САЛАТИ/ SALADS 1.Чобан салата /домат, краставица, пипер, лук, магданоз, маслини, лимон, зехтин/ 300 gr. - 4.50lv. Choban salad /tomato, cucumber, pepper, onion, parsley, olives, lemon, olive oil/ 2. Шопска салата /домат, краставица, пипер, лук, магданоз, маслини, сиренe/ 350 gr. - 3.90 lv. Shopska salad /tomato, cucumber, pepper, onion, parsley, olives, cheese/ 3. Зелена салата /зелена салата, краставица, пресен лук, яйце, маслини, магданоз/ 300 gr. - 4.50 lv. Green salad /lettuce, cucumber, green onion, egg, olives, parsley/ 4. Табуле /домат, булгур, магданоз, лимон, зехтин/ 250 gr. - 4,50 lv. Tabbouleh /tomato, groats, parsley, lemon, olive oil/ 5. Цезар салата /пилешки филе, пармезан, зелена салата, кротони, чери домати, сос/ 300 gr. - 6,90 lv. Caesar salad /chicken fillet, parmesan, lettuce, croutons, cherry tomatoes, sauce/ 6. Салата с козе сирене /печено козе сирене, зелена салата-айсберг, рукола, фъстък, дресинг/ 300 gr. - 6,90 lv. Salad with goat cheese /roasted goat cheese, iceberg lettuce, arugula, peanut, dressing/ 7. Салатата на шефа /скариди, авокадо, пармезан, рукола, зелена салата-айсберг, чери домати, сос/ Chef s salad /shrimps, avocado, parmesan, arugula, iceberg lettuce, cherry tomatoes, sauce/ 280 gr. - 7.90 lv. 8. Салата със сьомга /сьомга, рукола, краставица, зелена салата-айсберг, чери домати, дресинг от чери домати, дресинг от портокол/ 270 gr. - 7,90 лв. Salmon salad /salmon, arugula, cucumber, iceberg lettuce, cherry tomatoes, orange dressing/ СУПИ / SOUPS 1. Леща / Lentil 300 gr. - 2,80 lv. 2. Пилешка супа / Chicken soup 300 gr. - 2,80 lv. 3. Шкембе чорба / Tripe soup 300 gr. - 3,20 lv. 4. Таратор / Tarator 300 gr. - 2,80 lv.
СТУДЕНИ ПРЕДЯСТИЯ/ COLD APPETIZERS 1. Хумус /нахут, тахан, подправки/ 200 gr. - 3,90 lv. Humus /chickpea, tahan, spices/ 2. Патладжан салата /патладжан, майонеза, цедено мляко, подправки/ 200 gr. - 4,40 lv. Eggplant salad /eggplant, mayonnaise, yogurt, spices/ 3. Езме /домат, краставица, пипер, лук магданоз, пикантни подправки/ 200 gr. - 3,90 lv. Ezme /tomato, cucumber, pepper, onion, parsley, hot spices / 4. Шакшука /патладжан, домат, пипер, лук, подправки/ 200 gr. - 4,20 lv. Shakshuka /eggplant, tomato, pepper, onion, spices/ 5. Моркови салата /моркови, майонеза, цедено мляко, подправки/ 200 gr. - 3,90 lv. Carrot salad /carrot, mayonnaise, yogurt, spices/ 6. Снежанка /краставица, цедено мляко, подправки/ 200 gr. - 3,90 lv. Snezhanka salad /cucumber, yogurt, spices/ 7. Лозови сърми /лозови листа, ориз, морков, лук, подправки/ 200 gr. - 3,90 lv. Stuffed grape leaves /grape leaves, rice, carrot, onion, spices/ 8. Пастърма / Jerked meat 100 gr. - 5,50 lv. 9. Туршия /зелен домат, краставица, чушка, морков, бамя, зеле/ 200 gr. - 3,80 lv. Pickles /green tomato, cucumber, pepper, carrot, gumbo, cabbage/ ТОПЛИ ПРЕДЯСТИЯ/ HOT APPETIZERS 1. Дроб по албански /телешки черен дроб, картофи, лук, подправки/ 250 gr. - 6,90 lv. Liver Albanian Style /veal liver, patatoes, onion, spices/ 2. Зеленчуци на скара /домат, пипер, картоф, гъби, морков, тиквичка, патладан, лук/ 300 gr. - 4,90 lv. Grilled vegetables /tomato, pepper, patatoes, mashrooms, carrot, squash, eggplant, onion/ 3. Пилав/ ориз, арпа фиде, подправки/ 200 gr. - 3,60 lv. Pilav /rice, arpa vermicelli, spices/ 4. Булгур пилав /булгур, пипер, лук, подправки/ 200 gr. - 3,90 lv. Bulgur Pilav /bulgur, pepper, onion, spices/
