Кафе еспресо Хуан Валдес (Колумбия) Безкофеиново кафе Турско кафе Кафе Макиато* Виенско кафе* Нескафе Мляко* с нескафе Мляко* с какао Капучино* Кафе Лате* Горещ шоколад* ERACLEA Кафе Тиа Мария (ликьор Тиа Мария, кафе, сметана*, захар) Бейлис кафе (Бейлис, кафе, сметана*, захар) Ирландско кафе (ирландско уиски, кафе, сметана*, захар) Фредо еспресо Фрапе (бяло)* Топли напитки / Hot Drinks Espresso Juan Valdez 60 ml 4.00 BGN (Colombia) Decaffeinated coffee 60 ml 4.00 BGN Turkish coffee 60 ml 4.00 BGN Macchiato* 60 ml 4.50 BGN Wiener Melange coffee* 80 ml 5.00 BGN Instant coffee (Nescafé) 180 ml 4.00 BGN Milk* with instant coffee 200 ml 5.00 BGN Milk* with cocoa powder 200 ml 5.00 BGN Cappuccino* 200 ml 5.00 BGN Cafè Latte* 200 ml 5.00 BGN ERACLEA Hot Chocolate* 200 ml 6.00 BGN TIA MARIA coffee 200 ml 7.00 BGN (Tia Maria, coffee, cream*, sugar) Baileys coffee 200 ml 7.00 BGN (Baileys, coffee, cream*, sugar) Irish coffee 200 ml 7.00 BGN (Irish whiskey, coffee, cream*, sugar) Ледени кафета / Iced Coffee Freddo espresso 100 ml 4.00 BGN Frappe (white)* 200 ml 5.00 BGN Фрапе (черно) Frappe (black) 200 ml 4.00 BGN Всички кафета могат да се приготвят с безкофеиново кафе и с Вашия любим сироп карамел, тирамису, лешник, ванилия! All coffee drinks can be prepared with decaffeinated coffee, as well as with syrup of your choice: caramel, tiramisu, hazelnut, vanilla! * Алергени/Allergens
Чай от цели листа в ръчно изработени торбички Антиоксидантен здравословен, освежаващ и утоляващ жаждата Artisan whole leaf teas. Antioxidant healthy, refreshing & thirst-quenching Санкт Петeрбург (смес от черен чай с аромат на цитрусови и червени плодове,и карамел) Би Куул (бленд от билки, сладка папрат и мента) Детокс BB (зелен чай, мате, ройбос, ароматизиран с грейпфрут) Джинджър (зелен чай, джинджифил и лимонова трева) Зелен чай с мента (зелен чай с аромат на мента) Зелен чай с жасмин (зелен чай с аромат на жасмин) Лимонова върбинка (алойзия) (билков чай от върбинка с лек аромат на лимон) Saint Petersburg (blend of black tea with citrus, red fruit and caramel flavor) Be Cool (blend of herbs, liquorice and peppermint) Detox BB (maté, green tea, rooibos, flavored with grapefruit) Ginger (green tea with ginger and lemon grass) Spearmint Green Tea (green tea with spearmint) Jasmine Green Tea (jasmine-scented green tea) Lemon Verbena (Alоysia) (slightly lemony-flavored verbena tea)
Чай от цели листа в ръчно изработени торбички Антиоксидантен здравословен, освежаващ и утоляващ жаждата Artisan whole leaf teas. Antioxidant healthy, refreshing & thirst-quenching Детокс (мате, зелен чай, лимон) Еуфория (мате с аромат на шоколад и портокал) Ърл Грей (ароматизиран черен чай с бергамот) Дарджилинг Био (органичен био зелен чай от района на Хималаите) Лайка (билков чай с цвят от лайка) Зелен Ройбос Био (безкофеинов чай от неферментирал ройбос) Detox (maté, green tea, lemon) Euphoria (toasted maté with chocolate and orange flavor) Earl Grey (black tea with bergamot) Darjeeling Bio (organic bio green tea from the Himalayas) Chamomile (herbal tea with chamomile blossoms) Green Rooibos Bio (unfermented rooibos caffeine-free tea)
