Министерство на земеделието, храните и горите Оперативен анализ за основни земеделски култури (Бюлетин 15/2018) София, 18 април 2018 г.
Съдържание 1 Проведени основни селскостопански мероприятия към 12.04.2018 г.... 3 1.1 Проведени мероприятия при есенници... 3 1.2 Засети площи с пролетници... 3 2 Външна търговия с основни земеделски култури... 5 2.1 Зърнени и маслодайни култури... 5 2.2 Плодове и зеленчуци... 6 3 Цени... 6 3.1 Зърнени и маслодайни култури... 6 3.2 Плодове и зеленчуци... 7 4 Приложение справки за засети площи и проведени мероприятия на основни зърнени и маслодайни култури по области... 9 Забележка: Материалът включва оперативни данни, които нямат статистически характер, а служат само като ориентир за текущото състояние на пазара, в т. ч.: оперативна информация относно проведените основни селскостопански мероприятия по данни от областните дирекции Земеделие и текуща информация относно товарите с основни зърнени и маслодайни култури, преминали границите на страната чрез основните пристанища. 2
1 Проведени основни селскостопански мероприятия към 12.04.2018 г. 1.1 Проведени мероприятия при есенници По оперативни данни, към 12.04.2018 г. площите за реколтиране с пшеница, маслодайна рапица, ръж и тритикале са в рамките на 3,4-15,6 над отчетените по същото време на 2017 г. На този етап, единствено при площите с ечемик се наблюдава намаление на годишна база - с 10,8. Проведени мероприятия при есенници към 12.04.2018 г., сравнено със същия Площи за реколтиране период на 2017 г. 13.04.2017 12.04.2018 Площи, подхранени с азотни мин. торове Площи, третирани с хербициди Площи за реколтиране Площи, подхранени с азотни мин. торове Площи, третирани с хербициди Изменение на годишна база, Площи за реколтиране пшеница 10 964 682 10 626 526 6 698 336 11 340 069 10 309 817 4 406 167 3,4 ечемик 1 297 652 1 235 481 871 665 1 157 622 1 012 342 492 274-10,8 масл. рапица 1 705 276 1 578 618 1 020 399 1 853 325 1 605 990 829 444 8,7 ръж 62 341 34 600 5 470 68 679 36 026 7 125 10,2 тритикале 153 625 134 774 57 397 177 603 130 736 45 484 15,6 Източник: оперативни данни от областните служби Земеделие, обработени от МЗХГ Забележка: Площи за реколтиране = Засети площи Пропаднали площи Площи за реколтиране при основни есенни култури към 12.04.2018 г., сравнено 12 000 000 със същия период на 2017 г. 10 000 000 8 000 000 6 000 000 4 000 000 Площи за реколтиране 13.04.2017 Площи за реколтиране 12.04.2018 2 000 000 0 пшеница ечемик масл. рапица 1.2 Засети площи с пролетници През последната седмица затоплянето на времето благоприятства извършването на активни полски мероприятия, но като цяло пролетната сеитба продължава да изостава 3
спрямо миналата година. Оперативните данни към 12.04.2018 г. сочат спад на засетите площи с пролетни зърнени, зърнено-бобови, маслодайни култури и картофи с между 30,7 и 91,8 на годишна база. Сред основните пролетни култури, увеличение на площите се наблюдава само при доматите (с над четири пъти) и фасула (със 17,9). Засети площи с пролетници към 12.04.2018 г., сравнено със същия период на 2017 г. 13.04.2017 12.04.2018 Изменение на годишна база, маслодаен слънчоглед 5 190 677 942 738-81,8 царевица за зърно 2 152 949 303 655-85,9 пролетен ечемик 28 009 11 801-57,9 овес 84 203 33 577-60,1 фуражен грах 235 306 147 463-37,3 царевица силажна 46 762 3 830-91,8 шарен слънчоглед 26 576 2 800-89,5 соя 27 142 3 812-86,0 фасул 3 983 4 696 17,9 леща 29 617 20 527-30,7 картофи 37 424 15 346-59,0 домати 624 2 785 346,3 градински грах 20 786 10 331-50,3 Източник: оперативни данни от областните служби Земеделие, обработени от МЗХГ Засети площи с маслодаен слънчоглед и царевица за зърно към 12.04.2018 г., сравнено със същия период на 2017 г. 5 500 000 5 000 000 4 500 000 4 000 000 3 500 000 3 000 000 2 500 000 2 000 000 1 500 000 1 000 000 500 000 0 царевица за зърно маслодаен слънчоглед Засети площи 13.04.2017 Засети площи 12.04.2018 4