5. Кашкавал пане/ Breaded cheese 250 gr. - 5,50 lv. 6. Пилешки пръчици/ Chicken Sticks 270 gr. - 6,90 lv. 7. Пачанга бюрек /пастърма, кашкавал, домат, кори/ 1бр./1pc. - 3,50 lv. Pachanga burek /jerked meat, cheese, tomato, bread/ 8. Пържени картофи / French fries 200 gr. - 2,90 lv. със сирене / with cheese 230 gr. - 3,40 lv. 9. Зелен боб със зехтин /зелен боб, домат, чесън, зехтин, подправки/ 350 gr. - 5,90 lv. Green beans with olive oil /green beans, tomato, garlic, olive oil, spices/ ГОТВЕНИ ЯСТИЯ/ COOKED MEALS 1. Хюнкар беянди /патладжан, сос бешамел, кашкавал, пилав, тел. месо, подправки/ 300 gr. - 9,50 lv. Hyunkar beyandi /eggplant, bechamel sauce, cheese, pilav, beef, spices/ 2. Агнешки гювеч /агнешко месо, картофи, домати, пипер, грах, лук, подправки/ 350 gr. - 8,80 lv. Lamb stew /lamb meat, pataoes, tomato, pepper, peas, onion, spices/ 3. Агнешко със спанак /агнешко месо, спанак, лук, подправки/ 350 gr.- 10.90 lv. Lamb with spinach /lamb meat, spinach, onion, spices/ СКАРА С ГАРНИТУРА/ GRILL WITH GARNISH ГАРНИТУРА /ПИЛАВ, ПЕЧЕН ДОМАТ, ПЕЧЕН ПИПЕР, МОРКОВИ, ЛУК, МАГДАНОЗ, ПОДПРАВКИ/ GARNISH / PILAV, TOMATO, PEPPER, CARROT, ONION, PARSLEY, SPICES/ 1. Агнешки шиш кебап / Lamb shish kebab 400 gr. - 11,50 lv. 2 Агнешки котлети / Lamb chops 400 gr. - 14.50 lv. 3.Телешко бон филе / Veal fillet 400 gr. - 16,50 lv. 4. Телешки шиш кебап / Beef shish kebab 400 gr. - 11,50 lv. 5. Агнешки дроб / Lamb liver 400 gr. - 7,50 lv. 6. Адана кебап / Adana kebab 400 gr. - 8,80 lv. 7. Урфа кебап / Urfa kebab 400 gr. - 8,80 lv. 8. Патладжан кебап / Eggplant kebab 400 gr. - 12,80 lv. 9. Кюфтета / Meatballs 400 gr. - 8,80 lv. 10. Кюфтета с кашкавал / Meatballs with yellow cheese 400 gr. - 9,50 lv.
11. Пилешки шиш кебап / Chicken shish kebab 400 gr. - 7,50 lv. 12. Пилешка пържола / Chicken steak 400 gr. - 7,50 lv. 13. Пилешко филе / Chicken fillet 400 gr. - 7,50 lv. 14. Мешана скара Истанбул /телешко, агнешко и пилешко месо/ 600 gr. - 15,90 lv. Mixed grill "Istanbul /beef, lamp, chicken meat/ 15.Дюрюм /телешко, агнешко месо, пържени картофи, домати, пипер, лук, лаваш, подправки/ 1бр./1pc. 4,50 lv. Durum /beef, lamb meat, french fries, tomato, pepper, onion, lavash, spices/ СПЕЦИАЛИТЕТИ/ SPECIALTIES 1.Бейти кебап /телешко, агнешко месо, лаваш, пилав, домат, пипер, сос, подправки/ 400 gr. 14.50 lv. Beiti kebab /beef, lamb meat, lavash, pilav, tomato, pepper, sauce, spices/ 2. Алиназик /телешко месо, патладжан салата, домат, пипер, сос, подправки/ 500 gr. - 14,50 lv. Alinazik /beef, eggplant salad, tomato, pepper, souce, spices/ 3. Искендер кебап /телешко месо, хляб, цедено мляко, домат, чушка, сос, подправки/ 500 gr. - 13,90 lv. Iskender kebab /beef, bread, yogurt, tomato, pepper, souce, spices/ 4. Йогурт кебап /телешко месо, агнешко месо, хляб, цедено мляко, домат, чушка, подправки/ 500 gr. - 13,50 lv. Yogurt kebab /beef, lamb meat, bread, yogurt, tomato, pepper, spices/ РИБА С ГАРНИТУРА/ FISH WITH GARNISH ГАРНИТУРА /КАРТОФЕНА САЛАТА, ЛИМОН, ПОДПРАВКИ/ GARNISH /PATATOES SALAD, LEMON, SPICES/ 1.Ципура/ Sea bream 450 gr. - 17,90 lv. 2. Лаврак/ Seabass 450 gr. - 17,90 lv. 3. Калкан/ Turbot 350 gr. - 28,00 lv. 4. Пастърва/ Trout 350 gr. - 8,90 lv. 5. Сьомга/ Salmon 300 gr. - 17,90 lv.