Безалкохолни напитки / Soft Drinks Минерална вода Михалково Mihalkovo mineral water 300 ml 3.50 BGN Минерална вода Лауретана Lauretana mineral water 1000 ml 8.00 BGN Газирана вода Пелистерка Pelisterka sparkling water 250 ml 3.50 BGN Минерална вода Перие Perrier mineral water 200 ml 6.00 BGN Минерална вода Сан Пелегрино San Pellegrino mineral water 750 ml 9.00 BGN Кока-Кола, Фанта, Спрайт, Тоник Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic 250 ml 4.00 BGN Студен чай (праскова, лимон) Iced tea (peach, lemon) 250 ml 4.50 BGN Натурален сок Fruit juice 200 ml 4.00 BGN Цитронада (сода или Спрайт) Citronade (soda water or Sprite) Оранжада (сода или Спрайт) Orangeade (soda water or Sprite) Домашна лимонада Homemade Lemonade 400 ml 5.00 BGN Ред Бул/ Ред Бул без захар Red Bull/Red Bull sugar-free 250 ml 7.00 BGN Фреш Freshly-squeezed juice 250 ml 8.00 BGN
Безалкохолни смесени напитки / Non-Alcoholic Mixed Drinks Върджин Пина Колада Virgin Piña Colada 250 ml 4.00 BGN (кокосов сироп, сок от ананас) (coconut syrup, pineapple juice) Ледена кралица Ice Queen 250 ml 4.00 BGN (сок от ананас, безалкохолна мента) (pineapple juice, mint syrup) Абсолютен рок Absolute Rock 250 ml 4.00 BGN (сок от касис, Спрайт) (cranberry juice, Sprite) Доналд Дък Donald Duck 250 ml 4.00 BGN (сок от портокал, гренадин) (orange juice, grenadine syrup) Безалкохолно мохито Non-Alcoholic Mojito 250 ml 5.00 BGN (сироп Мохито, листа от мента, лайм, сода) (Mojito syrup, mint leaves, lime, soda) Аперативни коктейли / Aperitif Cocktails Кайпириня Caipirinha 70 ml 6.00 BGN (кашаса, лайм, захар) (Pitú cachaça, lime, sugar) Сухо мартини Dry Martini 70 ml 6.00 BGN (джин Бийфитър, сухо мартини) (Beefeater Gin, Martini Vermouth Extra Dry) Водка Мартини Vodka Martini 70 ml 6.00 BGN (водка Абсолют, сухо мартини) (Absolut Vodka, Martini Vermouth Extra Dry) Негрони Negroni 70 ml 6.00 BGN (джин, мартини, кампари) (gin, martini, campari) Дайкири Daiquiri 70 ml 7.00 BGN (бял ром, фреш от лимон, захарен сироп) (Bacardi, fresh lemon juice, sugar syrup) Маргарита Margarita 70 ml 7.00 BGN (текила, трипъл сек, фреш от лимон) (tequila, triple sec, fresh lemon juice) Космополитън Cosmopolitan 70 ml 7.00 BGN (водка, Коантро, фреш от лимон, сок от касис) (vodka, Cointreau, fresh lemon juice, cranberry juice)
Диджестивни коктейли / After-Dinner Cocktails Черен руснак Black Russian 90 ml 7.00 BGN (водка, Калуа) (vodka, Kahlua) Кръстникът The Godfather 90 ml 8.00 BGN (уиски, ликьор Амарето) (Scotch whisky, Amaretto) Ръсти Нейл Rusty Nail 90 ml 8.00 BGN (уиски, Драмбуе) (Scotch whisky, Drambuie) Оргазъм* Orgasmus* 90 ml 8.00 BGN (водка, Бейлис, Калуа, сметана*) (vodka, Baileys, Kahlua, cream*) Диджестиви / Digestives Йегермайстер Jägermeister 50 ml 6.00 BGN Фернет-Бранка Мента Fernet-Branca Menta 50 ml 6.00 BGN
