ДО

Препис

1 Р Е П У Б Л И К А Б Ъ Л Г А Р И Я М и н и с т е р с т в о н а з е м е д е л и е т о, х р а н и т е и г о р и т е Дирекция Растениевъдство и биологично производство 1. Баланс на предлагането и потреблението на сектор Плодове и зеленчуци юли, 2019г Плодове Череши Малини Праскови Кайсии Ягоди Предлагане, ,9 Производство г., Внос и вътреобщностни , доставки, Потребление, , , Потребление за , прясна консумация, Потребление за преработка в страната, Износ и вътреобщностни ,5* доставки, Остатък за преработка и/или консумация * При малините в графата износ са включени пресните малини + замразени малини/първично преработени/ 1

2 По оперативни данни до г. са прибрани: почти 100% от кайсиите 95% от черешите 98% от ягодите 60% от прасковите 33% от малините 1.2. Зеленчуци Домати Картофи Пипер Дини Пъпеши Предлагане, , , ,9 Производство , г., Внос и вътреобщностни доставки, Потребление, , , , Потребление за прясна консумация, Потребление за преработка в страната, Износ и вътреобщностни доставки, , ,5 0 Остатък за преработка и/или консумация, , , , ,9 2

3 2. Анализ на пазара. Цени на едро /от тържища/ и цени на дребно през юли 2.1.Цени на едро Средномесечни цени на едро на основни плодове, лв./кг, юли 2019г. промяна в % юли/юни 2019 Юни 2018 промяна в % 2019/2018 продукт Май 19 Юни 19 Юли 19 ЯБЪЛКИ ЧЕРЕШИ КАЙСИИ При плодовете С почти 20% поевтиняват кайсиите през юли 1,47 лв./кг. спрямо юни 2019г. На годишна база / юни 2019/ 2018г./, при ябълките се отбелязва найголямото намаление на средномесечната цена през 2019г. 1,00лв./кг. Средномесечни цени на едро на основни зеленчуци лв./кг., юли 2019г. промяна в % юли/юни 2019 Юни 2018 промяна в % 2019/2018 Май 19 Юни 19 Юли 19 ЯГОДИ КАРТОФИ пресни ЛУК зрял ДОМАТИ оранжерийни ДОМАТИ КРАСТАВИЦИ оранжерийни КРАСТАВИЦИ ПАТЛАДЖАНИ ЗЕЛЕ

4 Сравнение на цената на едро на зеленчуците през юни 2019/2018г. лв./кг юни 2019 юни При зеленчуците Най-голямо месечно увеличение през юли има при оранжерийните краставици 2,22 лв./кг или поскъпване с 98% Доматите през юли също поскъпват до 2,08лв./кг. спрямо юни 2019г.- 1,20 лв./кг. На месечна база през юли пресните картофи през юли поевтиняват с 44% На годишна база, цената на зрелия лук през юни поскъпва повече от два пъти - 128% В сравнение с 2018г., през 2019г. на по-ниска цена се реализира зелето 0,45.лв./кг. Същата тенденция се отбелязва и при ягодите понижение на цената през юни 2019 спрямо 2018г. с 22% 4

5 2.2. Цени на дребно Средномесечни цени на дребно на основни плодове лв./кг, юли 2019г. Плодове Цена за 1 кг. Дини 0,50 Кайсии 1,74 Киви 3,27 Круши 2,72 Нектарини 1,47 Праскови 1,38 Пъпеши 1,11 Сливи сини 1,25 Череши 3,77 Ябълки 1,56 Ягоди 5,41 Средномесечни цени на дребно на основни зеленчуци лв./кг, юли 2019г. Вид зеленчук Цена за 1 кг. Домати 2,16 Зеле 0,80 Копър - вр. 0,66 Картофи 1,24 Корнишони 1,74 Краставици 2,37 Лук кромид 1,59 Моркови 1,58 Пипер зелен 2,45 5

6 2.3. Структура на продажбите в сектор Плодове и зеленчуци Наблюденията върху пазара на плодовете и голяма част от зеленчуците през м. юни показват, че предлаганите количества българската продукция постепенно се увеличават и техният дял надхвърля продажбите от внос. 6