ПИДЕТА/ TURKISH FLAT BREAD / PIDE 1.Пиде с кайма / Pide with minced meat 7,80 lv. 2. Пиде с месо/ Pide with meat 8,50 lv. 3. Пиде с кашкавал/ Pide with yellow cheese 8,00 lv. 4. Пиде със сирене/ Pide with cheese 6,80 lv. 5. Пиде със сирене и кашкавал/ Pide with cheese and yellow cheese 8,50 lv. 6. Ляхмаджун/ Turkish pizza - Lahmadjun 1бр./1pc. - 3,90 lv. 2бр./2pc. - 6,90 lv. 7. Тарнъклъ пиде/ Tarnakla Bread 1,20 lv. 8. Лаваш/ Lavash 0,70 lv. ДЕСЕРТИ/ DESSERTS 1.Баклава с орехи / Baklava with walnuts 150 gr. - 4,50 lv. 2. Баклава с фъстъци / Baklava with peanuts 150 gr. - 4,80 lv. 3. Кадаиф / Turkish syrup-soaked shredded sweet 150 gr. - 4,50 lv. 4. Кюнефе / Kyunefe 1бр./1tn. 5.50 lv. 5. Шекер паре / Sheker pare 200 gr. - 3,80 lv. 6. Казандиби / Kazandibi 1бр./1pc. - 4,20 lv. 7. Турска печена халва / Turkish baked halva 250 gr. - 8,50 lv. ТОПЛИ НАПИТКИ / HOT DRINKS 1.Espresso "Lavazza" 1,80 lv. 2. Мляко с Нес / Milk with Instant coffee 2,30 lv. 3. Капучино / Cappuccino 2,20 lv. 4. Турско кафе / Turkish coffee 2.30 lv. 5. Чай / Tea 1,30 lv.
СТУДЕНИ НАПИТКИ / COLD DRINKS 1. Coca Cola 250 ml. - 1.60 lv. 2. Coca Cola zero 250 ml. - 1.60 lv. 3. Fanta 250 ml. - 1.60 lv. 4. Sprite 250 ml. - 1.60 lv. 5. Schweppes 250 ml. - 1.60 lv. 6. Schweppes tonic 250 ml. - 1.60 lv. 7. Schweppes газирана вода / Schweppes carbonated water 250 ml. - 1.40 lv. 7. Натурален сок Саppy / Natural juice Саppy 250 ml. - 1.80 lv. 8. Фреш / Fresh 250 ml. - 3.00 lv. 9. Студен чай Nestea / Cold tea Nestea 250 ml. - 1.80 lv. 10. Енергийна напитка Monster / Energy drink Monster 500 ml. - 4.00 lv. 11. Минерална вода Банкя / Mineral water Bankia 250 ml. - 1.40 lv. 12. Минерална вода Банкя / Mineral water Bankia 1,5 ml. - 2.00 lv. 13. Айрян / Yogurt and water 250 ml. - 1.80 lv. БИРА / BEER 1. Efes pilsen 500ml. - 3.30 lv. 2. Kamenitza 500ml. - 2.50 lv. 3. Stropramen 500ml. - 2.70 lv. 4. Becks 500ml. - 2.70 lv. 5. Stella Artois 500ml. - 2.90 lv. 6. Heineken 500ml. - 2.70 lv. 7. Zagorka 500ml. - 2.50 lv.
РАКИA / RAKIA 1. Yeni raki 50 ml. - 3.30 lv. 2. Efe raki 50 ml. - 3.30 lv. 3. Tekirdag raki 50 ml. - 3.60 lv. 4. Tekirdag gold rakı 50 ml. - 4.80 lv. 5. Slivenska perla 50 ml. - 3.50 lv. 6. Burgas 63 50 ml. - 3.00 lv. 7. Perlova Rakia 50 ml. 2.50 lv. 7. Burgaska Muskatova 50 ml. - 2.70 lv. 8. Burgaska Grozdava 50 ml. - 2.20 lv. 9. Troyanska Slivova 50 ml. - 2.40 lv. 10. Isperih Rakia 50 ml. - 3.00 lv. 11. Grozdоva Rakia Varna 50 ml. - 1.80 lv. WHISKY, VODKA & OTHERS 1. Whisky J&B 50 ml. - 4.00 lv. 2. Whisky Ballantines 50 ml. - 4.50 lv. 3. Whisky Johnnie Walker 50 ml. - 4.00 lv. 4.Vodka Finlandia 50 ml. - 2.90 lv. 5. Vodka Absolut 50 ml. - 2.90 lv. 6. Vodka Targovishte 50 ml. 2.30 lv. 7. Gin Gordons 50 ml. - 3.00 lv. 8. Gin Beefeater 50 ml. - 3.50 lv. 9. Ouzo Plomari 50 ml. 2.70 lv.