Дълги напитки / Long Drinks Пина Колада Piña Colada 250 ml 7.00 BGN (бял ром, кокосов сироп, сок от ананас) (white rum, coconut syrup, pineapple juice) Алабама Сламър Alabama Slammer 250 ml 7.00 BGN (Саутърн комфорт, Амарето, сок от портокал) (Southern Comfort, Amaretto, orange juice) Мохито Mojito 250 ml 7.00 BGN (бял ром, листа от мента, лайм, сода) (white rum, mint leaves, lime, soda) Блъди Мери Bloody Merry 250 ml 8.00 BGN (водка, сок от домат, фреш от лимон, сос Табаско) (vodka, tomato juice, lemon juice, Tabasco sauce) Текила Сънрайз Tequila Sunrise 250 ml 8.00 BGN (текила, сок от портокал, гренадин) (tequila, orange juice, grenadine) Лонг Айлънд Айс Тий Long Island Ice Tea 250 ml 11.00 BGN (водка, ром, джин, текила, трипъл сек, лимон, кока-кола) (vodka, rum, gin, tequila, triple sec, lemon, Coca-Cola) Алкохолни напитки / Alcoholic Drinks Бира Българска бира (Шуменско светло, Пиринско) Вносна бира (Хайнекен) Сайдер Самърсби Безалкохолна бира Бял щърк Beer Bulgarian beer 330 ml 4.50 BGN (Shumensko, Pirinsko) Imported Beer (Haineken) Somersby Cider Non-alcoholic beer White Stork 330 ml 6.00 BGN 330 ml 6.00 BGN 330 ml 6.00 BGN 330 ml 9.00 BGN
Джин Бийфитър Бомбай Сапфир Ракия Бургас 63 Сливенска перла, 12 г. Троянска сливова, 25 г. Културна Водка Абсолют Финландия Руски Стандарт Платинум Белуга Чейс Грей Гуус Gin Beefeater Bombay Sapphire Rakia Burgas 63 Slivenska Perla 12 y.o. Troyanska plum 25 y.o. Cultural Vodka Absolut Finlandia Russian Standard Platinum Beluga Chase Grey Goose 50 ml 6.00 BGN 50 ml 7.00 BGN 50 ml 5.00 BGN 50 ml 10.00 BGN 50 ml 12.00 BGN 50 ml 14.00 BGN 50 ml 5.00 BGN 50 ml 5.00 BGN 50 ml 7.00 BGN 50 ml 15.00 BGN 50 ml 15.00 BGN 50 ml 15.00 BGN Ром Бакарди Rum Bacardi 50 ml 6.00 BGN Кептън Морган Captain Morgan 50 ml 6.00 BGN Хавана Клуб 7* Havana Club 7* 50 ml 6.00 BGN
Алкохолни напитки / Alcoholic Drinks Коняк & Бренди Cognac & Brandy Метакса 7* Metaxa 7* 50 ml 8.00 BGN Мартел V.S. Martell V.S. 50 ml 14.00 BGN Хенеси V.S. Hennesy V.S. 50 ml 14.00 BGN Реми Мартен V.S.O.P. Rémy Martin V.S.O.P. 50 ml 16.00 BGN Черноморско злато, 33 г. X.O. Black Sea Gold 33 y.o. X.O. 50 ml 19.00 BGN Реми Мартен X.O. Rémy Martin X.O. 50 ml 50.00 BGN Текила Tequila Сауза Силвър Sauza Silver 30 ml 5.00 BGN Скоч уиски Scotch Whisky Джей & Би J&B 50 ml 5.00 BGN Балантайнс Ballantine s 50 ml 5.00 BGN Джони Уокър Johnnie Walker 50 ml 6.00 BGN Джони Уокър, 12 г. Johnnie Walker 12 y.o. 50 ml 12.00 BGN Джони Уокър Дабъл Блек Johnnie Walker Double Black 50 ml 16.00 BGN Чивас Регал, 12 г. Chivas Regal 12 y.o. 50 ml 12.00 BGN Дъмпъл, 15 г. Dimple 15 y.o. 50 ml 14.00 BGN Роял Салют, 21 г. Royal Salute 21 y.o. 50 ml 50.00 BGN Джони Уокър, син етикет, 21 г. Johnnie Walker Blue Label 21 y.o. 50 ml 65.00 BGN
Алкохолни напитки / Alcoholic Drinks Ирландско уиски Irish Whiskey Тюламор Дю Tullamore Dew 50 ml 6.00 BGN Бушмилс Bushmills 50 ml 6.00 BGN Джеймисън Jameson 50 ml 6.00 BGN Блек Буш Black Bush 50 ml 8.00 BGN Американско уиски American Whiskey Джим Бийм Jim Beam 50 ml 5.00 BGN Джак Даниелс Jack Daniel s 50 ml 8.00 BGN Мейкърс Марк Maker`s Mark 50 ml 10.00 BGN Джак Даниелс Сингъл Барел Jack Daniel s Single Barrel 50 ml 15.00 BGN Малцово уиски Malt Whiskey Гленфидих, 12 г. Glenfiddich 12 y.o. 50 ml 12.00 BGN Кардю, 12 г. Cardhu 12 y.o. 50 ml 15.00 BGN Талискър, 10 г. Talisker 10 y.o. 50 ml 20.00 BGN Лафройг, 10 г. Laphroaig 10 y.o. 50 ml 20.00 BGN Макалън Амбър, 12 г. Macallan Amber 12 y.o. 50 ml 20.00 BGN Лагавулин, 16 г. Lagavulin 16 y.o. 50 ml 20.00 BGN Далмор, 18 г. Dalmore 18 y.o. 50 ml 35.00 BGN Далмор Сигар Малт Ризърв Dalmore Cigar Malt Reserve 50 ml 25.00 BGN Гленфидих, 21 г. Glenfiddich 21 y.o. 50 ml 45.00 BGN