7 3. Фитосанитарно състояние при семкови и костилкови овощни видове, юни 2019г. третата десетдневка на месец юни в редица области на страната. Начало на летеж на пеперуди от второ СЕМКОВИ ОВОЩНИ ВИДОВЕ Фенофази: поколение на неприятеля е установено през първата десетдневка в Ябълки и круши; нарастване, на плода, узряване при ранни- област Благоевград, а в областите Бургас, Враца и Разград през втората половина на месеца. В района на те сортове Контрол на вредителите: Благоевград в края на месеца е установено начало на яйцеснасяне на Ябълков плодов червей пеперуди от второ поколение на /Laspeyresia pomonella/=/cydia неприятеля. pomonella/ През месец юни е констатирана вредна дейност на гъсеници от първо поколение. Топлото време се отрази върху динамиката на летеж на пеперудите и ускори развитието на неприятеля. Седмичният летеж варира от 5-21 бр.пеперуди/уловка за седмица в област Благоевград; бр.пеперуди/уловка за седмица в област Пловдив, 4-7 бр./уловка за седмица в област Кюстендил, 2-5 бр./уловка за седмица в област Пазарджик, а в област Силистра 4 бр./уловка за седмица. Наблюдава се изхранване на гъсеници от първо поколение на неприятеля и какавидиране през Червен овощен акар /Panonychus ulmi През отчетения период се наблюдава развитие на смесени популации от летните поколения на неприятеля. В област Благоевград плътността е бр./лист, а 2-3 подвижни форми на лист са установени в област Пазарджик. Високите температури от втората половина на месеца провокираха първите прояви от избронзовяване, причинени от червен овощен акар. Кръгломиниращ молец /Cemiostoma scitella /=/Leucoptera matifoliella/ В момента протича развитие на второ поколение на неприятеля. 7

8 Плътността остава ниска в областите с констатирано нападение от предходни години. Начало на летеж и яйцеснасяне от второ поколение се наблюдава през първата половина на месеца, а начало на излюпване се наблюдава в област Пазарджик. Плътността остава ниска с изключение на изолирани градини на територията на областта. Калифорнийска щитоносна въшка /Quadraspidiotus perniciosus/ Установено е развитие и вредна дейност на първо поколение на неприятеля. В област Варна се наблюдава начало на раждане на ларвите. Отчетена плътност от неприятеля на територията на област Стара Загора е бр./100см клонка; 0-6 бр./100 см. клонка и 0-4% плодове с щитчета в област Кюстендил. Начало на летеж на мъжките от 2-ро поколение има в област Пловдив. Листозавивачки /сем. Tortricidae/ Летеж на пеперуди от новото поколение се наблюдава в област Пазарджик и Пловдив, Плътността на неприятелите остава ниска под регистрираните ПИВ. Бяла американска пеперуда /Hyphantria/ Приключва развитието на първо лятно поколение. Наблюдава се изхранване на гъсеници от първо поколение и начало на какавидиране в област Пловдив. През настоящата година установяваме висока плътност и вредоносна дейност от гъсеници първо поколение на бяла американска пеперуда основно по дървесните видове в градските зони на Пазарджик. Зелен бръмбар /Anomala vitis / През месец юни е наблюдавано начало на летеж на в област Благоевград, Регистрирана плътност 5-12 възрастни /100 летораста. Регистрирана вредна дейност по листната маса на ябълките. Струпясване по ябълката /Venturia inaequalis/ Падналите валежи през месец юни благоприятстваха развитието и разпространението на болестта и рязко повишиха степента на нападение по листа и плодове. В област Пловдив е отчетен край на гърмеж на аскоспори. За вегетацията са отчетени 13 инкубационни периода от които четири от смесен тип със силна и средна степен. Ниска до средна степен на нападение е отчетена в областите Благоевград 8

9 Бургас, Варна, Враца, Кърджали, Кюстендил, Монтана, Пазарджик, Силистра, Сливен и Разград. Брашнеста мана по ябълката /Podosphaera leucotricha/ Проведени са две третирания за едновременна борба със струпясването. В областите Благоевград, Бургас, Кюстендил, Ловеч, Монтана, Пазарджик, Силистра и Сливен се наблюдава слаба до средна степен на нападение. Средна до силна степен на нападение има в област Пловдив. Огнен пригор /Erwinia amylovora/ В област Благоевград през месец юни е наблюдавано слабо нападение от огнен пригор по листа и леторасти на ябълки. Отчетено е 8-10 % нападнати клони. Установено е завиване на връхните клонки. До края на юни не са наблюдавани прояви на болестта по завръзите. В област Кюстендил е установена поява на огнения пригор по ябълка в слаба степен на нападение единични повредени леторасти. Костилкови овощни видове Фенофази: Череши и вишни: беритба" Сливи: начало на узряване" Праскови и кайсии: растеж наплодовете " - беритбена зрялост" Контрол на вредителите: Черешова муха /Rhagoletis cerasi Приключи вредната дейност на ларвите на черешовата муха, но летежът продължава. Обилните валежи по време на наедряването и зреенето на черешите благоприятстваха имагинирането на неприятеля и в сравнение с предходни години се отчита повисока численост на уловените мухи по лепливите плоскости. Процентът на червивост също е повисок, в област Сливен е установена до 10 %, а в област Търговище до 15 % червивост на плодовете. За контрол на черешовата муха са сигнализирани две до три третирания. Три пръскания са сигнализирани и извършени в областите Кюстендил, Пловдив и Стара Загора при къснозреещите сортове череши. 9