2 Външна търговия с основни земеделски култури 2.1 Зърнени и маслодайни култури Основни зърнени и маслодайни култури с пазарна година юли - юни (пшеница, ечемик и рапица) През периода 9 15 април 2018 г. през Пристанище Варна 1 не е отчетен износ на пшеница, ечемик и рапица. Тъй като през аналогичния период на миналата година също не са преминавали товари с трите култури през порта, измененията на износа от началото на пазарната 2017/18 година до момента на годишна база остават на нива: пшеница - увеличение с 2,3; ечемик - увеличение над пет пъти; рапица - намаление с 38,3. Износ на пшеница, ечемик и рапица от Пристанище Варна ЕАД, тона Продукти 03.07.2016 15.04.2017 03.07.2017 15.04.2018 Изменение пшеница 1 592 601 1 628 780 2,3 ечемик 17 379 95 476 449,4 рапица 216 457 133 597-38,3 Източник: Пристанище Варна ЕАД По данни на Пристанище Бургас ЕАД, опериращо на терминал Бургас Изток 1, от началото на настоящата пазарна година до сега оттам са изнесени 19,7 хил. тона пшеница (с около 40 по-малко спрямо същия период на миналия сезон), а износ на ечемик и рапица все още не е регистриран. Основни зърнени и маслодайни култури с пазарна година септември август (царевица и слънчоглед) Въпреки липсата на износ през последната седмица, общо експортираните количества царевица и слънчоглед през Пристанище Варна от началото на септември 2017 г. до 15 април 2018 г. нарастват над два пъти на годишна база. Износ на царевица и слънчоглед от Пристанище Варна ЕАД, тона Продукти 04.09.2016 15.04.2017 04.09.2017 15.04.2018 Изменение царевица 171 336 366 564 113,9 слънчоглед 119 827 268 185 123,8 Източник: Пристанище Варна ЕАД ЕАД. Към момента не е отчетен износ на царевица и слънчоглед от Пристанище Бургас От началото на настоящата 2017/18 пазарна година не е реализиран внос на 1 През последните няколко години Пристанище Варна формира около 50 от общия експорт на пшеница и царевица и около 30 от този на ечемик, слънчоглед и рапица. 5
зърнени и маслодайни култури през наблюдаваните пристанищни терминали във Варна и Бургас. Информацията за търговията с основните зърнени и маслодайни култури по данни на Националния статистически институт, включена в Бюлетин 14/2018, ще бъде актуализирана след публикуване на официални данни за внос и износ за февруари 2018 г. 2.2 Плодове и зеленчуци Актуализация на информацията за внос и износ на плодове и зеленчуци, публикувана в Бюлетин 14/2018, ще бъде направена след предоставяне на данни от Националния статистически институт. 3 Цени 3.1 Зърнени и маслодайни култури Към 11.04.2018 г. средните изкупни цени на пшеница (хлебна и фуражна), ечемик, царевица и слънчоглед се задържат на нивата от предходната седмица. Спрямо същия период на 2017 г., изкупните цени на наблюдаваните зърнени и маслодайни култури бележат спад от 3,6 до 18,1, най-чувствителен при слънчогледа. Изменение на изкупните цени на основни зърнени и маслодайни култури към 11.04.2018 г. Рапица Слънчоглед Царевица Ечемик Изменение на седмична база Изменение на годишна база Фуражна пшеница Хлебна пшеница -25-20 -15-10 -5 0 5 10 6
Средни изкупни цени на основни зърнени и маслодайни култури към 11.04.2018 г., сравнено с предходната седмица и със същия период на 2017 г., лв./тон без ДДС 12.04.2017 04.04.2018 11.04.2018 Изменение на годишна база Изменение на седмична база хлебна пшеница 297 283 283-4,7 0,0 фуражна пшеница 280 270 270-3,6 0,0 ечемик 269 252 252-6,3 0,0 царевица 303 278 278-8,3 0,0 слънчоглед 678 555 555-18,1 0,0 рапица 665 * * - - Източник: данни на САПИ ЕООД (средноседмични цени), обработени от МЗХГ * Няма данни 3.2 Плодове и зеленчуци Към 13.04.2018 г. средната цена на едро на картофите се понижава с 1,7 в сравнение с предходната седмица, докато вносните домати и ябълките, предлагани на тържищата в страната, поскъпват съответно с 0,9 и 4,1. Картофите се търгуват на едро с 23 по-евтино спрямо година по-рано, а ябълките с 10,3 по-скъпо. Средни цени на едро на основни плодове и зеленчуци към 13.04.2018 г., сравнено с предходната седмица и със същия период на 2017 г., лв./кг 13.04.2017 05.04.2018 13.04.2018 Изменение на годишна база Изменение на седмична база картофи 0,74 0,58 0,57-23,0-1,7 домати (внос) * 2,18 2,20-0,9 домати (оранжерийни) * * * - - пипер (зелен) * * * - - пипер (червен) * * * - - дини * * * - - пъпеши * * * - - праскови * * * - - череши * * * - - ябълки 1,16 1,23 1,28 10,3 4,1 сливи * * * - - круши * * * - - десертно грозде * * * - - Източник: данни на ДКСБТ, обработени от МЗХГ * Няма данни 7
Изменение на цените на едро на основни плодове и зеленчуци към 13.04.2018 г. ябълки домати (внос) Изменение на седмична база Изменение на годишна база картофи -25-20 -15-10 -5 0 5 10 15 8
4 Приложение справки за засети площи и проведени мероприятия на основни зърнени и маслодайни култури по области 9
10
11
12
13