Алкохолни напитки / Alcoholic Drinks Анасонови напитки Узо Пломари Перно Рикар Самбука Абсент Ликьори Бейлис Амарето Дисароно Aniseed Drinks Ouzo Plomari Pernod Ricard Sambuca Absinthe Liqueurs Baileys Аmaretto Disaronno 50 ml 5.00 BGN 50 ml 6.00 BGN 50 ml 6.00 BGN 50 ml 6.00 BGN 50 ml 8.00 BGN 50 ml 7.00 BGN 50 ml 7.00 BGN Мартини Martini Мартини Бианко/Росо/Битер Martini Bianco/Rosso/Bitter 100 ml 6.00 BGN Кампари Campari 100 ml 8.00 BGN
Шампанско Винен лист / Wine List Champagne Просеко Prosecco 200 ml 22.00 BGN Просеко Prosecco 750 ml 50.00 BGN Мартини Брут Martini Brut 750 ml 65.00 BGN Моет & Шандон Moët & Chandon 750 ml 150.00 BGN Дом Периньон Dom Perignon 750 ml 500.00 BGN Вино Чаша вино Фоур Френдс, България Бяло / Розе / Червено Совиньон блан/ Каберне совиньон, Сира/ Мерло Wine Glass of Wine Four Friends, Bulgaria White / Rosé / Red Sauvignon Blanc/ Cabernet Sauvignon, Syrah/ Merlot 180 ml 8.00 BGN Бяло вино White wine Елементс Домейн Боайр, България Elements Domain Boyar, Bulgaria 375 ml 22.00 BGN Шардоне Shardonnay Червено вино Енира Беса Валей, България Мерло Розе вино Розе Санта Сара, България Каберне совиньон Натурео Изба Торес, Испания Мускат Red wine Enira Bessa Valey, Bulgaria Merlot Rose wine Rose Santa Sara, Bulgaria Cabernet Sauvignon Torres Natureo Non-alcoholic Spain Muskat 375 ml 20.00 BGN 375 ml 28.00 BGN 750 ml 35.00 BGN
Салата от домати и Моцарела* (шаи би от фино нарязани белени домати с традиционна италианска Моцарела*, овкусени с редуцирано домашно песто и слънчогледови семки) Салата Лъки Банско (традиционна салата от домати, краставици, печени зелени чушки, пресен магданоз и билково овче сирене*, подправена със зехтин и бял балсамов оцет) Салата с домашно пушена сьомга* (рукола, чери домати, Пармезан*, краставици, червен лук, каперси и маслини Каламата, брускета с пушена сьомга* и сирене Филаделфия *) Салата с козе сирене* и ягоди (микс от салати с козе сирене*, ягоди, авокадо, сусам и балсамов дресинг) Салати / Salads Tomato and Mozzarella* salad (tomato slices with traditional Italian Mozzarella* seasoned with home-made pesto* and sunflower seeds) Lucky Bansko salad (traditional salad with tomatoes, cucumbers, roasted green peppers, fresh parsley and herb sheep s milk cheese* seasoned with olive oil and white balsamic vinegar) Salad with home-smoked salmon* (arugula, cherry tomatoes, Parmesan*, cucumbers, red onion, capers and Kalamata olives, bruschetta with smoked salmon* and Philadelphia cheese*) Salad with goat cheese* and strawberries (mix of green salads with goat cheese*, strawberries, avocado, sesame and balsamic dressing) 50 g 15.00 BGN 350 g 14.00 BGN 00 g 17.00 BGN 300 g 15.00 BGN * Алергени/Allergens