10 Черна черешова листна въшка /Myzus cerasi/ През месец юни продължи вредната дейност от неприятеля. Плътност около ПИВ е отчетен в областите Кюстендил, Пловдив, Силистра и Стара Загора. Тетранихови акари /сем. Tetranychidae/ Високите стойности на температурите в началото на месец юни провокираха разпространение и нападение по листата на черешите от тетранихови акари. Наблюдава се вредна дейност в област Благоевград, където са отчетени до 5-10 бр./ подвижни форми на лист. Сливов плодов червей /Laspeyresia funebrana/ Приключи развитието на първо. поколение на неприятеля. По феромонови уловки се отчита постоянен и силен летеж и застъпване на двете поколения. От средата на месеца е установен летеж на пеперудите от второ поколение и яйцеснасяне. В областите Пазарджик, Пловдив, Търговище и Шумен се наблюдава и излюпване на гъсениците от второто поколение. Предстои провеждане на третиране срещу второ поколение. Листни Въшки/сем. Aphididae/ И през месец юни продължи вредната дейност на листните въшки, но при по-ниска популационната плътност при сливи. Сливова щитоносна въшка /Parthenolecanium corni/ Проявите са локализирани главно в старите масиви в област Пловдив. За периода са обявени две летни пръскания. Сливов семеяд /Eurytoma schreineri/ Развитие и вредна дейност на сливов семеяд се наблюдава в област Търговище. Установените поражения към момента са между 5 и 15 % в различните градини, в зависимост от начина на производство - конвенционално или биологично. Очаква се опадването на плодовете да продължи и през месец юли. Източен плодов червей /Grapholita(Aspila) molesta/ Приключва развитието и борбата срещу първо поколение на неприятеля. Начало на летеж на пеперудите от първо поколение има през първата половина от месеца в областите Благоевград, Бургас Пазарджик, Пловдив, Сливен, Стара Заго- 10

11 ра и Ямбол. Масово за страната са проведени от 2 до 3 пръскания срещу първо поколение. Отчетен е добър % на опазеност за цялата страна. Развитие и вредна дейност, в сливови градини се наблюдава в област Пловдив. Плътността на неприятеля там е над ПИВ пеперуди на седмица. Анарзия /Anarsia Uneatella/ За Южните райони на страната приключва развитието на първо лятно поколение. През първата десетдневка на месеца в област Благоевград е регистриран летеж на II - ро лятно поколение. В различните райони на страната неприятеля е от стадий какавидиране на първа лятна генерация до летеж на второ лятно поколение. Приложени са от 2 до 3 пръскания, комбинирано с борбата срещу Източен плодов червей. Черничевата щитоносна въшка /Pseudaulacspis pentagona/ Установена е в градини от Благоевградски регион с плътност ларви / 1 метър клонка. До края на месеца се проведени две поредни третирания за ограничаване разпълзяването и вредната дейност на ларвите от това поколение. Листни Въшки /сем. Aphididae/ През изминалия месец има проведени по 1-2 третирания срещу листни въшки, в района на Благоевград и Сливен. Отчетена плътност % нападнати леторасти. Зелен бръмбар /Anomala vitis/ Отчетена е масово вредоносна дейност по листата от неприятеля в района на Благоевград. Повредата е от възрастните, които унищожават листната маса под формата на дантела. Установена плътност бр./100 летораста. Сигнализирани са две третирания. Късно кафяво гниене /Monilinia fructigena/ През периода продължиха летните растителнозащитни практики срещу болестта по прасковите. Агроколиматичните условия през наблюдаваната вегетация провокираха първа степен на нападение по плодовете, в района на Благоевград. Отчетена слаба степен на нападение от болестта за страната. Валежните периоди поддържаха условия за вторично развитие на болестта по плодовете на кайсиите. Приложено е масово по едно третиране. Извършвани са от 1 до 2 комбинирани третирания срещу Източен плодов 11

12 червей и Анарзия. До момента нападението от гъбната болест по плодовете на сливите и черешите е слабо. Сачмянка /Stigmina carpophila/ В област Благоевград пораженията по листата са от първа-втора степен на нападение. В област Пазарджик степента на нападение е ниска. Проведени са 1-2 третирания през месеца. Наблюдава се слабо проявление на болестта - единични петна по листа и плодове в черешовите насаждения. Брашнеста мана по праскова /Sphaerotheca pannosa var. Persicae/ Влажните периоди в съчетание с кратките периоди на повишаване на дневните температури и падналите локални градушки на места, активизират спороношението на патогена по листата и плодовете и провокират развитието на болестта. Установено е първа степен нападение по плодовете и листата в района на Благоевград. В областите Пазарджик, Пловдив и Сливен е отчетена от слаба до средна степен на нападение по плодовете. Приложени са средно по две растителнозащитни практики, като опазеността на реколтата е добра. Бяла ръжда (цилиндоспориоза) по черешата и вишната /Blumeriella jaapii/ Бялата ръжда масово се разпространи след дъждовете по време на беритбата на черешите. В момента са отчетени слаби до средни прояви по чувствителните сортове. За контрол на болестта са сигнализирани третирания и след беритбата на плодовете. До момента са третирани дка веднъж и дка два пъти. 12