави в една система спестяваща функция за термотрансферна лента Plug-In -Label функция (чрез Plug-In -Label функцията - етикетна ролка с Datamatrix кодиране на гърба на носещата лента възможни са автоматичен контрол на етикетите и автоматична конфигурация на системата за обработка на конкретния артикул) Quality-Check-Inside (итегриран визуален контрол на опаковките и етикетите) UNICODE inside Печат и обработка на всички актуални еднодименсионални и двудименсионални баркодове, например Datamatrix и QR-Code Remote Service Опции: Производителност: Всички модели от фамилията GLM-Ievo са способни да работят в мрежа. Тяхната конфигурация подлежи на индивидуално разширение с цел постигане на най-добри характеристики по отношение на етикетиращата техника, обслужването и пригодността за сервизиране и поддръжка. Към това следва да се добави системата за бърза смяна на транспортните ленти, Plug-In -Label функцията и модулно конструираното електронно табло за опростена диагностика на грешките. Опаковките се зареждат с висока скорост, претеглят се, насочват се според големината, етикетират се и се контролират чрез интегрираната Quality-Check-Inside система. За етикетирането се използват както въздушни, така и ротационни и щемпелни апликатори. Специално за етикетирането от долната страна на 7

8 опаковките BIZERBA разработи лентово етикетиращо устройство, което без усилия етикетира дори малки и тесни опаковки. Plug-In -Label: Чрез функцията Plug-In -Label (кодирана етикетна ролка) при зареждането на етикетната ролка се извършва верификация на етикетите, както и автоматична конфигурация на машината. Това редуцира значително времето за настройване на системата за обработка на конкретния артикул и намалява разходите за рекламации при фалшиво етикетирана стока. Quality-check-inside: Системата BVS-Ievo (Bizerba Vision System) е интегрирана в етикетиращата линия и контролира автоматично позицията на етикетите и текстовете, цветовете на фолиото и лепящия шев. По желание системата отделя фалшивите опаковки от продукцията посредством избутвач. По този начин производителите могат да извършват 100% контрол на качеството, да редуцират рекламациите и да повишават имиджа на своята марка. Освен това обширните софтуерни платформи BRAIN на BIZERBA и Formula на INTRAMA гарантират найвисока гъвкавост при протичането на процесите и управлението на качеството, както и при оформянето на етикетите. Те създават предпоставки за синхронизирани потоци данни от входа на стоките до експедицията на готовия продукт. 8

9 GLM-Ievo - технически данни: Спецификации Факти Детайли Обхвати на претегляне Печатаща техника 1,5 kg 3 kg 6 kg 6/10 kg 12 kg 6/15 kg Метод на печат Резолюция Ширина на печата Скорост на печата Макс. проход на етикетите стъпка 1g, min. НПОП* 20g стъпка 1g, min. НПОП* 50g стъпка 2 g (опционално 1 g), min. НПОП* 500/150 g стъпка 1/2 g, min. НПОП* 150 g стъпка 2 g, min. НПОП* 500 g стъпка 2/5 g, min. НПОП* 150 g термодиректен (опционално термотрансферен) 8 dot/mm (опционално 12 dot/mm) 80 mm (опционално 104 mm) max. 300 mm/s 120 mm Етикетиращи устройства Големина на етикетите Етикетна ролка Термотрансферна лента min. Ш 30 mm x 30 mm bis Ш 120 mm x 150 mm (в зависимост от типа на апликатора, други размери са възможни като специално изпълнение) Диаметър на шпулата 76 mm (опционално mm, mm) Външен диаметър 300 mm Диаметър на шпулата 25,4 mm Външен диаметър 81 mm Етикетираща техника Големина на опаковките Въздушен апликатор Щемпелен апликатор Ротационен апликатор Лентов апликатор min. Ш 40 mm x Д 40 mm x В >1 mm max. Ш 400 mm x Д 650 mm x В 250 mm Необходим сгъстен въздух 6 bar, за горния, съответно долния апликатор Необходим сгъстен въздух 2 bar, за горния, съответно долния апликатор Само при горен апликатор Само при долен апликатор В зависимост от размерите на претеглящата лента Vision System BVS evo 100% контрол на качеството: позиция на етикетите, идентифициране на логото, контрол на наличността, Barcode / Data Code Reader (1D, 2D), OCR разпознаване на текста Скорост на етикетитране max. 200 опаковки в минута В зависимост от варианта на уреда, теглото, размерите и вида на опаковките, големината и съдържаниетона етикетите, начина на зареждане на системата и т.н. * - НПОП = Наредба за предварително опаковани продукти 9

10 Екипът от професионалисти на INTRAMA е на Ваше разположение за предоставяне на пълни технически данни и индивидуално консултиране. На Ваше разположение по всички въпроси относно продуктите на BIZERBA са: 10

11 ВИЦОВЕ Човек се обажда в полицията: - Ало, полицията ли е? -Да. -Обажда се Иван Иванов.На съседа ми Петър Петров му докараха дърва пълни с дрога! -Добре, ще изпратим екип да провери сигнала. Иван звъни на Петър: -Ало, Пешо? -Да. -Ей сега ще дойдат едни момчета да ти нацепят дървата! -Какви момчета бе?!? -Тези, дето миналия месец ми изкопаха лозето да търсят оръжия! **** Наредили се всички животни на опашка пред горската бакалия и чакат. По едно време заекът скок подскок и най-отпред. Лъвът го хваща, хвърля го накрая на опашката и му казва: Няма да се пререждаш! Заекът става, отръсква се и пак скок-подскок - най-отпред. Лъвът пак го хвърля накрая на опашката. Няма да се пререждаш! И така - още три, четири пъти. Лъвът за последен път го хвърля накрая на опашката. Тогава заекът казва: Ако лъвът още веднъж ме хвърли, няма да отворя бакалията! Професор дълго мъчи студента за тройка: - Добре! Кажи нещо, което си чел от лекциите! Студентът мълчи. - Добре, добре... тогава поне кажи кой ви чете лекциите. Студентът отново мълчи. - Ще ти дам насочващ въпрос: ти или аз? **** **** Умираща баба с усилие говори на внучката си: -Искам да ти оставя моята ферма. Това включва вила, трактор и друго оборудване, чифлик и долара в брой. Внучката, виждайки себе си богата, казва: -О, бабо! Tолкова си щедра! Аз дори не знаех, че си имала ферма. Къде е? С последния си дъх бабата прошепнала: -Facebook... 11

12 Добрич, тел. 058/ София, тел. 02/ Плевен, тел. 064/ Пловдив, тел. 032/ Стара Загора, тел. 042/ Шумен, тел. 054/ Враца, Благоевград, Сливен, тел. 092/ тел. 073/ тел. 044/ Варна, Смолян, тел. 052/ тел. 0301/