Паста / Pasta Био спагети Болонезе Organic spaghetti Bolognese 300 g 14.00 BGN (био спагети* с класически сос Болонезе с телешка кайма, (organic spaghetti* with classic Bolognese veal mince sauce, поръсени с Пармезан*) sprinkled with Parmesan cheese*) Талиатели* Рустикана* (талиатели*, синьо сирене*, броколи, пилешко филе, сметана*, Пармезан*) Ризото с манатарки* (ориз Арборио, манатарки*, лук, чесън, бяло вино, демиглас, розмарин и Пармезан*) Tagliatelle* Rusticana* (tagliatelle*, blue cheese*, broccoli, chicken fillet, cream*, Parmesan*) Ризото / Risotto 350 g 15.00 BGN Porcini Mushroom Risotto* 350 g 21.00 BGN (Arborio Rice, Porcini mushrooms*, onion, garlic, white wine, Demi-glace, rosemary and Parmesan*) Пица / Pizza Маргарита* Margherita* 350 g 14.00 BGN (доматен сoс, Моцарела*, домати, риган и босилек) (tomato sauce, Mozzarella*, tomatoes, oregano, basil) Лъки Банско* Lucky Bansko* 450 g 17.00 BGN (бекон, шунка, гъби*, Моцарела*, пресни домати и яйца*, (bacon, ham, mushrooms*, Mozzarella*, fresh tomatoes поръсена с пресен магданоз) and eggs* sprinkled with parsley) * Алергени/Allergens
Клуб сандвич (бял тост с масло*, бекон, яйце*, домати и био пилешко филе, сервиран с пържени картофи) Телешки бургер (домашно приготвена питка* с масло*, телешко месо, Ементал*, домати и зелена салата, гарнирана с пържени картoфи) Отворен тост сандвич (тост сандвич с масло*, запечен с шунка и сирене Ементал*, гарниран с резенчета домат и пържени картофки) Nuts* (кашу*, бадеми*, лешници*) Сандвичи / Sandwiches Club Sandwich 50 g 15.00 BGN (white toast with butter*, bacon, eggs*, tomatoes, green salad, organic chicken fillet, served with French fries) Beef Burger 300 g 15.00 BGN (homemade bun * with butter*, beef meat, Emmental*, tomatoes, lettuce, garnished with French fries) Open Toast Sandwich 00 g 14.00 BGN (toasted with butter*, ham and Emmental cheese*, tomato slices and French fries on the side) Nuts* 80 g 6.00 BGN (cashews*, almonds*, hazelnuts*) Цял шоколад Линд* (натурален млечен бял шоколад* с лешник*, бадеми* и стафиди) Bar of Lindt Chocolate* 100 g 6.00 BGN (natural white milk chocolate*, hazelnuts*, almonds* and raisins) * Алергени/Allergen
Крем брюле* (приготвен с орехи*, стафиди и кафява захар) Десерти / Desserts Crème Brulée* (prepared with walnuts*, raisins, brown sugar) 150 g 7.00 BGN Френска нуга* (сметанов сладолед*, карамелизирани ядки* и сушени плодове, гарнирани със сладко от боровинки) French nougat* (ice cream*, caramelized nuts* and dried fruit served with berry jam) 200 g 7.00 BGN Шоколадов терин* Chocolate terrine* 200 g 9.00 BGN (млечен шоколад*, какаови бисквити*, печени бадеми*, сушени кайсии и тъмно Бакарди, поднесен с ванилов сос и домашно сладко) Гаджар халва* (индийски сладкиш, приготвен от моркови, стафиди, кашу*, прясно мляко*, гхи*, кардамон) Шоколадово суфле* (шоколадово кексче* с гладък пълнеж, гарнирано с пресни ягоди и сметанов сладолед*) Топка домашен сладолед* (попитайте Вашия сервитьор за избора на сладоледи*) (milk chocolate*, cocoa biscuits*, roast almonds*, dried apricots, Bacardi black, served with vanilla sauce and home-made jam) Gadjar halva* (Indian dessert made from carrots, raisins, cashew nuts*, milk*, ghee*, cardamom) Chocolate soufflé* (soufflé with soft chocolate* garnished with fresh strawberries and ice cream*) Scoop of homemade ice cream* (ask your waiter for the varieties available) 250 g 7.00 BGN 200 g 9.00 BGN 60 g 3.00 BGN Парче торта* Slice of cake* 150 g 6.00 BGN * Алергени/Allergens